第284章 林小凡的厨道论(2/2)
从未有人,用如此直白、甚至有些“粗俗”的语言,来形容她的状况。
吃顶了?挑食?这个词......太过平常,平常到甚至有些......刺耳,却又带着一种真实感。
她缓缓地,转动了一下僵硬的脖颈。
那双空洞了太久的美眸,第一次带着一丝连她自己都未曾察觉的讶异和......探究,聚焦在了这个敢于在金銮殿上顶撞赵总管、此刻又语出惊人的布衣青年身上。
他看起来......很普通。穿着洗得发白的粗布衣服,身上似乎还带着点......烟火气?
背后背着一口黑锅,手里拎着个破布袋,与这金碧辉煌的宫殿格格不入。
但他的眼神很亮,很干净,没有那些太医们的谨慎和闪烁,也没有宫人们的畏惧和怜悯,只有一种......纯粹的自信。
林小凡完全没在意周围那些能杀人的目光,继续用他那套独特的逻辑解释道:
“陛下,您想啊,公主从小金枝玉叶,吃的喝的,哪一样不是天下顶尖的美味?龙肝凤髓估计都吃腻了。”
他指着那桌菜:
“这些东西,好看吗?好看!灵气足吗?足!补吗?大补!
但您想想,是不是味道都差不多?讲究个原汁原味?
要不就是用药材吊着,带着一股子药气?摆盘再精美,天天看,顿顿吃,跟嚼蜡有啥区别?
山珍海味吃多了,也齁得慌啊!”
他顿了顿,看着皇帝有些茫然又若有所思的脸,说出了最关键的话:
“公主这不是脾胃虚弱,是胃口,是这里,”
他指了指自己的心口,“被这些千篇一律、虽然名贵但缺乏新意的‘好东西’给腻住了,麻木了!就像天天听同一首曲子,就算那是仙乐,听上几千几万遍,也烦了,厌了,不想听了。
她现在需要的,不是更多的补品,更珍贵的食材,而是......”
林小凡的声音提高了一些,带着一种自信,仿佛在宣布一个真理:
“而是能重新点燃她味蕾好奇心的东西!是能让她觉得‘有意思’、‘想吃’的东西!
是能打破这种精致乏味循环的、带着生命力和烟火气的美味!”
他看着皇帝,眼神灼灼,这一刻,他不再像是一个厨子,更像是一个先知:
“要我说,美食的真谛,从来就不在于食材有多珍贵,摆盘有多精巧,火候有多精准。
那些都是‘术’!真正的‘道’,在于用心,在于能否触动食客的心,唤醒他们味蕾最本真的渴望和快乐!
一碗用心熬制、带着锅气的白粥,有时候,比一桌灵气逼人却冷冰冰的宴席,更能抚慰人心!”
这番话,在这极尽奢华的寝殿中回荡。