第11章 翻篇（1/2）
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拿到了奖励之后，苏宁就不想再管刘洪昌的事了。
不是冷血，是自己管的够够的。
对刘洪昌用了大梦神机术，将何文惠妈的眼睛治好了，该劝的劝了，该拦的拦了，该做的都做了。
刘洪昌还是去了京城，还是当了何文惠的舔狗，还是把自己搞得人不人鬼不鬼的。
苏宁算是看明白了，有些人你拉都拉不住，刘洪昌就是奔着火坑去的，你不让他跳，他反而还会跟你急。
随他去吧！反正任务已经完成了，奖励到手了，记忆又恢复了百分之二，凑够百分之十了。
刘洪昌爱怎么折腾怎么折腾，跟自己没关系了。
苏宁现在满脑子想的，是怎么把自己的日子过好。
如今自己跟杨麦香结婚了，有了家，有了老婆，接下来就该立业了。
在二食堂当厨师，一个月几十块钱，饿不死也撑不着，混日子还行，可要想过好日子，难。
苏宁不是那种安于现状的人，他穿过这么多世界，当过皇帝，打过仗，做过权臣，也做过首富，什么大风大浪没见过？
一个小小食堂，留不住自己。
日子过舒服了，苏宁的野心又出现了。
……
这天晚上，杨麦香洗完了碗，坐在床边织毛衣。
苏宁凑过去，挨着她坐下，犹豫了一下，还是开了口：“麦香，我想跟你商量个事。”
杨麦香手里的针没停，头也没抬，随口问了一句：“什么事？”
“我想辞职。”
杨麦香的针停了，她抬起头看着苏宁，眼神里带着明显的意外，“辞职？辞什么职？你不干厨师了？那你干什么？”
“干厨师，但不是给厂里干，给自己干。”苏宁看着她，认真地说，“我想在外面开个饭店。自己当老板，挣多少都是自己的。”
杨麦香放下手里的毛衣针，转过身面对着苏宁。
此时杨麦香的表情很复杂，有担心，有犹豫，也有一点点心动，“开饭店？那得多少钱？咱俩刚结婚，手里那点积蓄，也就够买个冰箱电视的，哪够开饭店的？”
苏宁知道杨麦香会担心这个。
这不是杨麦香胆小，而是这年头个体户还不成气候，大家都觉得端铁饭碗才稳当。
哪怕是后世，这种观念都没有完全扭转。
尤其是疫情之后的经济下滑，旱涝保收和福利待遇优渥的铁饭碗再次火爆起来。
辞职下海，在大多数人眼里就是瞎折腾，是放着安稳日子不过非要往火坑里跳。
可苏宁不一样，清楚地知道以后的路会怎么走。
八十年代，个体户刚刚开始冒头，很多人看不起，觉得那是没本事的人才干的事。
可等到九十年代，那些第一批下海的人，都发了。
苏宁不想等到那时候再动手，那时候就晚了。
也不想一直留在工厂食堂里蹉跎时光，反正做到退休也就是个厨师长。
而现在正是最好的时候，趁着别人还在观望，自己先下手为强。
“钱的事你不用担心，我有办法。”苏宁说得很笃定。
他不能说真话，因为真话太离谱了，总不能告诉杨麦香，空间世界里有一套完整的预制菜生产线，从切配到调味到包装，全是自动化，一天全力能生产几十万份，拿到外面稍微加工一下就能上桌。
这话说出来，杨麦香不把自己当精神病才怪。
所以只能说：“我攒了点，再找朋友借点，凑一凑就够了。”
杨麦香看着他，沉默了好一会儿。
知道苏宁不是那种没谱的人，他做的事，看着冒险，可仔细想想，每一步都有道理。
苏宁来二食堂之前，谁也不知道他厨艺那么好；苏宁给于秋花治眼睛之前，谁也不知道他还会针灸。
这个人，总是能做一些别人做不到的事。
“苏宁，你真的有把握？”杨麦香却依旧不确定地问道。
苏宁笑了，“麦香，你吃过我炒的菜，你觉得怎么样？”
杨麦香想了想，老老实实地说：“好吃。比外面那些饭店的都好吃。”
“那就行了。”苏宁握着她的手，“开饭店，最重要的就是菜好吃。还有就是服务好，别的都是次要的。你把菜做好了，客人自然就来了，口碑传出去了，生意想不好都难。”
杨麦香被苏宁说得心动了，可她还是有顾虑，“你一个人忙得过来吗？又要炒菜，又要招呼客人，又要买菜洗菜洗碗，累也累死了。”
“先干着看看，生意好了，你再过来帮我，或者雇佣店员都可以。”
“行吧！”杨麦香没有再问。
主要是她了解苏宁，这个人不想说的事，你怎么问都问不出来。
如今杨麦香只知道一件事，苏宁不会骗她，不会做没把握的事。
苏宁既然敢开这个口，就说明他已经想好了，哪怕是阻拦也是阻拦不了的。
“行，那就干！你也先办一个停薪留职。”杨麦香咬了咬牙，像下了很大决心，“反正我们还年轻，输得起。大不了赔了，咱俩回厂里继续上班，又不是活不下去。”
苏宁看着杨麦香，心里头暖洋洋的。
这个女人，真好。
她不光甘于清贫，也愿意跟着苏宁冒险。
这种信任，比什么都珍贵。
尤其是，后世这种好女人已经越来越少了，也就是这个朴素无华的八零年代。
“放心！不会赔的。”苏宁握住她的手，握得很紧，“麦香，你信我，咱们的日子，会越过越好。不光要开一个店，还要开分店，还要做品牌，让全南京和全国的人都吃上咱们家的菜。以后你也不用去卖票了，就在店里收钱当老板娘，享清福。”
杨麦香被苏宁说得脸红了，轻轻推了他一把，“别光说好听的，先把店开起来再说。”
可此时她的嘴角，已经翘得老高了。
接着苏宁便是抱起了杨麦香……
……
苏宁说干就干。
第二天就去厂里办了停薪留职，手续办得很快，人事科的大姐一脸可惜，“苏师傅你手艺这么好，走了是食堂的损失。”
“个人有点私事，时间比较长，办理停薪留职更方便。”
“原来如此！不过你们二食堂确实挺奇怪，刘洪昌走了，你现在也走了。”
苏宁笑了笑，没再说什么。
先是把工作服叠好放进柜子里，把更衣室的钥匙交了回去，走出厂门的时候，回头看了一眼，心里头有点感慨。
在二食堂待了大半年，认识了刘洪昌，认识了杨麦香，还完成了一个任务。
现在，确实该翻篇了。
……
接下来的一段时间，苏宁忙得脚不沾地。
找门面，谈租金，办执照，买桌椅，装修店面。
他选的店面在城南，离杨麦香跑的那趟公交线不远，人流量大，附近都是居民区，不缺客源。
门面不大，三十来个平方，摆了七八张桌子，能坐三四十个人。
装修不用搞得花里胡哨的，干净整洁就行，白墙灰地，木桌木椅，墙上挂了几幅字画，看着挺雅致。
杨麦香下了班就过来帮忙，擦桌子扫地刷墙，什么活都干。
看着这个小小的店面一天一天变样，从空空荡荡到有模有样，心里头说不出的高兴。
如今她在公交车上卖票，一天站十几个小时，嗓子喊哑了，腿站肿了，一个月就挣那点死工资。
现在好了，跟苏宁一起开店，以后就是自己给自己干了，干得多挣得多，有奔头。
最让苏宁省心的，还是空间世界里那套预制菜生产线。
这套生产线都能给几十万大军供应军粮，每天轻轻松松就能生产几万份，效率高得吓人。
先是把生产线调到了最小产能，每天生产几百份，足够店里用的了。
食材也是空间世界里种的，没有农药化肥，比外面买的好吃多了。
客人来了点好菜，只需要把空间里生产好的预制菜取出来，加热一下，配上新鲜蔬菜，就能上桌。
……
开业那天，苏宁准备了花篮，放了鞭炮，自己的“苏记小馆”正式开业了。
杨麦香站在门口，脸上带着笑，招呼着来来往往的人。
头几天生意一般，没什么人知道这家新开的店，零零星星几个客人，有的是好奇进来尝尝，有的是路过歇歇脚。
可吃过的人，没有说不好的。
红烧肉肥而不腻，入口即化；糖醋排骨外酥里嫩，酸甜适口；鱼香肉丝咸鲜微辣，下饭得很。
最主要还是口味统一，上菜速度奇快。
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