第369章 这就是传闻中的冰箱啊!(2/2)
这冰箱就是放到自己家,也没有东西来放啊!
……
而这时候,厨房里面又是另一番热火朝天的景象。!
张卫东站在一旁,指挥着张卫林。
“卫林,火再大点,先把兔肉煸香!对,就是这样,油放足!”
张卫林忙得额头冒汗,手里锅铲翻飞,严格按照张卫东的指示操作。
野兔肉在热油里刺啦作响,浓郁的肉香混合着姜蒜的辛辣气息瞬间爆开,充满了整个厨房。
“葱段,姜片,下锅!翻炒!”
张卫东语速不快,却清晰有力。
张卫林连忙照做,竟然有点手忙脚乱了起来。
不一会的功夫,锅里的兔肉渐渐变成的金黄色,散发出一股浓郁的香味!
张卫林的眼睛瞬间亮了起来,心里还有些激动,他还从来没做过这么香的菜,让他忍不住咽了咽口水。
就在这时,张卫东的声音再次响起。
“好,现在加水,没过肉,放点酱油,盖上盖子焖煮。”
这边兔肉炖上,大锅里面的饭也已经蒸好了!
他又指挥张卫林把米饭端起来放在一旁盖上盖子。
然后把锅清洗干净后。
鲤鱼打上花刀,用少许盐和料酒腌上。
这时个的锅里的水分也已经烧没了!
“打一勺猪油,把切好的姜片放入锅中!再把切成块状的草鱼一块块的放进锅中!”
“记住刚放下去的鱼不要马上去翻!”
张卫林连忙照做!
锅里传来刺啦刺啦油炸的声音。
散发出一股属于鱼肉特有的肉香味。
“用铲子翻面!让这鱼煎成两面有些焦了,加入热开水!”
张卫林连忙动手。
开水倒进锅中,立即锅里的汤变成了奶白色,散发出十分浓郁的鱼汤的鲜香。
十分钟后鱼汤就做好了!
撒上葱花后,张卫东让他把鱼汤装起来。
最后就是红烧鲤鱼了!
有了之前的经验,张卫东跟他讲了一下步骤之后就让张卫林自己发挥了!
而张卫东自己则是走出了厨房。
“老婆,富贵叔你们准备一下,可以吃饭了!”
这话一出,刚才聊的热火朝天的四人立即反应过来。
“好嘞!嫂子,麻烦你带囡囡他们去洗手一下!我把桌子收拾一下!”
宋青柠连忙站起来,去收拾桌子,然后把碗筷端出来!
张卫东则是把刚才做好的菜端上来!
不一会的功夫就摆放着满满一桌子的菜。
看的张富贵他们眼睛都直了!
“这也太香了吧!这不是在过年吧?”
“这得多少鱼啊!”
“卫东,你这也太客气了!都是自己家人,随便吃吃就好了!”
张富贵他们看着桌上的菜都有些忐忑了!
张卫东挑起了眉头笑着说道:“也没什么菜,随便吃!都坐吧!”
他顺便又提出了个大桶,打开盖子,准备给三只小狗吃饭。
只是下一秒他的动作,让他们直接傻眼了!