第162章 美食擂台(2/2)
赵天宝在一旁大喊:“王师傅,李师傅,拿下他!本少爷重重有赏!”
但他很快发现不对劲。王李二人虽然攻势凌厉,却始终攻不进林辰的防御圈。那根普通的木棍在林辰手中仿佛有了生命,时而在判官笔的间隙中穿梭,时而荡开软剑的缠绕,守得滴水不漏。
更让赵天宝心惊的是,林辰似乎越打越从容,而王李二人额头已见汗珠。
其实林辰心里也在暗暗叫苦。这两人武功不弱,配合又默契,若非他《龟寿功》根基扎实,内力悠长,恐怕早就落败了。而且这是在街上,不能下杀手,很多狠辣招式用不出来,束手束脚。
正僵持间,忽然一道灰影从旁窜出。
是犟爷!
它瞅准李师傅一个转身的空当,低着头猛冲过去,结结实实撞在他后腰上。
李师傅猝不及防,被撞得向前踉跄几步。王师傅见状大惊,判官笔急点,想要逼退林辰去救同伴。但林辰岂会放过这机会?木棍如影随形,在王师傅手腕上一点。
王师傅吃痛,判官笔脱手。林辰顺势一脚,将他踢飞出去。
李师傅刚站稳,回头看见王师傅倒地,心下一乱。林辰的木棍已到面前,在他胸口连点三下,封住几处穴道。
李师傅闷哼一声,软剑落地,人也瘫坐在地。
这一切说来话长,实则发生在电光火石之间。等赵天宝反应过来,他重金请来的两位武师都已经败了。
“你、你……”赵天宝指着林辰,手指发抖。
林辰收棍而立,淡淡道:“赵公子,还要打吗?”
赵天宝看看地上横七竖八的手下,又看看王李二人,最后狠狠瞪了林辰一眼:“好,好!咱们走着瞧!”
说完,转身就走,连手下都顾不上了。
围观的人群爆发出欢呼。赵天宝在镇上横行多年,今日终于有人治他了,大家自然拍手称快。
钱多从店里出来,满脸堆笑:“林少侠,真是神勇!快,里边请,钱某已经备好压惊酒!”
林辰却摇头:“钱掌柜,我有个想法。”
“少侠请讲。”
“后天的美食擂,我想让犟爷也参与评判。”林辰道。
钱多一愣:“这……驴评判?恐怕不合规矩吧?”
“犟爷嗅觉灵敏,远胜常人。”林辰解释道,“让它盲品菜品,判断食材新鲜与否、火候是否到位,一定能给出公正的评价。而且——这会是个很好的噱头,不是吗?”
钱多眼睛一亮。是啊,如果百味居能请来一头“神驴”做评判,必定能吸引更多关注,到时候就算赵家想暗中搞鬼,也要掂量掂量众目睽睽之下的影响。
“妙啊!”钱多抚掌大笑,“就这么办!钱某这就去跟主办方商议,就说……就说林少侠携通灵神驴游历四方,途经本镇,特请神驴为美食擂添彩!”
林辰微笑点头。他知道这主意有些荒唐,但越是荒唐,越能让赵家措手不及。而且以犟爷的本事,绝不会让他失望。
接下来的两天,林辰和犟爷就住在百味居后院。钱多好吃好喝招待着,还专门请了兽医给犟爷检查身体,确保它状态最佳。
犟爷对这份待遇十分满意,每天除了吃就是睡,偶尔在院子里溜达溜达,小日子过得比林辰还滋润。
林辰也没闲着。他让钱多找来历年美食擂的资料,研究评判的口味偏好,又让厨子们做了各种菜品给犟爷“培训”。犟爷倒也配合,每道菜都认真品尝,然后用蹄子敲击地面的次数来表示评分——一下是“难吃”,五下是“极品”。
到了第二天晚上,犟爷已经能准确分辨出食材是否新鲜、火候是否恰当、调味是否平衡。连百味居的主厨李师傅都啧啧称奇:“这驴的舌头……不,鼻子,比我的还灵!”
美食擂当天,清河镇万人空巷。
擂台设在镇中心的广场上,搭起了高大的彩棚。三家参赛酒楼——百味居、回味楼、鲜味斋的灶台分列三方,各自的大厨带着助手忙得热火朝天。广场周围挤满了来看热闹的百姓,人声鼎沸,比过年还热闹。
评判席设在擂台正前方,五位评判已经就座。三位是本镇的老者,两位是外请的美食家。但最引人注目的,是评判席旁边多了一个特殊的座位——那是一张铺着红绸的矮桌,桌上摆着精致的碗碟。而桌后,赫然站着一头灰驴!
“快看!那是驴吗?”
“真是驴!怎么坐在评判席旁边?”
“听说是百味居请来的‘神驴’,嗅觉通灵,能辨百味!”
“胡扯吧?驴还能评判菜品?”
众人议论纷纷,说什么的都有。赵天宝坐在回味楼的棚子里,脸色铁青。他没想到钱多会来这么一出,打乱了他所有的布置。
“少爷,怎么办?”一个手下低声问。
“怎么办?照常进行!”赵天宝咬牙,“一头畜生而已,能掀起什么风浪?等会儿刘大勺的菜上来,该打高分的还是打高分!”
但他心里隐隐有些不安。那年轻人,还有那头驴,总给他一种捉摸不透的感觉。
比赛开始了。
第一轮“色香”,三家酒楼的招牌菜陆续呈上。百味居的“孔雀开屏鱼”,回味楼的“金玉满堂”,鲜味斋的“荷塘月色”,都是色香味形俱佳的精品。
五位评判依次品尝,打分。轮到犟爷时,工作人员将每道菜取一小份,放在它面前的碗里。
所有人都屏住呼吸,看着这头灰驴。
犟爷不慌不忙,先凑到碗边闻了闻,然后才开始吃。它吃得很慢,每一口都细细咀嚼,仿佛真的在认真品味。
吃完后,它抬起前蹄,在地上敲击——百味居的鱼,敲了四下;回味楼的菜,敲了三下;鲜味斋的,敲了五下。
旁边有专人记录:“神驴评分:百味居四星,回味楼三星,鲜味斋五星!”
观众哗然。没想到这驴还真会打分!
鲜味斋的掌柜乐得合不拢嘴,连连拱手:“神驴有眼光,有眼光!”
赵天宝的脸色更难看了。
第二轮“味形”,比拼的是口感和造型。这一轮犟爷的评分是:百味居五星,回味楼三星,鲜味斋四星。
两轮下来,百味居和鲜味斋并列第一,回味楼垫底。
第三轮“创意”,是决定胜负的关键。这一轮各家都拿出了压箱底的本事。
百味居做的是“冰火两重天”——用特制的冰碗盛着热汤,冰火交融,口感奇妙。
回味楼做的是“锦绣山河”——将各种食材雕成山水形状,意境高雅。
鲜味斋做的是“鱼跃龙门”——一条完整的鱼做出跃起的姿态,栩栩如生。
评判们品尝打分,分数咬得很紧。最后轮到犟爷。
它依次品尝三道菜。前两道都吃得很平静,但到第三道——回味楼的“锦绣山河”时,它忽然停住了。
犟爷抬起头,看向林辰,鼻孔张大,打了个响鼻。
林辰眉头一皱。他了解犟爷,这个动作表示它发现了不对劲。
“怎么回事?”钱多低声问。
林辰走到犟爷身边,端起那盘“锦绣山河”,仔细闻了闻。他的嗅觉不如犟爷灵敏,但也能闻出这道菜香气过于浓郁,似乎……加了什么东西。
他蘸了一点汤汁,尝了尝。
然后他的脸色变了。
“这菜里,加了‘神仙醉’。”林辰沉声道。
全场哗然!
神仙醉是一种迷药,少量使用能让人产生愉悦感,常用于青楼楚馆。但在美食擂上使用,无疑是作弊!
回味楼的刘大勺脸色惨白:“胡、胡说!你有什么证据?”
林辰看向犟爷:“它就是证据。犟爷对药物气味极其敏感,绝不会闻错。”
评判们面面相觑。一位外请的美食家站起身:“此事非同小可。来人,去请镇上的大夫来验!”
很快,大夫来了。他用银针试毒,又取了些汤汁让一只鸡尝了,结果鸡很快就昏昏欲睡。
铁证如山!
刘大勺瘫坐在地。赵天宝霍然起身,指着林辰:“是你!一定是你陷害!”
林辰冷笑:“赵公子,菜是你们回味楼做的,众目睽睽之下,我怎么陷害?倒是你,这么急着跳出来,莫非心里有鬼?”
赵天宝语塞。
主办方当机立断,取消回味楼的参赛资格。最终,鲜味斋以微弱优势夺冠,百味居屈居第二。
但这个结果已经不重要了。所有人都知道,真正的赢家是那头揭穿作弊的“神驴”。
赛后,钱多虽然有些遗憾,但还是爽快地付了酬金。他对林辰说:“林少侠,这次多亏了你和神驴。虽然没拿到厨王,但咱们百味居的名声算是打响了——连神驴都认可的酒楼,能差吗?”
林辰笑着收下银子。其实他本来就不在意胜负,能挫败赵家的阴谋,帮钱多一把,已经足够了。
当晚,百味居设宴庆功。林辰和犟爷自然坐上座,被众人轮番敬酒。犟爷不能喝酒,但吃了不少特制的驴点心,心满意足。
宴至半酣,忽然有伙计来报:“掌柜的,赵家……赵家来人了!”
众人都是一惊。难道赵天宝还不死心,要来报复?
钱多正要让人戒备,却见进来的是个管家模样的老者。他捧着个锦盒,恭恭敬敬地对林辰行礼:“林少侠,我家老爷有请。”
“赵员外?”林辰挑眉。
“正是。”管家道,“老爷说,白日里犬子多有冒犯,特命老奴来赔罪,并请少侠过府一叙。”
钱多在旁使眼色,意思是不去为妙。
林辰想了想,却接过锦盒:“带路。”
他倒要看看,这位赵员外葫芦里卖的什么药。
赵府在镇西,高墙大院,气派非凡。管家引着林辰穿过重重庭院,来到一处书房。
书房里,一个五十多岁、面容威严的中年人正在看书。见林辰进来,他放下书,起身拱手:“林少侠,犬子无状,赵某在此赔罪了。”
此人正是赵员外,赵天宝的父亲。
林辰还礼:“赵员外客气。不知唤在下前来,所为何事?”
赵员外屏退左右,请林辰坐下,叹道:“实不相瞒,赵某请少侠来,是想求少侠一件事。”
“何事?”
“带犬子离开清河镇。”赵员外语出惊人。
林辰一愣。
赵员外苦笑:“天宝这孩子,从小被宠坏了,如今成了这般模样,赵某有不可推卸的责任。但赵某只有这一个儿子,不能眼睁睁看着他毁了自己。”
他顿了顿,继续道:“今日美食擂的事,赵某都知道了。天宝与回味楼勾结作弊,若非少侠揭穿,恐怕真要酿成大祸。此事一旦传开,赵家在清河镇将无立足之地。所以赵某想,不如让天宝跟着少侠出去闯荡,见见世面,磨磨性子。”
林辰皱眉:“赵员外为何选我?”
“因为少侠是真正的高人。”赵员外正色道,“武功高强却不恃强凌弱,有原则有底线。天宝若能跟着少侠,学得一二,便是他的造化了。”
林辰沉默。他确实需要个帮手——毕竟游历江湖,一个人总有不便。但赵天宝那种纨绔子弟,能吃苦吗?
似乎是看出了林辰的疑虑,赵员外道:“少侠放心,天宝虽然顽劣,但本性不坏。而且赵某不会让少侠白忙。”
他取出一叠银票:“这是一千两,作为天宝的束修和路上的开销。另外,赵家在各地有些产业,少侠无论走到哪里,都可以凭这块令牌支取银两,寻求帮助。”
他又取出一块玉牌,上面刻着一个“赵”字。
林辰看着银票和玉牌,心中权衡。最后,他点点头:“好,我答应。但丑话说在前头,跟着我游历,要吃得了苦,守得了规矩。若他半途而废,或者再惹是生非,我随时会让他回来。”
赵员外面露喜色:“那是自然!多谢少侠!”
次日清晨,林辰和犟爷准备离开清河镇。与他们同行的,多了个垂头丧气的赵天宝。
赵天宝显然不情愿,但在父亲严厉的目光下,只得乖乖跟着。
钱多带着百味居众人来送行,送了不少干粮特产。镇上的百姓也自发来送,感谢林辰和犟爷为清河镇除了一害。
“林少侠,神驴,一路顺风!”
“有空常回来看看!”
在众人的送别声中,一人一驴一纨绔,踏上了新的旅程。
赵天宝回头看看渐远的镇子,又看看走在前面的林辰和犟爷,忽然觉得,这游历江湖的日子,或许……也没那么糟?
至少,比天天被父亲关在家里念叨强。
他快步跟上,没话找话:“林大哥,咱们接下来去哪儿?”
林辰头也不回:“走到哪儿算哪儿。”
犟爷打了个响鼻,仿佛在说“跟着本驴有肉吃”。
阳光正好,前路还长。
清河镇的故事告一段落,但他们的江湖,才刚刚开始。