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第636章 美味的河鲜(1/2)

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相较于龙蟹那堪称狰狞仿佛覆盖着赤色铠甲的坚硬外壳,其内在的蟹肉却是出乎意料地柔嫩细腻,形成了强烈的反差。

那被撬开的巨大背甲之下,是宛如宝藏般令人惊叹的内容。

一层薄薄的泛着红粉色光泽的筋膜外衣如同最上等的丝绸般包裹着内里饱满充裕纹理分明的雪白蟹肉。

筋膜在灯光下微微颤动,彰显着食材的新鲜与活力。

而最为诱人的,是那自上而下几乎要满溢出来的色泽金黄灿烂的丰腴蟹黄,此刻正缓缓流淌着晶莹剔透的黄色油脂,散发出一种极其醇厚浓郁的香气。

香气与蟹肉的清甜交织在一起,构成了无与伦比的诱惑。

随着热气的蒸腾,一股属于顶级河鲜特有的纯净而极致的清甜滋味,在空气中悄然绽放,令人不由自主地沉醉其中。

“感谢……感谢大自然的馈赠。”

莫妮卡下意识用虔诚的语气低声说道,尽管这“大自然”的馈赠方式着实有些特别。

她不自觉地搓了搓那双因为兴奋和期待而微微发烫如同白玉雕琢般的小手,口腔里不由自主地加速分泌出口水,喉头轻轻滚动了一下。

有一说一,在听凯特尔详细解释过这东西的来历之后,她才后知后觉地意识到眼前这盘美味是实打实的高级货,是放在以前那个穷酸又孤僻的自己身上怎么都舍不得、也未必能买得起的奢侈享受。

苦哈哈地靠着帮人审计账目才能挣几个铜子儿啊?

还不如……还不如抱紧身边这位富婆精灵的大腿来得实在……

等等!

她怎么能这么想呢!

莫妮卡啊莫妮卡,你怎么能被那个混蛋精灵的糖衣炮弹给腐蚀了呢?!

要保持独立!

要保持清醒!

她内心的小人正在激烈地呐喊。

社恐魔女用力地摇了摇脑袋,仿佛要将脑子里那突然冒出来的没出息的想法甩个一干二净。

几缕棕色的发丝因此垂落额前,增添了几分凌乱的可爱。

随后,她才重新稳定心神,手握那柄精致的银匙,带着一种近乎仪式感的郑重,轻轻地朝着那最为鲜嫩肥美的蟹肉挖去。

烹饪得恰到好处的河鲜肉质呈现出无比纯净如同最上乘的羊脂白玉或嫩豆腐般的雪白颜色。

它的口感甚至同顶级的豆腐一样嫩滑弹润,用银匙触碰时能感受到那微妙的、充满生命力的颤动,但却仍清晰地保留着动物肌肉特有的、一丝丝分明的纤维纹理。

随着银匙的挖动,饱满的蟹肉纤维被优雅地分离,露出内里更加诱人的质地。

初入口,是瞬间炸开的极致的鲜甜滋味!

预想中可能存在的蟹腥味难以察觉分毫,有的只是属于顶级河鲜那纯净、奔放而优雅的鲜味。

店家巧妙使用的井盐那恰到好处的咸鲜与蟹肉自身蕴含的甘甜完美地交织在一起,在舌尖谱写成一曲和谐而令人陶醉的“咸甜永动进行曲”。

味道层次丰富,回味悠长,让莫妮卡忍不住微微眯起了眼睛,发出一声满足的、几不可闻的叹息。

“我就说嘛,你这挑剔的小味蕾,肯定不会讨厌这味道的。”

凯特尔双手优雅地撑着脸颊,手肘支在铺着干净格纹桌布的桌面上。

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