第64章 流传千年(1/2)
白蓉招呼大家往家里走,叶棠、苏丰、周学铭、杨馨几人各拎了东西,进了小院。
在门口的时候,叶棠就瞧见了,院子里种了各种好看的花和蔬菜,还有几棵果树。
现在正是花开果蔬丰收的季节,小院花香扑鼻,硕果累累。
众人随着吴章和白蓉来到北面的屋内。进门便是一间大约五六平米的中堂,堂上挂着五福临门的画像,画像余的摆件,只摆放了一只八九十年代风格的小屏风和五斗匣,应该是祖上传下来的宝贝物件,年代风很强。
中堂的东西各有一道门。按照这边建房的风格,西面是一间卧室,东面是客厅。
吴章和白蓉将众人请到了东面的客厅里。
客厅的窗户向外凸出了两米多,设计了一张土炕,土炕的前边是沙发、茶几,对面是电视柜和一台挂墙的58寸海信液晶屏电视。客厅的中间还有一个烤箱炉,炉子上正炖着肉,一进门便闻到一股浓浓的卤肉味。
“白蓉嫂子还炖了肉啊?”杨馨闻着香味到了炉子旁边,“这也太丰盛了吧!”
“前天家里宰了一只羊,羊腿和排骨都还放着,我把排骨炖了,给大家尝尝鲜。羊腿的肉我们炖火锅。”白蓉说着,指挥吴章,“羊腿我已经从冰柜里拿出来,洗好了,你去把肉剔下来。”
“我去帮忙!”周学铭跟着吴章一起出去了。
白蓉招呼着叶棠等人坐下来,给大家倒茶。
“这是用沙棘茶煮的奶茶,你们尝一尝,能不能喝得习惯。”白蓉将倒好的奶茶端到了叶棠和苏丰、杨蓉三人的面前。
雪白纯洁的牛乳上面飘着一些没有过滤干净的褐色茶秸,一股很特别的茶香扑鼻而来,是外面的奶茶店做的高科技奶茶没有的香味。
叶棠端起来的时候有些烫,所以轻抿了一口,浓浓的奶香味伴着一股微苦的茶香。好像还放了一盐,咸咸的。还有一股比较独特的味道,很浓烈,叶棠没有尝出来。
她轻轻地吹了吹,让奶茶的温度降低了一些,然后多喝了一口。
很好喝,但还是没有尝出来。
“嫂子,这奶茶后味有一股冰凉的味道,除了茶叶,你还放了什么啊?挺特别的。”叶棠问白蓉。
“喝得习惯吗?”白蓉没有直接回答,笑着问她。
“挺好喝的!”叶棠又喝了一口。
“是荆芥和花椒。”
嗯?
叶棠思忖着,眉头就不由得蹙了起来。
她第一次知道,煮奶茶还要放这两样东西的。
“我们这边煮茶大多都会放盐、花椒和荆芥。”白蓉说。
叶棠习惯了对没有接触过的新鲜事物进行深入的探索和研究,“为什么要放这几样东西?是有什么功效吗?”
“西北这边的口味偏咸。”白蓉热情地解释,“咸能解乏,也能补充能量。花椒和荆芥有清热、解腻,健脾的功效,因为这边常吃牛羊肉,食物比较油腻,还不容易消化。”
每个地方的食物特色都能窥探出当地的生活习惯和风俗,这就是西北的饮食文化和生活习惯吧!
叶棠在心底里想。
喝着奶茶,她忽然想起了那个很喜欢喝奶茶的小姑娘——郝婷婷。
这奶茶这么特别,连她也忍不住想多喝两口,郝婷婷如果能喝到,一定会很开心吧!
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