第202章 是他八辈子修来的福气(2/2)
肉软烂得根本不用嚼,抿一下就散开了,浓郁的酱香味瞬间充满口腔,带着一点点恰到好处的甜。
他闭上眼睛,慢慢品味,然后长长地舒了一口气。
“好……”他睁开眼睛,看着舒棠,眼里有些湿润,“棠棠,这排骨……比上次还好吃,爷爷这辈子,什么山珍海味都吃过,但你这排骨,是真对胃口。”
舒棠心里一暖:“爷爷您喜欢,我以后常给您做。”
“那可不行,”老爷子摆摆手,“不能累着你!偶尔做一次,爷爷就知足了。”
孟屿礼看着这一幕,没说话,只是在桌下悄悄握了握舒棠的手。
孟文昊已经默默干掉三块排骨了,嘴巴油光光的,还不忘发表感想:“嫂子,你这排骨真的是……我吃完这个,以后还怎么吃别人做的排骨?你这属于拉高了我的美食标准!”
“那你以后少吃点。”孟屿礼淡淡地说。
“哥你太狠心了!”孟文昊哀嚎。
老爷子被逗得哈哈大笑,舒棠也笑倒在孟屿礼肩上。
随后,老爷子夹起一块排骨,咬了一口
他嚼着嚼着,眼睛弯起来,连连点头。
“棠棠这手艺,真是没话说。”他看着舒棠,笑得满脸欣慰,“屿礼能娶到你,是他八辈子修来的福气。”
舒棠不好意思地笑了笑:“爷爷您喜欢就好,多吃点。”
孟屿礼在旁边给舒棠盛汤,嘴角微微翘着。
听着几人的聊天,孟文昊夹起一只千丝万缕虾,这次没急着吃,先举在眼前欣赏了一番。
金黄色的面丝根根分明,蓬松地包裹着虾身,尾巴翘得高高的,像一朵炸开的小烟花。
他凑近闻了闻,一股油炸的焦香混着虾肉的鲜甜直往鼻子里钻。
“嫂子,这虾也太好看了吧!”他咔嚓咬了一口,酥脆的面丝在嘴里碎开,接着是弹牙的虾肉,“我靠,外面脆的,里面虾肉是甜的!这口感绝了!”
老爷子看他那夸张的样子,笑着摇摇头,也夹了一只。
咬了一口,眼睛顿时亮了。
“确实好。”他点点头,看着舒棠,“棠棠这手艺,不比那些大饭店的厨师差,这虾火候刚好,外头脆,里头嫩,还带着甜味儿。”
舒棠被夸得有点不好意思:“爷爷您喜欢就好。”
孟屿礼夹了一只鸡翅放到老爷子碗里:“您再尝尝这个橙香鸡翅,不油腻。”
老爷子咬了一口鸡翅,橙子的清香先涌上来,然后是鸡肉本身的鲜美。
鸡翅烤得刚好,表皮微微焦,里面的肉却嫩得能轻松脱骨。
“这个好!”老爷子眼睛更亮了,“不油腻,还带着橙子味儿,开胃!棠棠这做法新鲜,我头一回吃。”
孟屿礼自己也夹了一块,尝了尝,看向舒棠的眼神多了几分温柔:“确实好吃。”
“那是,”舒棠小小得意了一下,“橙子里的果酸能让肉更嫩,还能解腻,爷爷您多吃两块,这个不油。”
孟文昊早就干掉两只鸡翅了,此刻又盯上了韭黄炒蛋。
他夹了一大筷子塞进嘴里,韭黄的香味和鸡蛋的嫩滑混在一起,简单却美味。
“嫂子你炒的蛋怎么这么嫩?”他含糊不清地问。
“火候,蛋液里加一点点水。”舒棠笑,“你慢点吃,没人跟你抢。”
凉拌西兰花他也尝了一口,清爽脆嫩,正好解了前面油炸和肉食的腻。
“完美!”孟文昊竖起大拇指,“嫂子,你这搭配绝了,啥口味都有,吃着一点都不腻。”
几个人边吃边聊,气氛越来越热络。
老爷子话也多起来,讲起孟屿礼小时候的糗事,惹得舒棠笑得直不起腰,孟屿礼面无表情地低头吃饭,耳朵尖却悄悄红了。