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第16章 异世界高汤(1/2)

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林珂把炒好的废料倒进陶罐,锅底的红油沾在罐壁上,一加热就化开了。他放进三块焰心鸡肉,又从布袋里拿出一个小瓷瓶,往罐子里滴了一勺暗红色的油。

“这是灾兽肉的油。”他说,“已经净化过,能让人有力气。”

火花蹲在灶台边,尾巴上的火苗分成两股。一股贴着罐底转圈,另一股浮在半空,随时准备加温。“我知道,火不能大,也不能断。”它耳朵竖着,眼睛盯着汤面,“这可是我们的招牌汤!”

林珂没说话,用银匙轻轻搅了下。汤还没开,但香味已经飘出来了。有肉香,有点像坚果的味道,还带一点点热气,像是晒烫的石头。

天还是黑的,第一缕火光亮起来时,集市很安静,远处传来几声狗叫。林珂坐在小马扎上,手放在膝盖上,一直看着陶罐。火花也不敢乱动,连打哈欠都忍着,只用尾巴尖抖了抖灰。

过了一个小时,汤开始冒小泡。不是大滚,是细密的小泡从底下慢慢浮上来,在表面破开一层油膜。林珂又搅了一下,这次闭上了眼。

“神之味觉”启动。

脑子里一下子多了很多感觉。金黄色的能量从身体里流出来,红色的线缠在里面。最底下有一层黑黑的东西,不动。他睁开眼,点点头:“火再低一点。”

火花马上压低火焰,颜色从橙黄变成了淡蓝。

“你真厉害。”林珂说。

“那当然。”火花翘了翘尾巴,“我是一心三用的天才厨师。”

“现在是一心二用。”

“差不多!”

他们就这样守着汤。时间过去,汤的颜色越来越深,最后变成金黄色,透亮,像融化的铜。油珠浮在上面,圆滚滚的,轻轻晃。

林珂摸了摸罐子,温度正好。他盖上盖子,留一条缝,让蒸汽慢慢跑出去。

“再熬四个小时。”

火花趴下了,耳朵还竖着。“你说……等会儿会来多少人?”

“不知道。”

“我觉得能卖二十碗。”

“别想那么多。”

“我想当副主厨。”

“先学会擦灶台。”

火花哼了一声,把脸埋进爪子,尾巴上的火还在烧。

天快亮时,阳光照到摊位上。林珂掀开盖子的一瞬间,热气冲了出来。

香味也炸开了。

不是慢慢飘,是直接冲出去的那种。路边晾衣服的大婶猛地吸了口气,手里的被单掉进了盆里。隔壁卖煎饼的老王抬起头,鼻子连抽三下,扔下铲子就走过来。

“什么味?”他问。

“高汤。”林珂说。

“用啥煮的?”

“别人不要的东西。”

老王不信,可脚已经过来了。他看见罐子里金黄的汤,闻着那股香劲,咽了口水。

“能尝一口吗?”

“可以。”林珂盛了一小碗递给他。

老王喝了一口,愣住了。接着脖子红了,额头出汗,嘴却不停,一口气喝完。

“这也太冲了!”他拍桌子,“暖到脚底!比我祖传牛骨汤强十倍!”

话音刚落,昨天那个老汉也来了。他昨晚做梦都在吃辣骨头,早上五点就赶来。

“小伙子!”他远远喊,“还有没有?我要两碗!”

林珂笑了,给他盛了一碗。老汉喝完咂嘴:“昨天香,今天更透,更有劲。你加了啥?”

“火元素材料。”林珂说,“一点点。”

“难怪。”老汉拍拍肚子,“我契约兽今早自己醒了,绕着我跑了三圈,说舒服。”

他脚边一只灰毛小狼正摇尾巴蹭人。

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