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第119章 忽悠(1/2)

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沈耀飞心里暗暗松了一口气,脸上却挂起了高深莫测的笑容。

他重新转过身,面对着那一锅翻滚的卤肉。

“那是当然。”

“做生意嘛,讲究的就是个信字。”

“要是连这点信任都没有,我怎么敢把这后厨的命脉交给他们?”

忽悠瘸了郭凡东,沈耀飞转过身,嘴角勾起一抹不易察觉的弧度。

这傻小子,也就是跟着自己混了这么多年,换个人早就在这逻辑漏洞里把他埋了。

想当年在云龙会,自己是二把手,这货就是个冲锋陷阵的堂主。

如今两人都金盆洗手了,这那股子憨劲儿倒是一点没变。

至于还在会里当大姐头的媳妇儿林芊芊……

沈耀飞摇了摇头,把那些江湖过往甩出脑海,注意力重新回到了灶台上。

卤肉饭这东西,确实是刚需,也是引流的神器。

那一勺子下去,有肉有汤有饭,对于那是饥肠辘辘的打工人来说,就是致命的诱惑。

但沈耀飞心里跟明镜似的。

到了晚上八九点钟以后,谁还会抱着一大碗白米饭在那儿啃?

那时候来的客人,大都还是买小吃的。

沈耀飞心念一动,再次沟通了系统。

“系统,申请增加卤味品类。”

“鸭脖、鸭翅、鸡爪、豆干、海带结、藕片……把这些边角料的卤制工艺批下来。”

系统这次倒是没拿乔。

只要是为了小店经营,这那个冷冰冰的机械音总是格外痛快。

“叮!新食材及工艺已下发,请查收。”

随着脑海中那股清流涌入,无数关于火候、香料配比、食材处理的经验瞬间融会贯通。

沈耀飞二话不说,直接指挥着郭凡东开始干活。

“东子,别愣着了,去食材库把新到的那几箱货搬出来!”

“得令!”

郭凡东现在是干劲十足,浑身有着使不完的牛劲。

焯水、去腥、改刀、冲洗。

曾经在刀光剑影里讨生活的沈耀飞,如今在这明亮宽敞的后厨里,把菜刀舞得虎虎生风。

那动作,行云流水,带着一股子江湖人的利落劲儿。

所有的食材处理完毕,一股脑儿地进了那个加高加深的大卤桶。

这一锅,可就不单单是猪肉的醇香了。

鸭货的鲜,豆干的香,藕片的清甜,在几十种香料的催化下,开始了一场激烈的化学反应。

因为系统的菜单只可能在第二天刷新。

沈耀飞随手扯过一张纸,拿起马克笔,笔走龙蛇。

“招牌鸭头、麻辣鸭脖、虎皮鸡爪、五香豆干、兰花干、卤藕片……”

字迹苍劲有力,透着股子张狂的霸气。

价格表往收银台上一贴,这临时的新品就算是挂牌了。

时间一分一秒地过去。

外面的日头渐渐毒了起来。

虽然已经是入秋的时节,但这“秋老虎”的威力,却比盛夏还要凶猛几分。

柏油马路被晒得冒起了虚烟,知了在树上有气无力地叫着。

街上的人明显少了。

偶尔有几个路过的,也是行色匆匆,恨不得一步跨进空调房里。

店里倒是清静了不少。

只有零星几个实在耐不住馋虫的熟客,顶着大太阳跑过来打包几份鸭脖回去啃。

沈耀飞难得地闲了下来。

他坐在柜台后面的藤椅上,手里摇着把蒲扇,看着趴在旁边桌子上睡得正香的闺女。

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