第404章 超高的出鰾率!(1/2)
一般毛鱨鱼的鱼鰾占体重百分之五左右,这条毛鱨鱼的鱼鰾占比,应该还要更高一点。
但他们並没有歇太久,因为很快又有两个浮球同时动了起来。
“又有鱼上鉤了,而且还是两条!”
“搞起来!搞起来!”
眾人立马像是打了鸡血一般,开始將主绳连结在卷扬机上收绳。
不多时,又有一条毛鱨鱼被拉出水面,也是八十多斤的大货!
他们收线的收线,摘鉤的摘鉤,配合得天衣无缝。
很快,第二条、第三条,第四条……陆续被拉上甲板。
虽然再没有出现第一条那种一百五十斤的超级巨无霸,但后续钓上来的每一条,也都是七八十斤、八九十斤的大傢伙!
眾人一直忙碌到夜幕降临,手臂都酸得快抬不起来了,林凡才让眾人收工,准备做晚饭吃。
今天一下午,他们一共钓上来了有六千多斤毛鱨鱼,就算按照百分之五的出鰾率,也能出三百多斤鱼鰾了。
马德才给大家做晚饭,而赵大壮他们在收拾渔具,林凡则是捞上来了一条八十多斤的毛鱨鱼。
“我来杀一条毛鱨鱼,看看这群鱼的出鱼鰾率到底有多少。”
一般来说,捕捞毛鱨鱼取鱼鰾,都是在把毛鱨鱼捕上来的第一时间进行宰杀,然后取下鲜鱼鰾进行保存。
不过那样做捕鱼的效率就慢下来了。
而他们有一个得天独厚的优势,就是他拥有祖龙之力,能延长毛鱨鱼存活的时间,可以等到回去后,再进行宰杀取鱼鰾。
这样不但能提升捕捞的效率,还能將鱼鰾以一个最新鲜的状態,交到客户手里,一举两得。
毕竟就算鱼鰾保存的再好,也没有在活鱼身上保存的好。
但现在他要看看这群毛鱨鱼的出鰾率,这样方便他计算要获得五百斤鱼鰾,至少需要多少毛鱨鱼。
林凡先用尖刀在鱼鳃下方利落放血,然后精准地剖开鱼腹,小心翼翼地取出了一个完整的、乳白色的硕大鱼鰾。
他掂了掂,脸上露出满意的笑容。
“不错,这条鱼八十斤,鱼鰾差不多有五斤重,出鰾率达到了百分之六以上,比一般的毛鱨鱼高出不少!”
“这么说来,那咱们钓上来的这些毛鱨鱼,能取下四百斤左右的鱼鰾了!”
眾人也都露出了惊喜的神色。
他们这次至少要弄到五百斤的鲜鱼鰾,现在已经完成一大半了。
林凡將鱼鰾用清水冲洗乾净,装入密封袋,然后放进装满碎冰的专业保温箱里低温保鲜。
把那块鱼鰾处理好后,他將剩下的鱼肉交给了马德才。
“马叔,把这鱼肉做了,给大家尝尝鲜!”
“好嘞!”马德才喜笑顏开地接了过去。
毛鱨鱼不但鱼鰾极其珍贵,市场价达到了两万一斤,这鱼肉也是不可多得的美味食材,一般人还真吃不到。
“这毛鱨鱼,最適合清燉!”
他將毛鱨鱼背部最厚实、最细嫩的鱼肉切成大块,用薑片和少许料酒简单醃製去腥。
然后在铁锅里烧开半锅水,放入薑片和葱段,等水沸腾后,將鱼块下入锅中。
隨著小火慢燉,锅里的汤汁渐渐变成了乳白色,一股诱人的鱼肉鲜香,开始在甲板上瀰漫开来。
本章未完,点击下一页继续阅读。