第231章 当食神遇到火锅之神(2/2)
“是让人更热爱现实的……锚。”
第一局,林凡胜。
伽蓝脸色铁青。
第二道菜:主菜。
这次伽蓝使出了全力。
他取出一整条“时空鳗鱼”——那鳗鱼能在时间中游动。用绝对零度冰箱瞬间冷冻,再用维度菜刀切片,每片厚薄完全一致,透过鱼片能看到不同时间线的景象。最后摆盘成“银河漩涡”造型,浇上用黑洞蒸发的“暗物质酱汁”。
“此乃‘时空之旅’。”伽蓝傲然道,“一口一片,游历时空。”
评委们品尝后,全都陷入了时空迷幻状态,半天回不过神。
“综合评分:200分!再次破纪录!”
压力来到林凡这边。
他拿出了……豆腐。
“又是普通食材!”观众席有人喊,“林凡是不是只会做家常菜?”
林凡不答,开始切豆腐。不是切片,不是切块,是切……文思豆腐那种细丝。
刀光闪烁。
三分钟后,一块豆腐,变成了一盆细如发丝的豆腐丝,在水中散开,像一朵盛开的白菊。
起锅,烧清汤——就是用白水,加一点点盐。
水微沸时,把豆腐丝轻轻滑入,瞬间关火。
撒上一点点葱花。
“清汤豆腐丝。”林凡端上桌。
评委们面面相觑。
这……这也太简单了吧?
他们尝了一口。
然后,全场寂静。
一个评委哭了:“这……这是‘无’的味道……”
“不对,”另一个评委摇头,“是‘有’的味道。在尝过无数复杂味道后,回归最简单的……本真。”
“我吃出了……水的甜,豆腐的香,盐的咸,火的暖……”
“是食物的……本来面目。”
伽蓝的“时空之旅”让人游历万千时空,眼花缭乱。
而林凡的“清汤豆腐丝”,让人回到味觉的起点——食物最纯粹的样子。
“评分:味觉复杂度:30分。但……‘返璞归真分’:无限分。”主持人声音都变了,“评委们说,他们找回了品尝食物的初心。”
第二局,林凡再胜。
伽蓝已经站不稳了。
他颤抖着看向林凡:“你……你到底是什么人?这些粗鄙食材,怎么能做出这种境界……”
“我是华夏厨师。”林凡说,“华夏有句话:治大国如烹小鲜。其实反过来也成立——烹小鲜如治大国。”
“最高境界的烹饪,不是用最贵的食材,最炫的技法。”
“是用最平凡的东西,做出最不平凡的味道。”
“因为——”
他看向全场观众:
“美食,是给人吃的。”
“而人,本就是平凡的。”
伽蓝如遭雷击,愣在当场。
第三道菜,已经不用比了。
但伽蓝咬着牙:“比!最后一道!甜品!”
他拿出了终极武器——从禁菜谱里取出的“永恒甜蜜”。
那是一颗“概念糖果”,吃下去后,品尝者会永远沉浸在极致的甜蜜中,再也无法接受其他味道——等于“味觉自杀”。
伽蓝已经疯了,他要和林凡同归于尽。
评委们看着那颗危险的糖果,都不敢动。
林凡叹了口气。
他拿出了一小袋……白砂糖。
还有一锅刚烧开的水。
他把糖倒进水里,搅拌。
然后,关火。
“冰糖水。”林凡说,“降温了喝。”
“就这?!”伽蓝嘶吼,“你这是羞辱我!”
“不是羞辱。”林凡摇头,“你那个‘永恒甜蜜’,吃下去就再也尝不到其他味道了。”
“而我这碗冰糖水——”
他看向伽蓝,眼神认真:
“喝完,你还能继续尝遍世间百味。”
“甜只是一时,生活才是永恒。”
伽蓝看着那碗清澈的糖水,又看看自己手中那颗危险的“永恒甜蜜”。
最终,他颓然松手。
糖果掉在地上,碎了。
“我……输了。”
三个字,重如千钧。
全场寂静,然后爆发出震天的欢呼。
林凡赢了。
用土豆、豆腐、糖水,赢了食神文明三亿年的积累。
伽蓝走到林凡面前,深深鞠躬:
“请您……教我。”
“教我做……真正的美食。”
林凡扶起他:
“想学?”
“先从削土豆皮开始。”
那天之后,食神文明宣布:火锅被列入“宇宙美食名录·特级”。
伽蓝拜林凡为师,在忘忧星总店当起了学徒,每天削土豆、切豆腐、熬汤底。
有人问他为什么。
伽蓝一边削着土豆,一边说:
“我学了三亿年烹饪,学了无数技法,无数食材,无数摆盘。”
“却忘了最重要的一件事——”
“菜,是做给人吃的。”
“而人,要吃的不是‘艺术’。”
“是温暖。”
忘忧星的灯火,又亮了几分。
而在宇宙的某个角落,一个新的传说开始流传:
“听说没?食神文明的一品食尊,现在在火锅店打工……”
“真的假的?”
“真的!我还点过他削的土豆丝!那刀工……绝了!”
“那得去尝尝!”
于是,火锅店的生意,更好了。