第八代的启蒙（1/2）

第八代孩童小禾满3岁，小棠带她行启蒙礼，递上迷你木勺。小禾学着舀盐入坛，沾得满脸白，引得众人笑。小榆帮她擦脸，教她“轻一点”，传承的暖意藏在稚拙动作里。

这是一个秋高气爽的早晨，阳光透过老槐树稀疏的枝叶，斑驳地洒在沈记老宅的院子里。空气中弥漫着桂花的甜香和陈年老酱的醇厚气息，混合成一种让人安心的味道。

今天是个大日子。

沈记第八代传人，沈棠的孙女，小禾的三岁生辰，也是她的“启蒙礼”。

在沈家，这“启蒙礼”不比寻常人家的抓周。抓周抓的是运道，而沈家的启蒙礼，抓的是“根”，是“魂”。

院子中央，那张见证了无数历史的梨花木长桌被擦拭得锃亮。桌上铺着红布，摆放着一排大小不一的酱缸。最前面的，是一个只有巴掌大小的迷你酱缸，釉色青亮，小巧玲珑，可爱极了。旁边，放着一把同样迷你的小木勺，勺柄圆润，是沈榆特意用老枣木亲手打磨了三天才做成的，温润如玉，不伤孩子的手。

全家人都聚齐了。

年过九旬的沈念老人穿着一身暗红色的寿字纹唐装，精神矍铄地坐在正堂的太师椅上，怀里抱着一个刚满周岁的重孙。她的目光，始终温柔地落在院子中央那个小小的身影上。

小禾穿着一身粉色的小旗袍，梳着两个羊角辫，额头上点着一个红红的朱砂痣。她好奇地打量着周围的一切，小眼睛骨碌碌地转着，看着爷爷沈榆忙前忙后，看着奶奶沈棠一脸郑重地整理着红布。

“时辰到了。”沈棠看了看日头，轻声说道。

沈榆走上前，弯下腰，伸出一双大手，稳稳地抱起了小禾。

“小禾，怕不怕？”沈榆笑着问，胡子轻轻蹭了蹭女儿粉嫩的脸颊。

小禾咯咯一笑，伸出小手抓住爸爸的耳朵：“不怕！爸爸高！”

众人都被这父女俩逗乐了，紧张的气氛瞬间轻松了不少。

沈榆抱着小禾走到梨花木桌前，轻轻将她放下，让她站在特制的小凳子上。

沈棠拿起那把迷你小木勺，神情庄重。她的手微微有些颤抖，那是激动，也是敬畏。

“小禾，”沈棠的声音温柔却有力，“今天是你三岁的生日。从今天起，你就是沈记的一份子了。奶奶手里的这个，叫‘传承勺’。它虽然小，但它能挑起千斤的重担。它代表着咱们沈家做酱菜的规矩，也代表着做人的良心。”

小禾似懂非懂地眨着大眼睛，盯着那把小木勺，伸出胖乎乎的小手想去抓。

沈棠并没有立刻给她，而是轻轻握住她的小手，放在掌心暖了暖。

“做酱菜，第一步是选料，第二步就是放盐。”沈棠耐心地讲解着，声音像是在吟唱一首古老的歌谣，“盐，是酱菜的骨头。放少了，菜会烂，味道寡淡；放多了，压了菜香，入口苦涩。只有放盐放得准，这酱菜才能脆爽可口，这日子才能过得有滋有味。”

她把小木勺递到小禾的手里，手把手地教她握住勺柄。

“来，小禾，像奶奶这样，握住。”

小禾的手太小了，握不住长长的勺柄，只能抓住中间。她学着奶奶的样子，小胳膊抡得高高的，然后猛地往旁边的盐罐子里一插。

“哗啦”一声。

因为力气没控制好，勺子插得太深，又拔得太快，雪白的盐粒飞溅出来。

小禾吓了一跳，小手一抖，勺子里的盐没倒进酱缸，反而大部分撒在了桌子上，还有不少，直接撒到了她自己的脸上。

瞬间，粉雕玉琢的小脸上，鼻子上、眉毛上、甚至眼睫毛上，都沾满了白花花的盐粒。

“噗嗤——”

站在一旁的沈榆没忍住，笑出了声。

紧接着，院子里爆发出一阵善意的哄笑声。连正襟危坐的沈念老人，也笑得合不拢嘴，眼角的皱纹像花一样绽放开来。

“这孩子，真是个急性子！”

“看把她给咸的，眉毛都皱起来了！”

小禾懵了。她眨巴着眼睛，看着大家都在笑，自己也傻乎乎地笑了起来，伸出小手想去抹脸，结果越抹越花，把盐粒揉进了眼睛里，顿时疼得“哇”地一声哭了出来。

“哎哟，我的小祖宗。”沈榆连忙上前，一把抱起女儿，掏出随身携带的手帕，轻轻帮她擦拭脸上的盐粒。

“不哭不哭，爸爸在呢。”沈榆一边擦，一边温柔地哄着，“盐进眼睛里了是不是？疼不疼？”

小禾抽抽搭搭地指着眼睛：“疼……咸……”

沈棠也有些自责，连忙递过来一杯温水：“快，给孩子洗洗。是奶奶太急了，没教好。”

沈榆接过水，小心地帮小禾冲洗了一下眼睛，又用手帕擦干。

看着女儿脸上还残留着的盐渍，沈榆并没有责备，而是温柔地帮她擦干净，然后拿起那把小木勺，重新塞回她的手里。

“小禾，看爸爸。”沈榆蹲下身，视线与女儿平齐。他握住小禾拿着勺子的手，动作轻柔得像是在抚摸一件稀世珍宝。

“放盐，不能用蛮力。”沈榆轻声说道，“要像春风拂柳一样，要轻，要柔。你要听盐的声音，要感受勺子的重量。”

他带着小禾的手，慢慢地靠近盐罐子。

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