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第181章 老板,你可来了(1/2)

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再一看时间,九点半了!

再不开始熬,下午出摊就来不及了!

舒棠立刻冲进厨房,手脚麻利地翻出最大的那个汤桶,清洗干净。

又从冰箱里拿出新鲜猪大骨和鸡架,快速焯水去腥,然后放入汤桶,加入足量的冷水,拍几块姜,扔几段葱,一点料酒。

大火烧开,撇去浮沫,然后立刻转为最小的火,让汤桶在灶台上开始“咕嘟咕嘟”地漫长煨炖。

从现在熬到下午三四点,时间虽然比不上一整夜,但也勉强够用了,味道会差一点,但用《无敌食谱》里的技巧弥补一下,应该问题不大。

把骨汤熬上,舒棠的心才稍微定下来一点。

她这才感觉到肚子有点饿,但看着厨房保温锅里还温着的早饭,舒棠犹豫了一下,还是没空坐下来吃。

不行,还是得抓紧时间准备今天的食材!

舒棠拿出几个大盆,开始泡发木耳、腐竹、豆皮这些干货。

然后开始清洗各种蔬菜:

土豆、藕、莴笋、西兰花、海带……还有各种豆制品,接着处理肉类,鸡肉、牛肉切片切块,毛肚、黄喉清洗改刀……

忙得脚不沾地的时候,舒棠又猛地想起来:昨晚收摊太晚太累,她都忘了问系统昨天到底卖出去多少!任务进度怎么样了!

她赶紧在心里呼唤系统:“系统!系统!汇报一下昨天的情况!”

系统清脆的电子音立刻响起:

【叮!昨日营业统计完毕……】

【恭喜宿主,昨日成功售出钵钵鸡串串总计:3199串!】

【其中荤菜串:1420串,素菜串:1779串。】

【按照10串/份计算,昨日成功售出钵钵鸡:281份!】

【当前主线任务总进度:281/1500份,距离目标完成还需成功售出:1219份,剩余任务时间:4天,请宿主再接再厉,继续加油哦!】

昨天才卖出去281份?

舒棠快速在心里算了一下:1500份的总任务,减去281,还剩1219份。

时间只剩四天了,平均下来,每天至少要卖出三百多份才行!

压力顿时又上来了。

为了完成任务,今天准备的食材量,必须比昨天还要多才行!

“看来今天得更拼了!”舒棠深吸一口气,她甩了甩有些酸涩的手腕,加快了手下的动作。

清洗、切配、焯水、过凉……一道道工序有条不紊地进行着。

厨房里很快又堆满了各种处理好的食材。

等到所有前期准备工作基本完成,时间已经接近中午了。

舒棠这才感觉到饿得前胸贴后背,她终于有空坐下来,匆匆吃掉了早饭,算是解决了早饭兼午饭。

吃完饭,舒棠又搬出小凳子,坐在客厅空地上,面前摆好大盆的食材和几大筐竹签,开始了今天最枯燥也最艰巨的任务:

串签子。

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