第725章 西湖醋鱼（1/2）

鱼舟把所有菜都尝了尝，先尝的就是醋鱼！这家店有没有用心，就看这道菜。这是全龙国被人骂得最惨的一道菜，吃过的人，大多都是因为这道菜名气太大，慕名而来，但尝过以后大多人都说不好吃。前世还有很多人调侃，问：“吃这醋鱼有什么要注意的？”

答：“这醋鱼一定要坐在湖边吃！”

问：“这是为何？”

答：“你吃一口就可以倒湖里。”

鱼舟却不这么认为的，前世作为一名副科长，接待过不少人。那些外地来交流的兄弟单位，鱼舟没少给他们点这道名菜。鱼舟前世也确实没有吃到过好吃的西湖醋鱼，甚至有些难吃，醋是醋，鱼是鱼，一点关系没有。

但有一次陪爷爷去和几个老战友吃饭，那天吃到的醋鱼，表面看起来没有区别，但入口却是完全不一样。

鱼肉鲜嫩，酸甜适中，让人回味无穷，让人流连忘返，既开胃又提味，让人难以忘怀。鱼舟那一刻算是明白了，自己花一百来块钱，怎么可能吃得到需要准备三天的一道菜呢。

自己一个副科长，不配真正会做这道菜的人出手啊！唉！

醋鱼这道菜，正不正宗，其实只需要吃一口就能判断出来。鱼肉里能吃出鲜甜的蟹味。

没有这股独特的口味，你就赶紧倒进湖里吧。因为除了得到鱼腥味，就是醋味，确实该骂！

醋鱼这道菜，就是两极分化，好吃的真好吃，好吃到停不下来，难吃的是真难吃，难吃到想打人。

“你好像很喜欢吃这道醋鱼？”苏晚鱼看出来了，自己这男朋友吃这道菜的时候，表情里有惊喜。

鱼舟点点头：“这道菜要做好可不容易啊，你们也吃，再过十分钟，这道菜就不好吃了，大家赶紧都尝尝。”

这醋鱼的口感独树一帜。鱼肉细腻鲜美，伴有糖醋酱汁的香甜和微酸，让人回味无穷。品尝一口，仿佛能感受到江南水乡的美妙韵味。

鱼舟思索了一会儿，总觉得醋鱼这个名字太过普通了。“就是这道菜的名字不怎么样，我觉得应该叫‘西湖醋鱼’。”

“嗯嗯！好像确实比醋鱼好听多了。醋鱼感觉就是大路货，西湖醋鱼，听起来就好像更有文化性了。”束茂青说道。

鱼舟也真的是觉得醋鱼这个名字，太过普通了，一点特色都没有。

鱼舟不知道的是，钱塘湖改名还要些年头，可醋鱼在第二天就改名叫西湖醋鱼了，能在这船上服务的，也是领导的心腹了，当然用心地记录下来鱼舟对这些菜的评价。

这道菜名气是大了，称为来泉亭旅游必吃的一道菜，可惜能吃到鱼舟面前这个版本的人，真不多。

大多都是一边吃着一边骂着，骂着这家百年老店，骂着自己离湖太远，没有地方倒，更骂鱼舟不当人子，把人骗到泉亭来喂屎！

即使很多人都说难吃，但龙国总是不缺勇士，更不缺犟种，甚至有人特意为了这道菜而来一趟泉亭的。越骂，吃的人越多，生意越好，也是奇葩。

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