第32章 何大清办理离职（2/2）

“嗯，祝你一切顺遂，何师傅。”

“谢谢！”何大清站起身，告辞而去，转身去办理离职手续

……

时光悠悠流转，不知不觉间，中午那热闹非凡的饭口便如约定般准时来临。

在声名远扬的丰泽园后厨，一场宛如交响乐章般的忙碌景象就此拉开帷幕。各种声响交织在一起，锅铲与铁锅碰撞的“叮叮当当”声、炉灶蹿出火苗的“呼呼”声以及厨师们之间简短而有力的交流声，共同构成了这独特的后厨“旋律”。

何雨柱早已稳稳地站在了二灶之前，只见他眼神专注，双手熟练地舞动着炒勺。此时，锅中翻炒的是一份酸辣土豆丝，金黄色的土豆丝在烈火的锻造下逐渐变得透亮，酸辣的香气也开始在空气中弥漫开来。

原本呀，按照主管李卫国预先的周密计划，何雨柱初上二灶，在短时间内，被安排主要烹制基础菜品。像那些工艺精细复杂、对厨师技术要求颇高的川菜，是不会轻易交予他来操刀的。

然而，就在今天，李卫国品尝了何雨柱精心制作的三道佳肴后，内心可谓是大为震撼。他已然清楚地认识到，何雨柱所展现出的厨艺，与经验老到的大灶师傅相比，丝毫不落下风。于是，李卫国暗自思量，打算让何雨柱再适应两天，之后便如同大灶师傅那般，不论何种菜品，来单即做。

可谁知，今日的情形格外不同寻常。从上午十点半起，客人们便如潮水般陆续涌入丰泽园，且人数愈发增多，仿佛约定好似的。眼瞅着后厨的菜品供不应求，即便是经验丰富的大灶师傅们，一时间也忙得有些力不从心，好些菜都险些供应不上。

这可如何是好？李卫国心急如焚，他眉头紧皱，目光焦急地扫过已然积累如小山般的菜单，略作思索后，只能从其中仔细挑选出一部分。而后，他匆匆来到何雨柱面前，将这叠菜单递了过去。

何雨柱刚刚把色泽诱人的酸辣土豆丝出锅装盘，偶然抬头，便瞧见李卫国递到眼前的菜单，满脸疑惑地问道：“师父，这是什么意思？”

李卫国拍了拍何雨柱的肩膀，目光中透露出信任，说道：“其他人实在是忙不过来了，我对你小子的厨艺可有十足把握。这几张单子，就交给你来做，可不许给我搞砸了！”

听闻此言，何雨柱心中窃喜，原本一直做基础菜，获得的经验值少之又少，如今竟然能有机会尝试高级菜品，这对于热爱烹饪的他来说，无疑是一件令人兴奋的事。于是，他毫不犹豫地大声回应道：“放心吧，师父！保证不给你丢人！”

而后，何雨柱转头对着一旁的学徒工王强扯着嗓子喊道：“王哥，赶紧备菜，宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉，还有麻婆豆腐……”那声音坚定而有力，似在向所有人宣告他对于接下来烹制菜品的满满信心。