第552章 吃什么（1/2）

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“法鸡那个总督跑西贡了。”

“咱们的人耀武扬威的去转了一圈。”

“找了个西域同志当戴英人，一口流利的老伦敦腔。”

“把那个总督给气的，你们看视频没？笑死人了。”

大年三十，吹牛唠嗑时间。

如果是在北方。

李云龙应该是和大家缩在暖房里，烤着火，煮着小火锅，喝着地瓜烧，不对，应该是喝着茅子酒，亦或是汾酒，粮液啥的。

有了后世同志和勋贵子弟，老李现在喝酒都是好酒。

当然，现在也是在唠嗑吹牛。

不过不是在暖房的火炉里，而是在空调房里。

热带雨林气候，低纬度地区，这天气热的要死。

李云龙也是终于理解了北方人不耐热的意思。

热带地区是真的特么热。

“厨师长，今儿个过年，吃啥啊？”

“这大热天，吃火锅不太好吧？”

有兄弟一身热气的走进空调房，开口询问道。

一旁，老王身边的厨师长抬头看了一眼。

“今个儿过年吃自助餐。”

“老样子，每个人露一手。”

“可以组团做菜。”

“最主要的还是一些主菜。”

“咱们来了东南亚，自然来点东南亚风味的……”

厨师长回答。

“话说，东南亚啥风味啊？”

“咱们后世没出过国。”

有兄弟好奇的问道。

“酸辣为主，冬阴功汤。”

“然后就是菠萝饭，咖喱海鲜，椰子鸡……”

厨师长话说到一半，就被勋贵子弟打断。

“椰子鸡？那不咱们海南菜特色菜吗？”

“咱和家里在海南过冬的时候经常吃。”

“那滋味，绝了，椰子炖鸡特嫩……”

有东北的勋贵子弟同志激动的说道。

“海南美食和东南亚的美食同源。”

“其实东南亚的食物是二战后才开始发展的。”

“因为天气热，所以以酸辣爽口为主。”

“一部分才吸收了阿三那边的咖喱香料，另一边就是咱们菜系的另类发展了……”

厨师长继续给大家解释说道。

“原来如此。”

刚才那东北兄弟一脸恍然。

“兄弟，你不会刚过来吧？”

“这两天，咱们经常吃椰子鸡和菠萝饭啥的。”

“还有那个什么叻沙米粉啥的，就酸辣粉……”

“东南亚这边好吃的东西其实也不少，但很多兄弟不习惯……”

又有兄弟说道。

“我确实刚过来执行任务。”

“今天刚到。”

刚才开口的东北同志点了点头。

最近来了一批处理东南亚事务的同志，这个东北同志就是其中之一。

“说实话，这边的硬菜有点少啊。”

“酸辣汤和粉条，米粉就不说了。”

“主食配主食，炒饭，菠萝饭，椰子饭，咖喱海鲜咖喱鸡，柠檬酸辣甜辣为主，全是下饭菜。”

“虽说咱一提到咖喱就想到阿三有些不舒服。”

“但别人阿三是香料大国，对香料的运用还是有点东西的，对东南亚影响也是非常久远。”

“咖喱鸡，咖喱海鲜，还有东南亚，南亚风味的香料炖肉味道其实还是不错的。”

“就是硬菜感觉有些单调，烧烤炖菜差不多就是硬菜大菜了，然后是一些煎炸的东西……”

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