第416章 面试(2/2)
林薇薇和翠儿往桌子后搬着椅子。
顾老先生也不喝茶了,站起身朝这边走来。
林薇薇看顾先生来了,和萧天翊正式介绍了他。
“萧将军,这位是顾先生。”
林薇薇敬重道,
“顾先生现在是食铺的总账房兼首席顾问。”
顾先生对萧天翊拱了拱手。
“在下萧天翊,边关城的守城将军。”
萧天翊回礼。
“久仰大名。”
顾先生眼里对萧天翊满是欣赏。
“顾先生看起来有些眼熟?”
萧天翊疑惑道。
“哈哈哈,老夫长得一副大众像,估计和将军的某位好友长相相似吧。”
顾老头打哈哈道。
萧天翊压下疑惑,心底冒出了打探他身份的想法,表面上不动声色朝他笑了笑。
林薇薇转而对两人笑道:
“萧将军,您目光如炬,对人心的判断比我强百倍。
顾先生,您对厨艺高低的理解颇有评判。
所以,还请二位助我一臂之力筛选伙夫。”
萧天翊朝林薇薇微微一笑:“乐意之至。”
随即他恢复了寻常冷脸坐到了侧位。
顾先生也捋了捋胡须,点了点头,表示同意。
顾老头挨着萧天翊坐了下来。
一共四个座位,林薇薇坐在了中间,萧天翊坐在了左侧,顾老头坐在最左边,翠儿则坐在了右侧。
林薇薇拿出来提前准备好的笔墨纸砚,准备记录面试的每一个细节。
“准备好了,进来吧!”
她朝外面喊道。
率先进来的是穿着粗布短褂的中年男子王大壮。
王大壮原本以为所谓的招募就是在厨房里露两手,由一个掌柜模样的人看看火候和刀功,再顺便谈谈工钱。
可他走进来,就被眼前这阵仗搞得有些懵。
四把椅子,一张长桌,摆得端端正正,跟看过的衙门里三堂会审的场面一样。
林薇薇、萧天翊、翠儿、顾先生四个人一字排开,正襟危坐。
开心食铺的掌柜手里还拿着纸笔。
王大壮的大大咧咧在此刻被这股严肃的气氛冲散了一半。
他搓了搓手,粗声问道:“这……这是要审犯人呢?要不要我跪下啊?”
“这位师傅,这是我们观面的定式考核,请坐。”
林薇薇指了指长桌对面的一把椅子说道。
王大壮虽然嘴上不饶人,但被这股气势压得不得不坐下。
他刚坐定,目光就扫向了坐在林薇薇身边的萧天翊。
冷着一张脸的萧天翊虽然未发一言,但比十个衙役加起来都更具震慑力。
王大壮喉头动了动,决定收敛三分。
林薇薇没给他太多适应的时间,直接进入主题:
“王师傅,请先简单说一下您的经历,然后我们回答几个基础问题,这能帮助我们判断您是否适合我们开心食铺。”
王大壮清了清嗓子,立刻开始眉飞色舞地吹嘘起来,他认为这是展示自己真本事的机会。
“那可就说来话长了!
我叫王大壮,打十二岁就开始在灶台边上混了!
师从面王张老三,虽然那老头欠钱太多后来跑路了,但手艺我是学了个七七八八。”
他语气粗犷,带着一股江湖气息。
“后来我跟着商队,给他们做饭,从北跑到南,什么地方的口味没见过?
西北的粗粮,南方的精致菜肴,我都拿得起放得下!
我能一个人掌管八口大锅,一晚上煮出上千碗面不带歇气的!”
他拍着胸脯,声音越来越大:
“什么叫经验?经验就是我不用看盐罐子,手一抖就知道放了多少!
我也不用看时辰,闻着锅里的味儿,就知道面条熟透没有!
我做的面连县城里的大户人家都托人来买,都说我这手艺一绝,吃完了十天半个月都想念!”
王大壮的自述,听在顾先生耳里,是有术无道。
听在萧天翊耳里,是骄傲轻敌。
听在林薇薇耳里,则是一份标准的半真半假式面试模板词。
王大壮说的一晚上做千碗面绝非虚言。
他的体格和说话间伸出的粗糙手掌证明他确实是实打实的苦力型大厨,能抗压,能做大锅饭,体力与效率是他的优点。