第71章 奶茶铺子初定,奶茶研制成功(2/2)
空间里,苏意站在明亮整洁的奶茶操作台前,深深吸了一口气,拿出了研究医书的劲头,仔细翻看着奶茶配方表。
凌昭也在一旁凝神细看,他也要学,不能让阿意一个人学。
没一会儿,两人就开始实操了。
“先煮珍珠……水要沸,下珍珠,搅拌搅拌……捞出过凉水……”
苏意嘴里不停的嘟囔着,手里还小心翼翼的操作着。
凌昭则负责看火和计时,还时不时的注意着苏意的动作,耐心学习。
煮红豆时,需要耐心,慢慢的将红豆煮至软烂出沙,再加入糖调味。
另一边,小锅里的咕嘟着红茶,茶的香味早已飘散在了整个奶茶店。
苏意先开始调最基础的原味奶茶,她严格按照配料表调配牛奶、茶汤和糖浆的比例,只两次就差不多了。
“阿昭,差不多了,你来试试!”
凌昭早已跃跃欲试了,忙道:“好。”
“这茶味好像重了一点呀?”
“这杯……如何?”
“阿意,这杯呢?我少放了点糖。”
“嗯嗯~这个可以!”
“阿昭,你试试这杯!怎么样?”
“……”
两人不急不慢,反复试验,总结经验。
得益于苏意的过目不忘和凌昭惊人的学习能力,两人很快就能独立完成从煮茶到调配的全过程了。
不到两个小时的时间,操作台上终于摆上了三杯成功的奶茶——原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。杯杯都是色泽醇厚,香气诱人。
“终于成功了!我们真是太厉害了!”
“是啊!没想到我竟能做出奶茶这种东西来。”
苏意“嘿嘿”一笑,“想我们堂堂昭王爷,竟也动手做这种事情了!”
凌昭见苏意这般打趣,也不气急,只轻轻一笑。
苏意吸了一大口原味奶茶,好好喝!丝滑的奶香和清雅的茶味完美融合,真是完美!又尝了一口珍珠奶茶,珍珠好像在唇齿间跳舞,好吃!红豆奶茶里的红豆沙糯香甜,实在好喝!
凌昭也拿起自己亲手做的奶茶,喝了一口,笑道:“味道甚好。往后,我亦可帮你分担了。”
他终于不是只能在阿意做卤货时,简单的搬运东西了。
苏意看了一眼手表,马上到饭点了,但是她根本不饿啊!
“阿昭,你饿了没?我喝奶茶喝饱了~”
“我亦如此。”
“我们把奶茶盛出去,让李婆子、赵叔、凌一他们尝尝,看他们有没有什么意见。”
“好。多个人提意见总是好的。”
一种口味两碗,苏意整整装了六大碗里,两人便出了空间。
“阿昭,我去给李婆子他们送去。你把这三碗给凌一他们!”
苏意说罢,就端着托盘往后院厨房走去。
刚到后院,苏意就闻到了饭菜的香味。
走进厨房,苏意看到李婆子正在灶前忙碌,也不急,就慢慢等着,并没有惊动她。
李婆子倒是不经意间看到了苏意,忙道:“东家,饭菜马上就好!”
“不急,李婆婆。我给你们尝个新鲜玩意儿!”
说话间,李婆子将最后一个菜盛出了锅。正正好,赵天柱也干完活来了。
苏意给他们一人盛了一小碗原味奶茶,笑道:“快尝尝,看味道怎么样?”
两人见主家这样,有些局促。但在苏意鼓励的目光下,还是缓缓端起碗喝了一口。
奶茶一入口,两人的脸上就露出了惊奇的神色。
“这……是什么水?又香又甜,还有股子奶味儿和茶味儿?”李婆子咂咂嘴,不可思议的说着。
赵天柱也憨厚的点了点头:“好喝!我从来没喝过这么好喝的水!”
“这叫奶茶。你们再试试这两种,这个……是珍珠奶茶,这种是……红豆奶茶!”
苏意说着话,又给他们分别舀了珍珠奶茶和红豆奶茶。
两人依着苏意的话,逐一品尝,更是赞不绝口。珍珠的嚼劲和红豆的软糯都让他们感到新奇又美味。
苏意仔细观察着他们的反应,反复确认道:“真的好喝?你们要发自内心的说!我准备开个铺子,会有人买吗?”
李婆子斩钉截铁的说:“肯定有,东家!老婆子我活了这么大岁数,都没喝过这么好喝的!那些夫人小姐肯定喜欢!”
赵天柱连连点头:“嗯嗯!我也这么觉得!”
得到两人肯定的答复,苏意脸上的笑意都没下来过,这给她增加了不少自信心。
“那太好了!你们吃饭吧,我先回去了!”
苏意话落,顺便端起李婆子给他们准备好的饭菜,就往内院走去,她要和凌昭反馈这个好消息。
说回内院的凌昭,苏意刚端着奶茶走出了院门,他就唤来了凌一,道:“这桌子上的奶茶拿回去和凌二他们尝尝,之后给个意见。”
凌昭顿了顿,又道:“再去寻些人来,一个掌柜、一个厨子、一个跑堂的伙计,多一两个也行。切记品行要好。”
“是,属下知道了!”
“从京城运来的东西,可有消息?”
“回王爷,属下正欲禀报此事,这是京城送来的。”
凌一从怀中掏出一封信,躬身递给了凌昭。
凌昭接过信,问:“还有何事?”
“近日案子正根据王爷提供的线索有序展开调查,并未遇到阻碍。”
“既如此,退下吧。”
“是,属下告退!”
凌昭打开信封,看到是王府管家的署名,写着东西已经送出,府中一切都好,请王爷不要担忧,照顾好自己。
看到这封信,凌昭的心情大好,他给阿意的礼物约莫一两天就到了!
没一会儿,凌昭就看到他的姑娘喜滋滋的朝他走来。