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第267章 番外之现代篇二(2/2)

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吃播吃什么比较吸引人呢?

总不能直播吃挂面吧……

唐知夏把目光从挂面移开,看着面粉和大米。

要不蒸一锅米饭,模仿米饭\/仙人?

刚才唐知夏搜吃播的时候,系统给她推了不少比较火的相关视频。

里面就有一个米饭\/仙人,一下子能干掉一大锅白米饭,让人佩服到不行。

不过,想到自己的食量,唐知夏还是把这个想法否了。

自己虽然比一般的女孩子能吃,但再怎么能吃也做不到一顿吃一锅饭。

还是换一种风格吧。

现在的吃播都是大胃王,比食量自己肯定是比不了的。

微微姐总说她吃饭香,能感染人,那她就来个沉浸式吃播,不用吃很多,只要能激发观众食欲,这个吃播就算成了。

“那就吃个馄饨吧。”

虽然其他细节都忘了,但唐知夏还记得,那个梦里,自己就是因为让那个王爷吃下一个馄饨,得到了第一批赏赐。

希望这个馄饨能跟梦里一样,给自己的吃播事业挣来第一桶金。

说干就干,唐知夏舀出两勺面粉,加一点盐和一点点食用碱,增筋提韧防烂,再加水揉成偏软的面团。

整个过程干脆利落,一气呵成。

揉好盖上保鲜膜放到一旁,醒发二十分钟。

等待的时候,也没闲着,唐知夏从角落的冰箱拿出昨天刚买的夹心肉。

这肉,是唐知夏昨晚专门去超市买的打折肉。

本来唐知夏是想着趁着周末包个饺子,宽慰一下自己找工作找到崩溃的心。

这会换成馄饨,也能用。

肉放在保鲜层,不需要解冻。

唐知夏把台子上的电饭锅和电磁炉都挪到地上的角落,这才拿下墙上的小砧板,开始剁馅。

猪皮不适合直接剁成馅,唐知夏把猪皮片了下来。

也没有扔,放冰箱冻起来,多攒两块,可以做皮冻,也是一道菜。

去皮猪肉清洗干净后,快刀剁成肉末。

馄饨皮薄,唐知夏特意多剁了一会,避免肉粒太大,包的时候戳破馄饨皮。

然后,往肉馅里加入适量的盐、生抽、蚝油、白胡椒粉和糖,用筷子顺着一个方向一直搅拌。

分三次,加入葱姜水。

每次搅匀吸收后再加下一次,搅到最后,变成挂壁不掉的状态。

唐知夏满意地点点头,再加一点葱花和香油拌匀,裹上保鲜膜,放回冰箱。

这一招是唐知夏从网上学的,冷藏十几分钟会更入味。

等面团醒发好,唐知夏从柜子掏出她斥巨资(九块九)在拼夕夕买的硅胶揉面垫,铺在台子上。

撒上一层干面粉,取出面团,擀面杖在手底灵活转动,没一会,就把面团擀成了一大张厚薄一致的薄面皮。

唐知夏把擀面杖换成赠送的塑料切面刀,利落修去边角,把一大张面皮,裁成方方正正的馄饨皮。

一提一抖,面粉细屑簌簌落下。

一张张叠起,边角齐整,薄厚均匀,片刻便码好一沓挺括有韧性的馄饨皮。

这边,馄饨馅也冷藏好了,唐知夏端出来,开始包馄饨。

……

京市,某高端私立综合医院。

一间豪华的单人病房里,一个骨瘦如柴的年轻男子,缓缓睁开眼睛。

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