第286章 茶政迷雾与粪勺烹茶（2/2）

几个茶马司主事腿一软，瘫在椅子上。

三天后，茶政新规在福建试行。出乎意料的是，最先响应的不是大茶商，而是中小茶园——他们苦于被大茶商压价已久，新规给了他们公平竞争的机会。

林老汉的茶园第一个登记。按照新规，他的明前茶芽鲜叶定价五文一斤——比原来高一倍。采摘当天，茶马司的人现场验收，当场结钱。林老汉捧着二百五十文铜钱，手都在抖：“一辈子……没见过一天挣这么多……”

消息传开，茶农们纷纷响应。春茶采摘季，福建各茶园一片忙碌，但茶农脸上有了笑容——原来累死累活挣不到钱，现在多劳多得，干得有劲。

大茶商们起初还想观望，但看到官茶上市后的火爆场面，坐不住了。马半城是最后一个低头的——他的“贡茶”因为价格虚高、质量一般，半个月只卖出几十斤。仓库里堆着上万斤茶叶，眼看要过季。

他终于扛不住了，到布政使司求见陈野。

陈野蹲在衙门后院的茶圃里，正在跟老茶农学采茶。见马半城来，他摘了片嫩芽扔过去：“马会长，尝尝？现摘的。”

马半城接过茶芽，放在嘴里嚼了嚼，苦涩之后有回甘。他叹了口气，拱手：“陈太傅，马某……服了。愿意按新规矩来。”

“现在服了？”陈野咧嘴，“晚了。第一批茶引已经分完了，你得等第二批。”

“那……那我的茶……”

“两个选择。”陈野拍拍手上的土，“一，按市价七折卖给官茶局，我们重新分级包装后出售；二，自己留着，等明年。”

马半城脸色惨白。七折卖，亏一半；留到明年，陈茶更不值钱。

他咬牙：“我……我卖。”

陈野点头，让周子轩去办手续。临走时，他对马半城说：“马会长，做生意要长久，靠的不是垄断压价，是货真价实。往后按新规矩来，虽然赚得没以前多，但赚得踏实，赚得长久。你想想，是提心吊胆赚黑心钱好，还是安安稳稳赚干净钱好？”

马半城沉默半晌，深深一揖：“谢陈太傅指点。”

春茶季结束，福建茶政改革初见成效。数据显示：茶农收入平均增八成，官茶销售量增三成，茶税收入反增两成——因为偷漏税减少，实际交易量增加。

陈野蹲在武夷山最高的茶峰上，看着山下连绵的茶园，啃着第一百四十块饼。周子轩拿着账册爬上来，喘着气：“陈太傅，数据汇总出来了——新规试行一月，福建茶区茶农增收十二万两，官茶销售增利八万两，茶税增收五万两。三大茶商行会已有两家全面转向新规，只有泉州茶商行会还在观望。”

“泉州？”陈野挑眉，“为什么？”

“泉州茶商主要做外销，走海路卖到南洋、天竺。他们说……新规管不着海外贸易。”

陈野笑了，把最后一口饼塞进嘴里：“走，去泉州。海路，咱们更熟。”

泉州港，万商云集。三大船帮、五大海商，控制着七成的外销茶叶。泉州茶商行会会长姓郑，是个精瘦的老头，六十多岁，手里常年攥着两个铁球，转得哗啦响。

见陈野来，郑会长笑眯眯迎上：“陈太傅远道而来，有失远迎。只是……泉州茶市与内地不同，咱们的茶主要卖到海外，洋人认的是老字号、老规矩。新规虽好，但洋人不认，咱们也没办法。”

陈野蹲在郑家茶行的太师椅上，看着墙上挂的“海上茶路图”——上面标注着到南洋、天竺、甚至大食的航线。他咧嘴：“郑会长，洋人认的是好茶，还是老字号？”

郑会长笑容不变：“都认。但好茶要有名头，咱们‘郑家茶’在南洋卖了三十年，洋人只认这个牌子。”

“是吗？”陈野从怀里掏出个小布袋，倒出几种茶叶，“这是我带来的茶——有林老汉的武夷岩茶，有官茶局新制的安溪铁观音，还有……你们郑家卖到南洋的‘特级茶’。咱们让洋人尝尝，看他们认哪个？”

郑会长脸色微变：“陈太傅，这……没必要吧？洋人口味刁钻，怕是吃不惯内地的茶……”

“吃不惯？”陈野笑了，朝门外喊，“约瑟夫！”

约瑟夫应声进来——这老匠人现在不仅管船，还兼着海事总局的“外事顾问”。他手里拿着个木盒，盒里是几套精致的瓷茶具。

“老约，”陈野说，“你去码头上，找几个常跑南洋的洋商，请他们来品茶。就说——大炎有新茶，请他们赏鉴。”

约瑟夫咧嘴：“没问题！那些洋商……我熟！”

半个时辰后，三个洋商被请到茶行——一个是南洋来的香料商，姓陈，祖籍福建，会说官话；一个是天竺来的宝石商，大胡子，眼神精明；还有一个是大食来的地毯商，裹着头巾，身上有股香料味。

陈野亲自泡茶。七种茶，七种泡法，分别倒入七个白瓷杯里——这样能看清茶汤颜色。

品茶开始。三个洋商很专业，先看汤色，再闻香气，最后小口品尝。每尝一种，就在纸上记下评价。

七种茶尝完，结果出来了——三位洋商不约而同地选了同一种茶为“最佳”，那种茶汤色金黄透亮，香气馥郁持久，入口顺滑，回甘绵长。

正是林老汉的武夷岩茶。

郑会长家的“特级茶”，排第五——三位洋商的评价是“香气浮、滋味薄、有陈味”。

场面一度尴尬。

陈野端起那杯“最佳”茶，递给郑会长：“郑会长，您自己也尝尝？”

郑会长接过，尝了一口，脸色变了——确实比他家的茶好。他放下茶杯，长叹一声：“陈太傅，您赢了。郑某……愿意按新规矩来。”

“不光要按新规矩来，”陈野蹲回椅子上，“还要把以前以次充好的茶，全部召回。损失你担，但名声能挽回一些。另外，外销茶的质量标准，要高于内销——不能坏了‘大炎茶’的名声。”

郑会长重重点头。

从泉州回来，已是初夏。陈野蹲在海事总局的院子里，看着最新的全国茶政汇总数据，咧嘴笑了。

这把“粪勺”，在茶政这块看似风雅实则污浊的领域，又掏出了一片清明。

而茶政改革的成功，意味着一个更重要的信号——连茶政都能改，还有什么是不能改的？

这天下积弊，就像一树老茶，不修剪不更新，就会越来越衰败。

但修剪更新之后，新芽萌发，生机勃勃。

这道理，他懂。

越来越多的人，也开始懂了。

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