第140章 收拢资金（1/2）

凉菜拼盘“山野清韵”，用的就是本地采集的嫩蕨菜、香椿苗、泉水木耳，简单调味，鲜美无比。

热菜更是精彩：

“茶油炒松茸”，香气扑鼻，矜贵无比；

“古法烟笋腊肉”，腊肉咸香，烟笋脆嫩，是本地风味的极致升华；

“石耳炖土鸡”，汤色金黄，鸡肉脱骨，鲜味直抵灵魂；

“干锅野菌煲”，诸菌荟萃，口感各异，在滋滋作响中散发着勾魂夺魄的浓香……

还有叶氏各店招牌等等……

每一道菜，都牢牢抓住了“山野”和“本味”的核心，在老太金手指的微妙加持和君超团队的精准烹饪下，将平南人熟悉的食材，提升到了他们从未想象过的美味境界。

“老爷子，你尝尝这鸡，这汤！”秋生给父亲舀了一碗，自己也喝了一口，眼中露出惊叹。

“大娘，你这手艺，真是化腐朽为神奇！这平平常常的土鸡，怎么能鲜成这样？”点头称赞真好吃。

老爷子细细品味，半晌才道：“哼，大妹子家的当然好吃，这不只是手艺，更是心思。用了心，食材才会把最好的味道给你。”

王副镇长和其他镇领导更是吃得赞不绝口，几乎顾不上说话。

“叶老太太，服了！我真服了！”王副镇长抹了抹嘴，“这菜，放到省里，那怕也是这个！”他竖起大拇指，“咱们夷川市啊！平南呀，以后也有拿得出手的招牌宴席了！”

大厅里，惊叹声、叫好声、碗筷碰撞声此起彼伏。

许多原本只是来看热闹的平南人，吃着吃着，脸上都露出了满足和自豪的神情——

原来咱们这山沟沟里的东西，也能做得这么上台面，这么好吃！

酒过三巡，菜过五味。

老爷子在老太和秋生的陪同下，走到窗前，望着远处苍翠的群山和近处热闹的街景。

感慨道：“妹子，你这是给平南，点了一盏灯啊。不止是酒楼的灯，是让外面的人看到这里价值的灯，也是让山里人对自己家乡物产更有信心的灯。”

老太微笑道：“老大哥过誉了。我就是个开饭馆的，想让好东西被更多人尝到，想让我这些孩子们，有个能扎根做事的地方。”

老爷子微微点头，看着上面几层，“对了妹子，你这楼上还有几层空着准备干什么用啊！”

老太笑笑道：“哦，我过两年升级做酒店的，到时候要加高还可以加盖高楼层的哦。”

老爷子眼睛一亮，赞许道：“好想法！这平南镇山清水秀，以后旅游的人肯定多，酒店肯定有市场。”

秋生也在一旁附和：“大娘这眼光就是长远，等酒店开起来，咱们夷川市将会迎来个游玩的好去处。”

此时，楼下传来更大的喧哗。

原来是那两辆“流动宴席车”在展示后，当场接到了一个来自附近大村子的寿宴订单，正在办理手续，准备次日一早就出发。

这一幕，比任何广告都更有说服力。

平南镇“叶氏悦来酒楼”的开业，在美食的盛宴、重要人物的背书、创新模式的展示和深入人心的口碑中，取得了远超预期的圆满成功。

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