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第767章 离开三年,手真生了(2/2)

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田蕊抬头看他,路灯的光落在她眼里,亮闪闪的:“那你呢?卧底回来,开枪的时候会不会想起……”

“不想。”丁箭打断她,语气却很温和,“现在只想,明天评估报告要是过了,咱们就能归队,一起去靶场练枪——用真枪。”

田蕊笑了,脚步轻快了些,“那晚上得吃点好的,攒攒力气,明天好去领报告。”

“行,我知道有家涮肉馆,麻酱调得特别地道。”丁箭伸手,很自然地牵住她的手。

晚风穿过巷子,带着远处饭馆的香气。

两人的影子在路灯下走走停停,手牵得很紧,像握住了失而复得的时光。

有些东西,就算暂时放下,也终究会在某个瞬间,重新回到掌心——比如枪的温度,比如身边人的手。

出租车在巷口停下,涮肉馆的红灯笼晃得人眼暖。

丁箭先下了车,绕到另一边拉开门,田蕊刚探出头,就被一股浓郁的麻酱香裹住,忍不住吸了吸鼻子:“闻着就地道。”

“老北京涮肉,开了二十多年了。”丁箭替她拢了拢被风吹乱的头发,“以前队里庆功,郑支总爱往这儿带,说这儿的手切羊肉能吃出小时候的味儿。”

掀开门帘,热气混着人声扑面而来。

店里摆着七八张木桌,每桌都围着人。

铜锅咕嘟咕嘟冒着泡,红白相间的羊肉片在沸汤里翻卷,蘸上麻酱往嘴里送的瞬间,总能听见满足的喟叹。

找了个靠窗的小桌坐下,穿蓝布褂子的老板娘麻利地摆上铜锅,炭火烧得正旺,映得两人脸上都泛着红。

“两位要点什么?”老板娘嗓门亮,手里的笔在菜单上悬着。

丁箭没看菜单,直接报菜名:“手切鲜羊上脑二斤,肥羊卷一盘,冻豆腐、白菜、粉丝各一份。

再来两碟麻酱,多搁点韭菜花和腐乳。”

“得嘞。”老板娘应着要走,田蕊忽然叫住她:“再加份炸烧饼,要刚出炉的。”

丁箭挑眉看她,“记得你以前不爱吃这口。”

“在国外待久了,就想这口儿。”田蕊笑着托腮,看铜锅里的水渐渐烧开,“那边的面包黄油再香,也抵不过刚出炉的炸烧饼,咬一口掉渣儿的那种。”

说话间,羊肉端了上来。

手切的羊上脑薄如蝉翼,在灯光下能看见淡淡的肌理,粉白相间,像块上好的玉。

丁箭夹起一筷子,在沸水里涮了三下,羊肉刚一变色就捞出来,裹满麻酱递到田蕊碗里:“尝尝,老规矩,三秒最嫩。”

田蕊张嘴接住,麻酱的醇厚混着羊肉的鲜甜在舌尖炸开,烫得她轻轻嘶了一声,眼里却亮得惊人:“就是这个味儿!

比我在国外找的中餐馆地道多了!”

“那是。”丁箭给自己也涮了一筷子,“这手艺,别处学不来。”

两人没再多说,一门心思扑在锅里。

田蕊涮粉丝时,粉条滑溜溜地缠在筷子上,怎么也夹不稳,丁箭伸手过来,用自己的筷子帮她拢到一起:“慢点,又没人跟你抢。”

“还说呢。”田蕊嗔怪地看他,“上次在队里吃火锅,你抢我最后一片毛肚的劲儿呢?”

“那不是年轻不懂事嘛。”丁箭挠挠头,忽然往她碗里多夹了几块羊肉,“现在知道让着我了。”

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