第301章 快来看看神二十一的年夜饭有什么！（1/2）

我是神舟二十一号载人飞船的指令长陈峰，此刻，我正漂浮在天和核心舱的生活舱内，透过舷窗望着那颗悬浮在漆黑宇宙中的蓝色星球。距离地面四百公里的轨道上，没有昼夜交替，没有四季更迭，只有每隔九十分钟就会掠过一次的地球晨昏线，将金色与银色的光交替洒在舱内的金属壁板上。今天是地球时间的除夕，是中国人阖家团圆、围坐一桌吃年夜饭的日子，而我们三名航天员，正在中国空间站里，准备一场属于太空的年夜饭。

耳边传来轻柔的提示音，是舱内的环境控制系统在维持着适宜的温度和气压，氧气循环的细微声响，是这片孤寂宇宙中最让人安心的背景音。我抬手轻轻触碰面前的悬浮餐盒，它没有像在地面那样稳稳停在桌面，而是随着我指尖的力道，慢悠悠地转了个圈，里面的食物被特制的真空包装包裹着，不会像科幻电影里那样飘散成一颗颗水珠或碎屑。这是人类在太空生活的第十五个年头，也是中国空间站连续第五年在除夕之夜，为在轨航天员准备专属的年夜饭，从神十七到神二十，每一次的太空年夜饭都被地面的亿万同胞关注着，而这一次，轮到我们来书写新的故事。

我的两名搭档，航天员陈曦和林宇，已经在餐桌旁忙碌起来。说是餐桌，其实是核心舱内一块可以折叠的金属平台，四周装有防滑的围栏和固定带，所有的餐具、餐盒都需要用卡扣牢牢固定，才能在微重力环境下保持稳定。陈曦是我们乘组的工程师，心思细腻，此刻正小心翼翼地将一个个真空包装的菜品从储物柜中取出，她的长发被紧紧束在发网里，脸上带着淡淡的笑意，眼神里满是期待。林宇是载荷专家，负责空间科学实验，平日里总是泡在实验舱里，今天也难得放下了手中的科研设备，帮着整理餐具，他的手指灵活地将筷子、勺子固定在餐具架上，动作熟练而沉稳。

“老陈，快来看看，地面给咱们准备的年夜饭，比我想象中还要丰富！”陈曦朝我招了招手，声音里带着抑制不住的兴奋。我缓缓飘过去，身体适应着微重力的环境，不需要行走，只需要轻轻推动舱壁，就能精准地移动到想要的位置。当我看到餐台上摆满的菜品时，即便已经在航天员训练中心看过无数次菜单，依旧忍不住心头一热。

最中间的位置，摆放着一道八宝饭，糯米饭被蒸得晶莹剔透，包裹着红枣、莲子、桂圆、豆沙，甜香的气息仿佛透过真空包装都能飘散出来，这是年夜饭里必不可少的甜品，象征着团团圆圆、甜甜蜜蜜。在八宝饭的两侧，是两道硬菜，一道是红烧排骨，肉质酥烂，酱汁浓郁，被分装在小小的圆形餐盒里，每一块排骨都被精心切割，方便在太空中食用；另一道是清炖牛肉，汤色清亮，牛肉软烂，搭配着枸杞和山药，温润滋补，是适合航天员的营养菜品。

再往旁边看，是蒜蓉西兰花和清炒时蔬，翠绿的蔬菜保留着新鲜的色泽，在满是荤菜的餐桌上格外亮眼，补充着我们身体所需的维生素。还有四喜丸子，四个圆润的丸子象征着福禄寿喜，是年夜饭里的经典菜式，每一个丸子都紧实弹牙，是地面厨师精心制作的成果。让我最惊喜的，是一盘饺子，这是中国人年夜饭的灵魂，是刻在骨子里的团圆符号。这些饺子是地面提前包好，经过特殊的冻干处理，再由货运飞船运送到空间站，我们只需要用舱内的加热设备稍微加热，就能吃到热气腾腾的饺子。饺子的馅料是经典的猪肉白菜，还有少许韭菜鸡蛋，皮薄馅大，看着就让人觉得亲切。

除了这些菜品，还有桂花糕、冰糖雪梨等点心和甜品，饮品则准备了红枣枸杞茶和特制的无醇葡萄酒，考虑到太空任务的严谨性，我们不能饮用含有酒精的饮品，这杯无醇葡萄酒，是地面特意为我们调配的，口感醇厚，足以烘托节日的氛围。林宇指着餐台一角的小包装，笑着说：“你们看，还有咱们家乡的特色小菜，我老家的酱萝卜，陈曦家乡的糖醋蒜，老陈你的卤豆干，地面都给咱们想到了！”

我低头看去，果然，那些小小的包装里，装着各自家乡的味道，瞬间，一股浓浓的乡愁涌上心头。在地面上，此刻我的家人应该正围坐在餐桌旁，客厅里挂着红灯笼，电视里播放着春节联欢晚会，父母会在饭桌上多摆一副碗筷，念叨着我在太空的平安。陈曦的父母都是教师，每年除夕都会包很多饺子，等她回家；林宇的孩子才刚满三岁，视频的时候，小家伙还会对着镜头喊爸爸，问爸爸什么时候从星星上回家。

我们三个，都是丈夫、父亲、儿子，是家庭里不可或缺的一员，却在这个团圆的日子里，远离亲人，奔赴浩瀚宇宙。可我们从未觉得孤单，因为我们知道，我们的身后，是亿万同胞的牵挂，是祖国的强大支撑，我们在太空的每一分每一秒，都在为中国的航天事业，为人类探索宇宙的梦想，贡献着自己的力量。

“开始加热吧，让太空的年夜饭，飘出香味来。”我压下心头的思绪，轻声说道。陈曦点点头，将一个个餐盒依次放入核心舱的电热加热器中。这个加热器是中国空间站自主研发的，能够在微重力环境下均匀加热食物，保留食物的口感和营养。等待加热的时间里，我们飘到舷窗旁，静静地看着地球。

此刻，我们正飞过中国的上空，从太空俯瞰，神州大地灯火璀璨，像一片铺满了星辰的海洋。东部沿海的城市灯火通明，西部的高原静谧安详，长江与黄河像两条银色的丝带，蜿蜒在这片土地上。我能清晰地辨认出北京的位置，那里是祖国的心脏，是航天指挥中心的所在地，无数科研人员、工程师、指挥员，正在岗位上坚守，陪伴着我们度过这个除夕。他们放弃了与家人团圆的机会，只为保障我们的安全，保障空间站的稳定运行，他们，也是这场太空年夜饭里，最默默的奉献者。

“你们看，那是咱们的家乡！”陈曦指着下方一片闪烁的灯光，声音有些哽咽。我和林宇顺着她手指的方向望去，那是中原大地的灯火，是我们共同的故乡。在微重力环境下，眼泪不会顺着脸颊流下，而是会漂浮在眼前，形成一颗颗晶莹的水珠，我抬手抹去眼前的水珠，笑着说：“看，咱们在太空，能看到整个中国，看到所有亲人所在的地方，这是独属于我们的视角，是独属于中国航天员的浪漫。”

林宇拿出舱内的摄像机，开始记录眼前的景象。这台摄像机将把我们在太空的画面，实时传回地面，让亿万同胞看到，在距离地球四百公里的太空，有三名中国航天员，正在度过一个特殊的除夕。“地面指挥中心发来消息，全国人民都在看我们，都在等我们的太空年夜饭。”林宇看着控制面板上的信息，笑着说道。

就在这时，加热器发出了提示音，饭菜已经加热完成。我们缓缓飘回餐桌旁，将一个个热气腾腾的餐盒从加热器中取出，依次摆放在固定好的餐台上。真空包装被打开的瞬间，浓郁的饭菜香气瞬间弥漫在整个核心舱内，红烧排骨的酱香、八宝饭的甜香、饺子的鲜香，交织在一起，成为了宇宙中最温暖的味道。这味道，和地面家里的年夜饭，一模一样。

我们将餐具从固定架上取下，用防滑带将自己固定在餐桌旁，避免在吃饭的时候飘走。在太空中吃饭，是一件需要技巧的事情，不能像在地面那样随意夹菜，需要用筷子精准地夹住食物，送入口中，汤汁也不会洒落，因为所有的菜品都经过了特殊的处理，汤汁被牢牢锁在食材里。我夹起一个饺子，轻轻咬下一口，猪肉白菜的馅料在口中化开，温度刚刚好，口感和家里包的饺子没有任何区别，一瞬间，所有的乡愁都被这一口熟悉的味道抚平。

“好吃，跟我妈包的一个味道！”陈曦一边吃着饺子，一边笑着说，眼睛弯成了月牙。林宇夹起一块红烧排骨，赞不绝口：“地面的厨师太厉害了，在太空能吃到这么地道的红烧排骨，简直不敢想象。”我慢慢品尝着每一道菜品，八宝饭的香甜软糯，清炖牛肉的温润鲜美，蒜蓉西兰花的清爽可口，每一口，都是家的味道，都是祖国的味道。

我们一边吃饭，一边聊着天，聊地面的春节习俗，聊小时候过年的趣事，聊这次任务的进展，聊未来中国空间站的发展。从神五首次载人飞行，到神十三首次在轨六个月，再到我们神二十一执行常态化驻留任务，中国航天一步一个脚印，走出了属于自己的辉煌之路。如今，中国空间站已经成为国家级太空实验室，开展了上千项空间科学实验，培育了太空水稻，完成了太空出舱、遥操作机械臂等一系列重大任务，我们在太空的生活，也越来越舒适，越来越便捷。

曾经，太空是遥不可及的梦想，是只存在于科幻小说里的远方，而现在，我们可以在太空里工作、生活、锻炼、娱乐，甚至吃上热气腾腾的年夜饭。这一切，都源于一代代航天人的不懈奋斗，源于祖国的日益强大。我们吃着年夜饭，看着舷窗外的地球和星空，心中满是骄傲与自豪。

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