第207章 初赛的碾压(1/2)
林珂站在摊位前,凝视着玻璃罩下那块微微跳动的胶状物。夕阳将他的影子拉得修长,静止不动。罩中的“星漩凝脂冻”轻轻起伏,仿佛在呼吸。一缕甜香飘出,闻之令人微晕。
他转身快步走回餐车,踏上金属踏板,掀开门帘,将喧嚣隔绝在外。
“准备开始。”
声音低沉却有力。火花耳朵一抖,蹲在灶台边的它立刻竖起尾巴。精神连接开启:“那东西真的会动,我刚才差点以为它要爬出来。”
它用爪子轻敲墙壁,投出一串数据——频率、波动,全与人脑θ波一致。这不是普通食材,而是能影响意识的存在。
林珂没有回头,手已搭上刀柄:“想让人上瘾,就得让心跳跟着它走。可再像,也不是真的。胃不会被骗。”
他语气平静,却坚定如铁。真正的好味道不在舌尖,而在食后身体的感受。假的再香,终会反胃;真的再简,也能铭记。
冰魄静坐车顶,白毛随风轻扬。她不言语,只盯着锅盖。霜气自她足下缓缓蔓延,悄然封住蒸汽出口。温度差一丝,香气便会紊乱。
清波从水槽浮出,水流在空中划出弧线,注入锅底。这是山间清泉,澄澈纯净,正适合炖煮此菜。
青木的藤蔓从背包探出,泛着绿意。三片小叶被摘下:止妄叶、归元根、安神蕊。这些草药罕见,皆出自古籍所载的解毒良材。
时晷飞落林珂肩头,双翅轻拍两下。时间开始加速,四周景象如快进般流转,唯独此处仍维持原速。
林珂拔刀,寒光一闪。火岩兽肉整齐排列于案板之上。他掌心按压,肉质紧实,油花均匀。闭目之际,“神之味觉”启动。刹那间,整块肉的结构清晰浮现于脑海——纤维走向、脂肪分布、水分含量,无所遁形。
其中还含有天然岩盐与硫化链,具备抗氧化之效。这些成分,恰好可中和“幻维素”——一种人造蛋白,入口诱人,实则伤脑。
“先逼油。”
命令落下,火花跃上灶台,尾尖一甩,火焰徐徐升腾。非猛火炙烤,而是小火慢焙,令油脂自然析出。锅体受热均匀,无焦痕,无烟气。
林珂以勺撇去浮沫,倒入清波处理过的泉水。水汽升腾,腥气尽散,不留半点杂质。这一步看似简单,实则极难掌控:火大则涩,火小则浊。
“捞出,换水。”
青木递来三种香草:山茴、野芥、风藤。入锅后,香气转变。不刺鼻,非人工香精可比,反倒似晒干的草堆沐浴过阳光,踏实而安心。
“慢炖三轮,每轮三十分钟。”林珂盖上锅盖,“不求快,求稳。”
时晷展开双翼,时间再度加速。本需三日熬成的汤,在片刻间变得浓稠。每一滴都在沉淀,每一秒都在蜕变。
冰魄低头,呼出一口寒息。锅盖边缘凝起薄霜,蒸汽渐缓。香味不再喷涌,而是徐徐释放,如同耳畔低语,温柔而清醒。
外面早已喧闹起来。
“梦之味”的厨师立于高台,身着银灰制服,胸前徽章闪烁。他端起一盘七彩冻品,微笑面向人群,目光最终落在林珂的餐车上。
评委们围聚一旁,脸上写满期待。
“请品尝——星漩凝脂冻!”
盘子落桌,那团胶状物仍在轻微跳动。一位评委以银匙轻触,瞬间化作液体滑入口中。
他双眼骤睁。
“这……太神奇了!”
笑声颤抖,肩头抽动,宛如触电。另一位尝了一口,身形摇晃:“我看见星星了……真的在旋转。”
第三人闭目品味,嘴角微扬,手指打着节拍。他们愈发放松,眼神却逐渐空洞,瞳孔深处泛起异样的光。
观众一片惊叹。
“吃一口就能做梦,这也太厉害了!”“这才是未来的美食!”“林老板怎么还不上菜?是不是怕了?”
议论声中,“梦之味”的厨师望向林珂的餐车。他扬起下巴,眼神挑衅,仿佛在说:你那些老法子,比得上吗?
林珂未予理会。
他专注地看着锅盖。时晷收拢翅膀,时间恢复常态。冰魄收回寒气,霜层融化。锅盖掀开,一股厚重香气缓缓溢出。
没有炸裂般的冲击,也不炫目夺目。就像寒冬里第一口热汤,顺着喉咙滑下,驱散寒意,暖流自胃蔓延至全身。
清波的水流微微震颤,空气中那股甜腻渐渐淡去。那是“幻维素”的余毒,正在被悄然分解。
林珂将炖好的肉盛入碗中,汤呈金棕,油花如琥珀浮于其上。无装饰,无灯光,仅是一碗朴素至极的菜肴。
他端起碗,稳步走向评委席。
脚步沉稳,鞋底碾过碎石也未曾偏移。
“请试尝——风谷三鲜烩。”
评委尚沉浸于前味之中。那位曾见星辰者皱眉道:“我现在不想吃别的。”
但香气已然钻入鼻腔。
他又吸了一口。
再吸一口。
终于,他拿起勺子,舀起一小口送入口中。
汤入喉的瞬间,身体猛然僵直。
“这……”
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