第201章 最好的老板！（2/2）

林凡擦了擦额头的汗，说道：“吃了饭大家好好睡一觉，晚上咱们继续钓！”

眾人鬆了口气，一个个瘫坐在船板上揉著胳膊。

虽说钓得过癮，但一直弯腰解鱼、搬鱼箱，胳膊早酸了。

林凡转身从刚收的鱼箱里拎出两条五斤左右的將军甲，冲马德才扬了扬。

“马叔，整两条將军甲给大傢伙尝尝，我也还没吃过这鱼，尝尝啥味道。”

赵大壮原本还瘫在船板上揉胳膊，一看见林凡手里的將军甲，立马蹦了起来，眼睛都亮了。

“这刚钓上来的將军甲肯定好吃，马叔，咱们咋吃”

“一说到吃的，你小子比谁都精神！”马德才接过鱼，指著赵大壮笑骂道。

“这鱼就得吃新鲜的，刚出水的最嫩。將军甲燉豆腐最香，鱼肉不碎还入味，豆腐也能吸满鱼鲜，正好给大伙补补劲。”马德才说道。

“可咱们船上，哪有豆腐呀！”赵大壮嘆息道。

“咋没有”

马德才神秘一笑，进入冷藏室，很快就提出来几块雪白的豆腐。

“我听说咱们这次要捕將军甲，上船的时候就准备了豆腐，准备在船上吃。”

他提了提手里的豆腐，有些得意的说道。

“马叔，还得是你呀！这鱼要咋弄我来帮忙！”赵大壮主动凑了过去。

“那你帮我刮鱼鳞去內臟吧！”马德才把將军甲递给赵大壮。

“我去，这鱼鳞可真硬！”

赵大壮接过將军甲，开始忙活起来。

他费了好大的劲，才把鳞片刮乾净。

又仔细掏了內臟、剪了鱼鳃，连鱼肚子里的黑膜都颳得乾乾净净。

最后用清水冲了三四遍，才把鱼递还给马德才。

马德才把鱼剁成块，先用料酒和薑片醃了十分钟去腥味。

锅里倒油烧热，下薑片葱段爆香，再把鱼块放进去煎到两面金黄。

最后添上热水没过鱼块，大火烧开后转小火慢燉。

等汤色熬得奶白，再把切好的豆腐块放进去，撒上盐和胡椒粉，又燉了十分钟，最后撒上葱花，一锅热气腾腾的將军甲燉豆腐就成了。

“开吃！”马德才端著锅放在桌上，热气裹著香味立马飘满了船舱。

他们打了米饭，就著鱼汤开始吃了起来。

“我的天！这汤也太鲜了吧鱼肉嫩得一抿就化，豆腐吸满了鱼味，比肉还香！”

“以前只听说將军甲营养好，没想到味道这么绝，这汤喝著浑身都暖和。”

眾人边吃边忍不住的夸讚。

被海风吹了一晚上，几口鱼汤下肚，浑身立马就暖和起来了。

“林凡，我跟了不少船老板，也就是你最拿弟兄们当人看。”李有强由衷的夸讚道。

他以前跟著別的老板出海，在船上的生活那叫一个清苦。

顶多就能填饱肚子，根本不可能吃的这么好。

“咱们能聚在一起都是缘分，说这些就见外了，大家跟我捕鱼都比较累，吃好点是应该的，都多吃点。”

林凡也盛了碗鱼汤，边喝边笑呵呵的说道。

这些船员每次跟他出海，都能找到鱼群，累肯定是比较累的。

而且他现在跟这些人，已经不仅仅是老板和员工的关係了，他们可是一起经歷过生死的。

上次华云飞来偷袭，这些人手上也都沾染上了人命，所以他也那这些人当兄弟看。