第26章 王建(2/2)
王建军拍手笑道:李厂长真是行家。
不过这些菜都是我在家提前做的,厂里没法现炒,味道难免打折扣。”
虽然李怀德有些做作,但说得在理。
王建军一边奉承,一边话里有话。
果然,站在李怀德身旁的秘书立刻接话:谁说厂里不能做菜?食堂就行。
今晚李厂长要招待客人,王师傅不如露一手?
这顺杆爬的功夫让王建军暗自佩服。
这不太好吧?厂里招待一向是傻柱负责。
再说我又不是食堂厨师,贸然去做菜...
他心里其实求之不得,只有让李怀德见识他的厨艺,计划才能推进,但表面还得推辞。
秘书连忙说:傻柱今天早走。
就当帮李厂长个忙,食堂那边我们会打招呼。”
既然说到这份上,我再推辞就不识抬举了。
不过菜多的话,得有人打下手。”
都安排好了,王师傅下班直接来就行。”
那我今晚献丑了。
客人对菜品有要求吗?
做川菜就行,大家都爱吃。”
保证不让领导失望。”
商量妥当后,李怀德一行人就离开了车间。
他们刚走,师父赵建设和刚子就回来了。
辣子鸡丁!建军你也太够意思了!刚子兴奋地说。
大家平时照顾我,趁晋升机会请大家吃顿好的。
别客气,快动筷子。”
众人边吃边夸,很快解决了午餐。
下午工作时,王建军依然专注,丝毫不受晚上计划影响。
下班铃响后,他借口去厕所,让师父他们先走。
在食堂外转了一圈,确认没人后,王建军才进去,发现李厂长的秘书已在等候。
叫我小李就行。
今晚我给你打下手。
李厂长很快就到。”
辛苦你了。
先把火烧上,我看看食材。
今晚几位客人?
看着丰富的食材,王建军随口问道。
按五人份准备就行。”其实哪有什么客人,不过是李怀德的几个跟班。
五人四菜一汤就够了。”
在食堂可以大展身手,王建军很快想好菜单:
第一道蒜泥白肉,考验刀工,要将五花肉片得薄如蝉翼。
第二道太安鱼,渝派川菜,鱼肉嫩滑入味。
第三道鸡豆花,川菜中的清淡代表,吃鸡不见鸡。
第四道水煮肉片,此时还算新鲜菜式。
最后配个开胃的酸辣汤。
在小李协助下,不到一小时,四菜一汤就完成了。
王建军的精湛刀工让小李目瞪口呆,菜肴的香气更令他垂涎欲滴。
做完菜,王建军准备回家。
当然,每道菜他都留了些尝过,早已吃饱。
李秘书,菜做好了,我先回去了,让领导们慢慢享用。”
好的王师傅,您慢走,这里我来收拾。”
王建军应了一声便离开了。
至于李怀德尝过菜后的反应,明天中午自见分晓。
待王建军走远,李秘书端着酸辣汤走进包间。
李厂长,王师傅已经回去了,这是最后一道酸辣汤。”
好,大家开动吧,今天尝尝这位新厨师的手艺,看和傻柱有什么不同。”
听说王建军没打招呼就走了,李副厂长并不在意。
这种事傻柱常干,他只当是厨师界的规矩。
李厂长,您先给大家介绍下这些菜吧,我们都叫不上名字。”
这马屁拍得恰到好处,至于是否真不认识,只有他们自己清楚。
瞧你们这没见过世面的样。
行,我就简单说说。
酸辣汤看似普通,但要做得地道可不容易。
这四道菜分别是蒜泥白肉、太安鱼、鸡豆花和水煮肉片。”
前三道还算常见,但这水煮肉片可不一般。
我上次吃还是陪长辈去南方出差时,在一个小厂食堂尝到的。
没想到王建军也会做,就不知味道如何了。”
快吃吧,说得我都馋了。”
李怀德夹了一筷子,味蕾立刻被征服,连酒都顾不上喝,一口接一口停不下来。
其他人更是狼吞虎咽,差点把脸埋进盘子里。
等回过神时,盘子早已见底。
李厂长,我算是服了。
您不仅精通美食,找厨师的本事更是一流。
这手艺比傻柱强太多了。”
这通马屁让气氛活跃起来,李怀德脸色也好看了些。
是啊李厂长,您在哪找的厨师?以前跟您吃饭,可从没吃过这么美味的菜。”
李厂长,这可是头一回见您只顾吃菜不喝酒。
这手艺,四九城怕是找不出第二个。”
原本因没吃够而不爽的李怀德,被心腹们一捧,气也消了。