第146章 议价博弈（1/2）

螃蟹丰收在望，满塘的蟹在晨光下泛着青亮的色泽，丁学敏站在塘边，却一点也高兴不起来。

检测报告上各项指标都漂亮，尤其是那高出原产地0.3个百分点的甜度，是他和团队最引以为傲的成绩。

可现在，这销路还没真正打开。

办公室，屏幕上那份采购商发来的协议草案，让他不知道接下来该怎么办。

“低于市场均价15%？”

这个价格，别说盈利，就是能拿到成本价都不够。

手机嗡嗡震动，是华东大采购商王总的语音消息，点开，对方那带着点江湖气又直截了当的声音就跳了出来：

“丁总，不是我不给面子。

咱们也算老交道了。可你们……新疆也养河蟹？说出去谁信啊！

是，你给我的数据我看了，挺唬人。

可我这货是要铺到市场上，卖到消费者手里的！客人要是问起来，我怎么解释？说这是喝天山雪水长大的螃蟹？

哎哟，老弟，这不是成了笑话嘛！价格必须低，不然这风险哥哥我可承担不起。”

丁学敏没立即回复，甚至没有拿起手机。

品质报告就压在桌角，权威机构的盖章红得醒目：“肉质紧实弹牙，鲜甜度显著，尤其甘甜味物质含量较传统产区基准值高出0.3个百分点……”

科学数据冰冷而客观，证明着他们的螃蟹品质一流，甚至更优。

但市场不认数据，市场只认标签，只认“阳澄湖”，只认“太湖”。而“新疆河蟹”？

在绝大多数经销商和食客的认知里，这四个字本身就透着一种违和与不靠谱。

丁学敏重重地吸了口烟，又缓缓吐出。

塘里的蟹再好，卖不出去，变不成实实在在的货款，那这丰收，就只是个看着光鲜的沉重包袱。

他得想办法，让王总，让市场，亲眼“看见”，亲口“尝到”这份来自新疆的、与众不同的鲜美。

两天后，团队会议上气氛凝重。

“团里的指示很明确。”

副手小李把文件推过来，“品鉴会必须签下保底收购协议，这是硬指标。”

丁学敏扫了一眼文件末尾：“若未达成协议目标，将直接追究项目负责人丁敏丰的管理责任。”

技术主管老陈叹气，“王总那边咬死降价15%，咱们的成本摆在那儿，这个价签了就是亏本买卖。”

“其他采购商呢？”丁学敏问。

“说法都差不多。”

市场部的张姐翻着联系记录，“三个大的，七个中等规模的，最客气的一个也只愿意出市场价92%。”

会议室陷入沉默。

丁学敏突然站起来：“品鉴会还有十天，来得及。

王总是最大的采购商，拿下他，其他人自然会跟。

两个方向：第一，把咱们所有的养殖数据整理成册，要像科研报告一样详实；

第二，安排现场品鉴，让他亲眼看见，亲口吃到。”

“可是丁科长，万一他吃了还是不满意——”小李犹豫。

“那就让他提，哪里不满意我们改。但前提是，他得来，得看，得尝。”

接下来的几天，丁学敏几乎没合眼，将这一年养螃蟹的数据和技术指标都一一罗列出来。

每天三次，这一年下来十万多个数据点，整理成曲线图，比股票走势还精细。

从原产地的标准配方调整了七次，最终确定的新疆特供版，蛋白质含量高出2%，还添加了本地特有的植物成分。

生长周期跟踪——每一批蟹苗的蜕壳次数、增重曲线、规格分布，全部可视化呈现。

“你这哪是养螃蟹，你这是搞科研啊！”

打印店老板看着厚达两百页的彩印报告，忍不住调侃。

丁学敏只是笑笑。

品鉴会当天，王总还是来了，丁敏丰没急着谈生意，先带他去了养殖区。

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