第436章 仙毫茶(1/2)
唐禾慢条斯理地嚼完口中的烤鱼干,看着弹幕里热闹的“派系之争”,眼中笑意更深。
“看来大家各有偏好。”
她语气平和,
“但这恰恰说明了自然食材的魅力,不同的处理方式,能发掘出它不同的味道。
食物没有绝对的高下,只有不同的场合与个人的选择。
就像这峡谷,晨雾弥漫时是一种美,夕阳熔金时又是另一种美。”
她这番充满哲理的话,让弹幕稍稍平静,陷入了思考。
是啊,这不是非此即彼的选择题,而是各有千秋的滋味。
“当然,银鱼干最经典的用法之一,还是煮汤。”
唐禾取了一个陶罐,加入清水,放入几缕银鱼干,又加了两颗捏碎的野生小浆果。
“干银鱼煮汤,无需久炖,水沸后几分钟即可,加入一点点酸味,可以更好衬托鲜甜,让汤色更清亮。”
很快,陶罐内汤汁翻滚,颜色转为清浅的乳白,银鱼干在汤中舒展,酸果的微酸激发了更浓郁的鲜香,热气带着令人食指大动的味道弥漫开来。
唐禾盛出一小碗,汤色清澈见底,银鱼干若隐若现。
她喝了一口,看了一眼直播间的弹幕,主动形容了一下味道:
“汤味比鲜鱼煮的更加醇厚,鲜味层次也更丰富,整体口感更清爽,不腻,是另一种风格的鲜美。”
唐禾介绍完三种银鱼干的做法,正准备转向茶叶教学,直播间的弹幕却已经按捺不住了——
“看懂了!清蒸、烤制、煮汤!原来这么简单!”
“步骤好清晰!感觉我上我也行!(膨胀)”
“不就是泡一泡、蒸一蒸/烤一烤/煮一煮嘛!很简单啊!”
“手:学会了!脑子:记住了!材料:……我没有银鱼干啊!!!(崩溃)”
“巧妇难为无米之炊!禾禾,鱼干快上架!”
“想要溪谷部落快点好起来的心,此刻达到了顶峰!好了才能去捞鱼!晒鱼干!”
“对对对!快点好起来,然后努力捕鱼!我们等着呢!”
“为了这口汤,溪谷部落请务必加油!(打气)”
“禾禾能不能让好些的人立马开始!?”
“已经等不及要下单了!能不能先预售?”
“三种吃法我都想要!每种来十斤!不,一百斤!”
“感觉找到了人生新目标,尝遍禾禾介绍的所有自然食物的做法!”
唐禾看着这些啼笑皆非的留言,仿佛能看到屏幕后无数张眼巴巴馋涎欲滴的脸。
她清了清嗓子,语气带着几分无奈的笑意:
“好了好了,大家的意思我明白了。
溪谷部落刚刚经历疫病,恢复生产需要时间,我们要尊重自然规律,给他们时间休养。
放心,既然达成了合作意向,等部落准备好了,合适的银鱼干和茶叶,一定会和大家见面的。”
她顿了顿,又补充道:
“而且,自然食物的生产和制作,急不来。
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