第541章 白龙村的小馋娃们(2/2)
她转头瞅准林薇薇的位置就跑了过来。
除了后面的小宝,其余人还是盯着猪肉。
“走,你俩跟我做饭去!”
林薇薇发话,兰兰这才看到小宝跟了过来,她扭头对小宝说:“你可别捣乱,一会儿仙女姐姐做好吃的也有你的份。”
小宝乖乖的点着圆脑袋。
兰兰拉着小宝的小手手跟着林薇薇。
“花婶子,主桌坐几个人?”
林薇薇问。
“跟上次咱一块吃饭的人差不多,就多了赵掌柜,哦对,还有阿迅也在。”
“行,我知道了,花婶子你去忙吧,给我空几个灶就成,越多越好。”
“要是缺人手,跟我们喊一声。”
花婶子说完就往大灶那边去了。
林薇薇边说边从一大堆的竹筐里挑了个大的挎在胳膊上,拿了个小的递给兰兰。
花婶子说的两道炖菜算是大的主菜,蒜泥白肉算是一道荤菜,按照十几个人数的席面来说,最起码还得九道菜。
七荤五素最为合适,十二道菜足显诚意。
再加上两大碗大锅炖,再来一道小甜饮,总共十五道,够够的了,这样主桌宴席既不显寒酸,又不过分夸张。
至于村民们吃的菜,在做菜的时候能多做点她就多做点了。
盘算着时间,她得赶紧把用到的食材先挑选出来。
食材区是王婶子在打理着。
“林小娘子,你看需要什么?尽管挑!”
被花婶子提前交待过的王婶子说道。
这里的一大堆食材里有村民们现从家里拿过来的,还有赵掌柜刚刚招呼伙计们卸下来的。
林薇薇径直走向放着鱼的水盆。
席面上得有鱼。
她伸手从盆旁边拿着抄网捞起一条还在甩尾的江鲤鱼,掂量了一下,约摸两斤来重。
“就要这条。”
“好嘞。”
王婶子拿起旁边的盆递过来,林薇薇反转抄网,鲤鱼蹦跶着落入盆里。
“你这鱼怎么处理?跟婶子说一下,婶子一会儿拿到那边喊人给你处理好送过去。”
王婶子问。
林薇薇想了一下,说道:“鳞要刮净,腮帮子这里的黑膜务必去干净,腥筋得抽了,鱼身两面打上一字花刀,深浅要匀,方便入味。”
“行,还要什么你继续挑。”
林薇薇直接走向了放着蔬菜的地方。
这里放着的蔬菜有新鲜的绿叶菜,也有干菜。
“兰兰,来。”
她直接抓了一大把马齿苋放到了兰兰的小筐里。
自从她给耿婶子讲过这马齿苋怎么炒以后,其他婶子们也都知道这马齿苋的做法,上山采野菜的时候也都会采一些回家做着吃。
“王婶子,你这儿有碗不?”
林薇薇看到了其中有个陶罐里竟放着梅干菜。
“有!”
王婶子直接起身不知道从哪里拿来一个瓷碗递给林薇薇,林薇薇盛了小半碗梅干菜放进筐里。