第69章 喜过中秋，包饺子（2/2）

做好这些后，苏意看面团也醒发的差不多了。

“阿昭，看着哦，我先擀皮！”

苏意说着话，手上就开始擀皮了。小擀面杖在她手中灵活的滚来滚去，一个个中间厚边缘薄的饺子皮很快便出现在了菜板上。

凌昭看着苏意这般利索的擀着饺子皮，他……手痒了，道：“阿意真厉害！可否让我来试试？”

“好啊！你试试！”苏意说着就将手上的擀面杖递给了凌昭。

凌昭接过擀面杖，学着苏意的样子，可是这东西在他手上根本不灵活，便讪讪道：“阿意，还是你来吧！我就不帮倒忙了。”

苏意笑道：“没事！这可是个技术活儿，得慢慢来！我先教你包饺子，皮也擀的差不多了，我们先把这些皮包完再擀！”

“好。听阿意的，只是，这……饺子好包吗？”

“可简单了！我教你，你这么聪明，肯定一学就会！”

苏意拿起一张皮，用勺子挖了些馅，道：“你看，这样……将它慢慢的捏……捏……好了！”

没一会儿，一个胖嘟嘟、形状像月牙的饺子便出现在了苏意的掌心。

凌昭的手上，也出现了一个饺子，只不过，他的饺子只是勉强包住，样子和苏意的差远了。

苏意看凌昭有些挫败，鼓励道：“你已经包的很好了，慢慢来！”

“嗯。我看这也不难，只是手有些不听使唤。”

苏意笑道：“很好包的，孰能生巧，再多包几个就好了！”

凌昭起初动作有些生涩僵硬，包出来的饺子不是馅少就是形状怪异。好在他悟性极高，懂得总结经验，很快就包的有模有样了。

苏意见凌昭这么快就学会了，毫不吝啬的夸道：“哇！阿昭真厉害！”

顿了顿，又笑道：“真是教会了徒弟，师傅就只能靠边站喽！”

凌昭很是配合苏意的打趣，道：“真是多谢苏意师傅不吝赐教了！”

苏意摆了摆手，忙说：“哪里哪里！”

说罢，她趁着凌昭认真包饺子的功夫，悄悄在手上沾了点面粉，动作迅速的在他化妆后那有些黑的脸上抹了一道。

凌昭动作一顿，抬眼看向苏意那狡黠的笑容，眼里满是纵容，任由她玩闹，只无奈摇了摇头，继续手上的动作。

两人不急不缓、说说笑笑、打打闹闹的，竟将饺子和馅料全包完了，刚刚好！桌上摆了满满两大盘胖嘟嘟的月牙状的饺子！

这时，已是下午四点多了。

苏意见时间还早，就用空间里现成的卤猪耳拌了一个红油猪耳朵，还凑了一个凉拌素拼。

苏意看着眼前的两大盘饺子和两碟子凉菜，道：“齐活儿！就差煮饺子了！阿昭，生火！我们开始煮饺子！”

“好，今天这饺子我倒是期待的很！”

这毕竟是凌昭自己包的，参与感极强，所以他很想尝尝这饺子的味道。

很快，苏意就将饺子捞出了锅，盛在了两个大碟子里。

另一大盘她没下，这些足够吃了，而且还有李婆子做的菜呢，剩下的她准备放在空间里，以后想吃的时候再煮。

苏意将两个凉菜分出来了一份，又拿了一盘饺子准备送去后院，让赵天柱和李婆子也尝尝。

没想到这时候李婆子正好端着做好的饭菜来了——一道红烧鱼、一道清炒时蔬、一道炒鸡和两盅排骨汤，很是丰盛。

苏意便将分出来的饺子和凉菜递给李婆子，道：“李婆婆，这是我做的饺子和凉菜，你们也尝尝，算是过节加个餐！今晚你们自便，想出去逛逛也行，记得跟赵叔说一声。”

李婆子接过还冒着热气的饺子和两碟菜，受宠若惊道：“谢谢东家，我知道了！”

“没事没事！你们快去吃吧！”