第894章 微胖长寿（1/1）

都说老人要“清淡饮食”，可我妈天天清粥小菜，结果查出来贫血，这到底咋回事？这事儿我得给大伙儿提个醒！前阵子我邻居张姨就犯这毛病——为了“健康”，她把肉蛋奶全戒了，顿顿白粥配咸菜，结果半年后头晕得站不住，一查血红蛋白才80（正常得120以上）。后来听营养专家说，老人代谢慢，但营养需求一点没降，尤其是蛋白质、铁这些“刚需”，清粥小菜里根本不够！

就像盖房子，光有砖（碳水）没水泥（蛋白质），墙能结实吗？老人牙口不好，可以把肉炖得烂乎点，鱼蒸得嫩点，鸡蛋煮成糖心蛋，牛奶选低脂的，这些都不难消化。我妈现在改了，早上粥里加个鸡蛋，中午炖锅排骨汤（撇油），晚上蒸条鲈鱼，半年下来气色红润，体检指标全正常。记住：清淡不是“没油没盐没肉”，是少油少盐，但该有的营养一样不能少！

我爸退休后天天窝家里看电视，说“出门干啥？累得慌”，可我看他最近总忘事，这是不是和不出门有关？太有关系了！我二伯就是活例子——以前他是单位“活跃分子”，退休后嫌麻烦，整天在家躺着刷手机，结果不到一年，记性越来越差，连孙子名字都能叫错。后来社区组织“每日打卡”，逼着他每天下楼遛弯半小时，跟老伙计们聊聊天，现在不仅能背出小区每棵树的品种，还能帮着带孙子写作业呢！

为啥不出门会伤脑子？你想啊，大脑就跟机器似的，不用就生锈。每天出门走走，晒晒太阳补维生素d（防骨质疏松），看看花花草草刺激视觉神经，跟人唠唠嗑激活语言区，这不就是在给大脑“做保养”吗？哪怕不下楼，去小区花园坐会儿，听听鸟叫，闻闻花香，都比闷屋里强！我家老爷子现在雷打不动每天早上去公园打太极，回来跟我显摆：“今天又认识了三个新棋友！”你看，这精气神儿，哪像70岁的人？

都说“千金难买老来瘦”，可我奶奶偏胖点，体检啥毛病没有，邻居王奶奶瘦得像竹竿，倒总跑医院，这到底是咋回事？您这观察得太准了！我姥姥就是“微胖长寿派”——一辈子爱吃红烧肉，体重稳定在130斤左右（身高160），今年92岁了，还能自己买菜做饭。而隔壁李奶奶瘦得皮包骨，才85斤，去年摔一跤骨折，躺了仨月，现在连筷子都拿不稳。

科学数据早说了：老人微胖（bI20-26.9）才是“黄金体重”！就像存钱，身上有点“肉本儿”，遇到生病、手术这些“急用钱”的时候，才能扛得住。太瘦的老人，肌肉少、免疫力差，感冒发烧都能拖半个月；太胖的容易得三高，但微胖的反而骨密度高、抗冻抗饿，冬天穿得少也不容易感冒。

我姥姥常说：“人老了，别跟体重较劲，能吃能睡、爬楼不喘，比啥都强！”所以别信“老来瘦”那套，该吃吃该喝喝，把肉长在该长的地方（比如胸肌、大腿），比瘦成“纸片人”健康多了！