第248章 礼贤下士（2/2）

周建国凭借的不是权势，而是对技艺的尊重，对共同致富前景的真诚描绘，以及那份锲而不舍的诚意，打动了这位心如止水的老师傅。

“杜师傅，您知道我为什么执着请您吗？”

周建国自问自答，道：“当今技术发达，酿酒其实非常简单，酿酒厂的设备随时可以到位。”

“但是，那只是酒，不是‘杏花酿’。”

“我觉得‘杏花酿’，不仅仅是酒，他是文化，是……”

周建国挠挠头，带着歉意，尴尬的道：“没好好读书，找不到词儿了。”

“我觉得您是‘杏花酿’的灵魂，没有您，那就是一杯白酒而已。”

“我希望您给‘杏花酿’生命。”

杜师傅笑了。

士为知己者死！

因为周建国懂他。

杏花酿，从这一刻分为两个品类。

1-杏花酒；

2-杏花酿。

后来，杏花酿一酒难求，尤其是杜老先生去世之后。

他的徒弟和学生不少，均坦言，老爷子带走了‘杏花酿’的灵魂。

拿下杜师傅后，周建国又如法炮制，去请白老太太。

他带着安西县最好的杏仁，耐心倾听老太太讲述祖上的荣光与手艺的精细，绝口不提大规模生产，而是强调请她“出山定标准”、“把关质量”、“传承有序”，保证御膳杏仁酥的原汁原味，并承诺为她设立独立的工作室，收益共享。

精诚所至，金石为开。

白老太太也被周建国的诚意和对传统手艺的敬畏所打动，终于点头应允。

两位关键人物的出山，让周建山的山杏产业计划顿时有了灵魂。

在后续的深入交流中，杜酉师傅抚摸着周建国带来的那份合作协议，沉吟许久，终于道出了一个关键秘密，道：“周县长，你有心复原杏花酿，是好事。”

“但是，巧妇难为无米之炊。”

“酿这酒，水是魂。”

“咱们本地的水，不是不行，要酿出古籍中记载的那等绝品，非特定的水源不可。”

他目光悠远，仿佛在回忆某种极致的美味，道：“据我师门所传，欲成绝品杏花酿，需用……凤凰市，青岩县，深山里的‘玉乳泉’之水。”

“那水，性温润，质甘醇，自带一股清灵之气，与山杏之香相得益彰，方能激发出最极致的风味。”

“玉乳泉……”周建国牢牢记下了这个名字。

这无疑增加了项目的难度和成本，但是也使其具备了无可替代的独特性和极高的品质上限。

周建国的这番礼贤下士，意义深远。

他不再仅仅依靠杨术旺的荫蔽或自身的钻营，而是凭借自身逐渐成熟的人格魅力，真诚的态度和共富的愿景来聚拢人才。

他成功地为山杏产业项目奠定了最坚实的人才基础与文化底蕴，使得这个项目从一开始就超越了简单的食品加工，具备了成为地方名片和文化载体的潜力。

这份成长，让罗锦松、李宝海，乃至杨术旺都对他刮目相看。