第116章 没说两个油田都给你（1/2）

第116章没说两个油田都给你

办事员安排他俩入住中央饭店，这里是中央政府定点接待单位。

军政部召开的会议草草结束，莫凌霄心情低落，问萧美瑜是不是可以回上海了，还有很多事呢。

她说再等等。

难得无事，第二天两人相约去游览六朝古都的景点。

萧美瑜提议去中山陵，莫凌霄不去，前世又不是没看过。

她说那去明孝陵，他也看过，没意思。

莫凌霄要去夫子庙。

“莫凌霄，你就是想去秦淮河，对不对”萧美瑜撅起小嘴，一脸不善。

夫子庙就在秦淮河南段，距离河边50米，去了夫子庙，就到了秦淮河。

“你的小脑袋里装的是黄色废料吗我要去接受夫子的薰陶，学习传统文化。”

“那就去夫子庙，看完就走。”

“急急忙忙干什么。”

“我是担心你被哪个楼子里的姑娘招了去。“

“瞎说，夫人提倡新生活运动。“

“你还知道新生活运动，虹桥路的沈姐是怎么回事”

莫凌霄发愣，这口气怎么像抓到小三的原配简直莫名其妙。

“快点啦，夫子庙的李荣兴肉锅贴还等著咱呢，晚了吃不到热乎的。”

“不要岔开话题，你说清楚。”

“女人真是八卦，关你毛事。”

“我，我是替嘉瑶问的。”

“你是她什么贴身丫鬟我要是娶了宋嘉瑶，你就是通房丫头。”

萧美瑜气急败坏，狠狠给他一粉拳，不解气，又上他腰上拧。

“打死你算了！”

到了夫子庙，莫凌霄大失所望。

这座始於宋代的建筑，如今已很是破败，找不到歷史留下的辉煌印记。

1905年废除科举，贡院失去原有的功能，多处废弛，有的建筑被市政府占用。

很快溜达完，拽著萧美瑜往外走。

“，去吃肉锅贴。”

庙前广场，有很多的小吃摊，所谓“扛鼎三绝”，油端子、五香茶叶蛋、糖粥藕。

油端子是萝卜丝或豆沙馅裹麵糊，在铁勺中炸成金黄葫芦形，摊贩高摞的油端子像金色小山，穷人的解馋神器。

朱自清在《南京》中写道：夫子庙前卖油端子的老头，油锅腾起的热气模糊了他皱纹里的沧桑。

与眼前景象高度重合。

五香茶叶蛋，用秦淮河水+陈年茶末+八角茴香煮透，蛋壳敲出蛛网纹，小贩声称“河水煮蛋才入味”，实为省下井水钱。

糖粥藕，甜的粗糲，大铁锅熬煮糯米粥，投入整段老藕，红糖染出暗红色，藕块廉价管饱，穷苦人力车夫一碗下肚能扛半天活儿。

莫凌霄买了一个油端子，萧美瑜撕下一角尝了尝，直皱眉头。

“不好吃。”

“还行。”

又买了几个五香茶叶蛋备著，溜达饿了好充飢。

糖粥藕就算了，莫凌霄也没有尝试的欲望。

夫子庙旁的茶馆里，有名的是乾丝双雄和蟹壳酥烧饼。

烫乾丝，大白干切细丝，沸水三烫，浇麻酱油，汪曾祺称其“韧而嫩，天下独步”

煮乾丝，用秦淮小鯽鱼汤煨煮，去腥增鲜，这年头荤贵，多用鱼头熬汤作弊。

蟹壳酥烧饼，巴掌大小，穷文人在茶馆里“一饼一茶坐半天”。

两人进去点上尝试，一方水土一方人，两人觉得乾丝双雄也就那样，倒是蟹壳酥烧饼不错。

溜溜达达，打听著找到李荣兴牛肉锅贴，第三代传人李明福用每日现宰牛腿肉做馅儿，避开发瘟死牛，坚持用牛骨高汤冻拌馅，咬开喷涌滚烫肉汁。

油锅旁贴字条：“寧歇业三日，不卖隔夜油”。

此时地沟油大行其道，李明福坚守著祖上的尊严。

锅贴一巴掌宽，两头翘起如弯月，煎好后通体金黄，被中央大学教授胡小石称为“案上金蟾”，3枚铜元一件，就是一个，一屉9个，买整屉的现煎。

一般劳工阶层都是散买，蹲在店外吃，经济好的文人富商，坐內堂点整屉，配六合雨花茶解腻。

莫凌霄进了內堂，点了两屉，牛肉锅贴端上来，指尖触及瞬间，锅贴底部“嚓嚓”轻响，酥脆感如踩碎薄冰。

咬破锅贴，喷出的肉汁达到92度，烫得嘶哈吸气，浓郁的肉香直扑口鼻。

萧美瑜小口小口咬著，小脑袋不住轻点，吃了5个锅贴，便揉著肚子直呼好撑，剩下的被莫凌霄一扫而光。

吃完出去继续沿著秦淮河溜达，他要等到傍晚，夜泊秦淮河，感受朱自清《桨声灯影里的秦淮河》。

萧美瑜好说歹说、生拉硬拽离开，理由是品尝美食。

“金陵三绝，我们才吃了一绝，还有俩呢。”

莫凌霄来了兴趣，“是吗那两个是啥“

“魏洪兴的盐水鸭、永和园的酥烧饼。”

“埃，没有鸭血粉丝汤吗”

“没听说过。”

好吧，这时候还没有鸭血粉丝汤。

沿街不少卖工艺品的小摊，萧美瑜像个没见过世面的大户人家小姐，看什么都好奇，挎著他到处看，到处买。

莫凌霄不得意这些，只对小吃感兴趣。

“据说老下关江鲜烧卖也很有名。”

萧美瑜的注意力在路边摊上，隨口应付。

“还挺懂的嘛，先去中华门。”

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