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第24章 乔迁宴筹备(2/2)

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牙粉则是用中草药研磨而成,透着淡淡的药香。

苏子谦沾了些牙粉刷过牙,又用盐水漱了口。

盐水能消毒,这是他前世就有的习惯。

“灵儿,吃完早餐,我们出去一趟。先去菜市街买些食材,再去酒馆打些酒。”

苏子谦一边擦嘴,一边说道。

马灵儿咬着肉包,好奇地抬头:

“公子,我们要做什么呀?”

“你忘了唐小胖、钱天师,还有冯司狱了?”

苏子谦挑眉,

“我们搬了新家,自然要请他们来吃顿饭,热闹热闹。”

“好啊!”

马灵儿眼睛一亮,立刻点了点头。

其实苏子谦本想自己酿些白酒,只是转念一想,酿酒非一日之功。

蒸馏用的器具还得特意去寻,索性先去酒馆看看。

他早有耳闻,明朝已有成熟的蒸馏技术。

做得好的烧酒,度数能到五六十度,不比后世的白酒差。

“今日就做啤酒鸭、红烧鱼头,再炖个小锅牛肉,煮个玉米排骨汤,配几个清炒时蔬,应该够吃了。”

苏子谦盘算着菜单,随口报了出来。

“啤酒鸭、红烧鱼头、牛肉……”

马灵儿掰着手指头数着,脸上露出些许迟疑,

“公子,这些食材,得花不少银子吧?”

“放心,公子出钱。”

苏子谦笑着揉了揉她的头,递过两张请柬,

“你吃完去找个行夫,把这请柬送给唐小胖和钱天师。”

这行夫便是古代的“快递员”,虽不如后世网上下单那般便捷,却也早已形成体系。

早在秦汉时期,全国就有了成熟的快递网络。

不仅讲究效率,还有保密规定,若是出现延误、泄密等情况,还会有相应的惩罚。

马灵儿吃完早点,便拿着请柬上街寻行夫。

苏子谦则收拾好东西,等她回来后,两人一同往酒馆走去。

明代的酒多是用坛子封装,寻常人买酒不会整坛搬,大多是用自己的酒壶,让店家按量打取。

就像《水浒传》里,店小二问鲁智深“打几两酒”。

鲁智深便喊“不要管几两,有多少打多少”,便是这般情形。

“客官,要买些什么酒?”

酒馆的店小二见两人进来,立刻热情地迎了上来。

“店家,有烈酒吗?”

苏子谦问道。

他要的便是蒸馏酒,度数够高,喝着才尽兴。

“客官说的是烧酒吧?”

店小二立刻点头,

“有的有的!”

“小店有山东秋露白、景芝高烧,还有古井贡,您想选哪种?”

这些都是当世名酒,苏子谦却从未喝过,也不知滋味如何,便问道:

“店家,能否尝一下再买?”

“自然可以!”

店小二爽快地应着,取来三个小瓷杯,分别打了少许酒,递了过来。

苏子谦端起杯子一一品尝:

古井贡酒入口绵甜,醇香清怡,口感饱满;

景芝高烧带着独特的芝麻香,醇厚绵长;

秋露白则偏甘甜,酒味清冽,三种各有风味,都甚合心意。

“既然都不错,那就每种各打十斤吧。”苏子谦索性说道,

“先备着,宴上若是有人喝不惯,也好换着口味。”

“好嘞!客官稍等!”

店小二喜笑颜开,立刻取来三个空酒坛,仔细打好酒,封好坛口。

付了酒钱,两人雇了个短工帮忙挑酒,又往菜市街而去。

按照拟定的菜单,买了新鲜的鸭子、胖头鱼、牛腩、玉米,还有几样当季的青菜。

满满装了两大筐,才浩浩荡荡往回赶。

而另一边,行夫效率颇快,刚过晌午。

便将苏子谦的两封请柬,分别送到了唐小胖和钱天师手中。

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