第47章 煞神猎户貌美夫!047(1/2)
“对呀,昨天晚上回来杀的,那一会去抓野鸭子,没想到遇见那野猪一瘸一拐,撞树上死了就带回来了,爹,你先拿过去吧,等一会和娘他们过来吃饭”祁初尧轻笑。
段衍接过篮子看着祁初尧:“你人没事吧?”
“没事啊,卤味等一会再熬熬,今天晚上吃”祁初尧笑眯眯。
段衍确认祁初尧没事就走了,他就是过来确认人没事才走。
祁初尧收拾好看了看,肉全部霍霍了,他快速拿砂锅捞卤味,将里面的料切断切片,猪头全部处理好,加入卤汁继续炖。
颜岚将锅底的渣渣全部处理干净,烧火加热,这个锅继续卤焯好水的长段排骨。
咕噜噜…香味四飘。
苏书影和君梦瑶过来了,祁初尧此时此刻拿着勺子看着猪皮熬煮。
“宝宝?煮什么呢?”君梦瑶疑惑。
祁初尧转过头轻笑:“娘,我在熬猪皮”
祁初尧看着苏书影轻笑,伸出手捏捏他脸。
“小舅娘~”苏书影声音软软糯糯。
祁初尧打开砂锅,他夹起一块猪肠轻轻上下晃晃就给苏书影:“吃吧”
君梦瑶看了眼想说什么也被祁初尧投喂了卤好的猪肠,她嚼了嚼眼睛亮了。
“尧尧,这个好好吃”君梦瑶惊讶。
祁初尧点头:“今天晚上就吃这个”
苏书影被放下去,他就安静吃着那段猪肠。
君梦瑶:“要我帮忙吗?”
“不用,快忙完了,娘,你和书影回去吧,我等一会收拾可能有一点乱”祁初尧很无奈。
君梦瑶反应过来抱起苏书影:“行,过来晒太阳”
祁初尧看着君梦瑶和苏书影出去,他才将熬化的猪皮捞起来继续熬。
一个小时后,祁初尧加入处理好的红枣、黑芝麻和枸杞。
托盘一下子就压好了五个托盘,还是直接端出去天井,拿出竹制货架放好。
祁初尧将锅洗了,他就去了柚阡岚那边。
柚阡岚吃着肉脯看着设计图,玖墨在那里讲解设计图情况。
柚阡岚看着祁初尧:“尧宝,真香啊”
祁初尧点点头:“那是必须的,晒太阳去!”
君怀瑞家院子。
祁初尧和柚阡岚走过去坐着晒太阳。
骆晓钰看着祁初尧:“尧尧,这个肉干甜甜的好好吃,怎么制作的?”
“剁肉沫,加姜粉和其他调料去腥,用油纸压厚饼就放锅里就煎烤,里面烤定型刷蜂蜜水继续煎烤入味,完全熟了就好了”祁初尧说了一个大概。
骆晓钰突然间感觉这个肉干制作方法好麻烦,她得省着点吃!
“那这个呢?”君梦瑶拿出香辣味肉干。
“这个得隔天切片腌制风干,今天直接刷辣椒水烤熟”祁初尧摸摸苏书影脸蛋。
苏书影吃着蜂蜜味的肉干看着祁初尧笑眯眯。
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