第384章 血豆腐（2/2）

姜婉点点头，冲东子扬了扬下巴：“东子，把猪赶到秤这边来。”

东子应了一声，和几个小伙合力把一头拼命挣扎的肥猪往大秤跟前拖。

猪蹄子在泥地上刨出几道深沟，嘴里发出刺耳的嚎叫声，却终究拗不过几个壮劳力的力气。

“稳住稳住，先上秤！”王村长在一旁指挥着。

大秤杆子被压得往下一沉，王村长凑过去看秤砣的位置，报出一个数：“二百一十斤！”

记录好重量，姜婉手起刀落，只听一声嚎叫，随即声音渐渐低了下去。

热血喷涌而出，淌进，王村长边用棍子轻轻搅动，防止凝固成块。

直到放不出一滴血，几个小伙子才把猪抬到一边，准备烫毛褪毛。

天边泛起鱼肚白，养猪场已经把今天所需的五头猪都宰杀干净。

为方便运送，猪肉被处理成半扇半扇，用洗净的麻布包好，整齐码放在牛车上。

套好牛车后，老赵叔揣好大队长开的证明，一扬鞭子，牛车吱呀吱呀地启动，沿着村道往镇上方向驶去，一刻也不敢多耽搁。

姜婉站在养猪场门口，看着牛车的背影消失在晨雾中，这才稍稍松了口气。

“婉婉姐，这些猪血咋整？”

姜婉回过头，东子正指着那几盆刚接好的猪血问她。

姜婉走过去看了看，盆里的猪血已经初步凝固，呈现出暗红色的块状，在晨光里泛着微微的光泽。

“这么好的东西，可不能浪费了！”

王村长紧跟着开口：“这些天大家伙在库房里赶活，累得不轻。依我看，这些猪血做成血豆腐，给村里的人都分点。”

姜婉闻言笑了：“村长这话说到我心坎里了。这几天师傅们确实辛苦，尤其是为了赶制轮椅和坐便器，没少熬夜。”

“留下一小部分血豆腐，中午给库房乡亲们做饭的时候放进去，剩下的，按照在库房干活的乡亲们分一分，让各家各户都尝尝。”

王村长点点头：“这样好，既能让大家伙都能尝到，又不耽误中午吃饭。”

几个帮忙的婶子听见姜婉说的话，手上动作更快了。

切块的切块，烧水的烧水，谁也不肯闲着，眼睛里却都闪着亮晶晶的光。

今年年景不好，她们早就忘了上一次吃肉是啥时候。

家里的孩子们眼巴巴地盼着，老人的碗里清汤寡水，如今能分到一碗血豆腐，也算是尝了点荤腥。

一个婶子抹了把额头的汗，笑着道：“你是不知道，我家那小子昨天还念叨着，说梦见梦里吃肉了。这下可好，中午回去能给他带点血豆腐，比光吃野菜强多了，好歹也算是沾了点荤腥。”

姜婉听着，心里有些不是滋味。

她抬头看了看那几个埋头干活的婶子，又看了看那几盆暗红色的猪血，暗暗下定决心。

等库房里这批货卖出好价钱，一定要让乡亲们真正吃上一顿肉！