第201章 夏至前的凉茶(1/2)
端阳一过,天就一天比一天热了。
沈家院里那棵老枣树,叶子已经长得密密匝匝,在院里投下一大片阴凉。宁儿和小梅放学回来,最爱搬个小板凳坐在树下,翻花绳、抓子儿,或者就什么也不做,只是靠在一起发呆。
周娘子给她们做了两顶新草帽,帽檐宽宽的,能遮住小半张脸。两个孩子戴着草帽在院里跑来跑去,像两朵移动的小蘑菇。
这天下午,吴郎中又来了,这回他拉着个板车,车上装着一口大缸。
“吴爷爷!”宁儿第一个跑过去,“您这又是什么呀?”
“凉茶!”吴郎中擦着汗,把大缸从车上卸下来,“夏至快到了,天热,人容易中暑。我配了‘消夏养生凉茶’,从今天开始,免费供应全村!”
沈砚从屋里出来,看见那口大缸,足有半人高,吓了一跳:“吴叔,您这缸...也太大了吧?”
“不大!全村几百口人呢,小了不够分!”吴郎中说,“我已经在祠堂门口摆好了,每天熬两缸,上午一缸,下午一缸,让大家随时来喝!”
沈砚凑近看了看缸里的茶汤,深褐色的,飘着一股复杂的药味——有甘草的甜、薄荷的凉、还有几种认不出的草药香。
“吴叔,这茶...苦不苦?”沈砚委婉地问。
“不苦!我改良了!”吴郎中信心满满,“加了甘草、罗汉果,甜丝丝的!”
安儿也出来了,尝了一口,点点头:“嗯,确实不苦,还挺好喝的。”
“看!安儿都说好!”吴郎中得意了,“我这是科学配比!喝了解暑,还不难喝!”
宁儿和小梅也各尝了一小口。宁儿咂咂嘴:“甜的!好喝!”
小梅也点头,小声说:“凉凉的...”
吴郎中更得意了:“连孩子们都说好!这茶成了!”
他让安儿帮忙,把缸抬到祠堂门口。那里已经摆好了一张长桌,桌上放着一摞碗,旁边立着块木牌,上面是安儿写的字:“消夏养生凉茶,免费饮用。”
消息传开,村里人都来看热闹。赵大爷第一个尝,喝了一碗,咂咂嘴:“嗯...是甜的...就是有股药味。”
“药味养生!”吴郎中赶紧解释。
李寡妇也来喝了一碗,点点头:“凉丝丝的,喝了舒服。”
几个孩子最积极,端着碗排队。有个小男孩一口气喝了三碗,被他娘拽走了:“别喝了,喝饱了还吃晚饭不?”
吴郎中在旁边看着,笑得合不拢嘴。他搬了张椅子坐在茶摊边,见人就来一句:“尝尝?消暑凉茶,免费!”
第一天下来,两大缸茶喝得精光。吴郎中数了数碗,记在小本子上:“初六,供应凉茶两缸,约一百二十碗...”
第二天,他又拉来两大缸。这次他改良了配方,说加了“秘制消暑精华”。
第三天,喝凉茶的人更多了。不光本村的,邻村路过的、走亲戚的,听说这里免费供茶,都来喝一碗。吴郎中也不介意,谁来都给倒,还热情地介绍配方。
老族长也来喝了一碗,点点头:“他叔,你这茶...确实不错。清凉解渴,还不伤胃。”
吴郎中激动得差点掉眼泪:“老哥,您终于认可我的养生事业了!”
老族长捋着胡子笑:“认可,认可。就是...你这茶摊,打算摆到什么时候?”
“摆到夏至!”吴郎中说,“夏至一过,天气就真热了,大家都习惯喝茶了,我就不摆了。”
老族长点头:“也好。这茶摊,也算是咱们村一景了。”
茶摊摆到第五天,出了点小插曲。
这天下午,吴郎中照例在茶摊边守着,忽然来了个陌生的老汉,六十来岁,背着个药篓,一看就是个走方郎中。
老汉不喝茶,先围着茶缸转了一圈,又舀起一勺茶汤闻了闻,皱着眉头问:“这茶谁配的?”
吴郎中站起来:“我配的,怎么了?”
老汉上下打量他:“你这配方不对。甘草放多了,薄荷放少了,还加了罗汉果——罗汉果性凉,脾胃虚寒的人喝了要拉肚子!”
吴郎中脸一下子红了:“我这是科学配比!甘草多是为了调味,薄荷少是因为采不到新鲜的,罗汉果...罗汉果只放了一点点,不碍事!”
“一点点也是放!”老汉不依不饶,“行医用药,差之毫厘谬以千里!你这茶,名义上是养生,实际上是乱来!”
两人吵了起来。围观的人越来越多,有人劝,有人看热闹。
安儿正好从县学回来,路过茶摊,看见这一幕,赶紧上前:“吴爷爷,这位老伯,有话好好说。”
老汉看见安儿,哼了一声:“你是他徒弟?”
“不是徒弟,是晚辈。”安儿说,“这茶我喝过,确实清凉解暑,没什么不适。”
老汉看了看安儿,脸色稍缓:“年轻人,你不懂。这茶喝一两次没事,喝多了,肠胃弱的就要出问题。养生茶不是随便配的!”
吴郎中还要争辩,安儿按住他:“吴爷爷,这位老伯说得有道理。您这茶确实好喝解暑,但每个人的体质不同,不能一概而论。”
他又转向老汉:“老伯,吴爷爷这茶是免费给村里人喝的,用的也都是温和的药材。您要是有更好的方子,不如指点指点?”
老汉哼了一声,但还是从药篓里掏出个小本子,刷刷写了几行字:“这是正宗的消暑茶方,乌梅、甘草、薄荷、金银花,四味,不用罗汉果。乌梅生津,甘草和中,薄荷清凉,金银花解毒。这才叫养生茶!”
吴郎中接过方子,看了半天,不说话了。
老汉背起药篓,临走时又回头:“你心是好的,但方法不对。养生这事,急不得,也乱不得。”
等老汉走远了,吴郎中才小声说:“他说的...好像有点道理...”
安儿安慰他:“吴爷爷,您这茶大家都爱喝,这就是成功。方子可以慢慢改进,不急。”
吴郎中点点头,但情绪明显低落。他收了茶摊,说今天不供应了,回家研究新方子。
第二天,茶摊没摆。第三天,也没摆。
村里人开始念叨了:“吴郎中的茶摊呢?怎么不摆了?”“是啊,这几天正热,正想喝碗凉茶呢。”
赵大爷专门去药庐找吴郎中:“吴郎中,您那茶呢?我还等着喝呢!”
吴郎中闷闷地说:“方子不对,不摆了。”
“怎么不对?挺好喝的啊!”
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