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第159章 美味钵钵鸡(2/2)

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趁白一帆下意识咬住的瞬间,赵雅把签子利落一抽。几滴红油溅在白一帆脸上。

赵雅见了格格笑着,拿餐巾帮老公擦拭。

白一帆却是完全忽略了这些。

他专心咀嚼着嘴里的鸡爪。先触及舌尖的是一股芝麻香,随之而来的是红油浓烈的香气。

虽然在他看来,这味道有些野蛮。

海蓝星做辣食的餐厅稀有。他虽然不嗜辣,但凭着主厨灵敏的味觉,他能吃出这红油味道不单薄,至少使用了几种不同辣椒来调味。

而鸡爪的口感也令他惊讶。冰冰凉凉滑滑的,外皮脆弹一点不烂。

牙齿咬断筋的时候,有一种刹那的爽感。随后就是鸡爪肉胶质的口感,非常迷人。

“这……好像还不错。”

白一帆快速咀嚼起来。红油的香辣并没有掩盖食物本身的美味。

他吃出这鸡爪不仅在烹煮前腌制入味,这一大碗红油的汤底肯定是高汤。

至少是吊了一天的老母鸡汤。

鲜!爽!辣!

过瘾!

“怎么样?没骗你吧。”赵雅笑着看他。

白一帆咽下鸡爪,意犹未尽地舔舔嘴唇。

“嗯,有水平。”他中肯点评,“老婆的眼光和品位没错。”

“咳!”旁边的宋喜妈妈目睹了投喂全过程,立刻打趣,“咱们今天是来开会的,可没准备吃狗粮啊。”

这话引得周围两桌的人都笑了。

“我偏要喂你们吃狗粮。”赵雅哼了一声,“你们狗粮吃饱了,剩下的串可就都是我的了。”

这话立刻让同桌的委员起了危机意识:“快吃快吃,别被她的战术分散注意力。”

说罢几人齐齐伸手去红油钵子里捞串。

今天的配餐饮料是热乎乎的雪梨枇杷饮,搭配冷吃香辣串串,别有风味。

“喏,这个鸡心你吃吃看。”赵雅又往白一帆的盘子里投喂。

矜持的大厨已经放下了包袱,拎起鸡心就往嘴里送。

鸡心被改刀成利于入味的两半。

白一帆原以为内脏多少会有点腥味,但这鸡心却处理得极好。不仅没有腥膻,一口咬开,鲜嫩的肌肉纹理锁住的汤汁爆开。

“嗯,好吃。”红油的辣味搭配肉香,让他觉得一串根本不够。

他赶紧从周围的白煮盆子里拿了两串鸡心浸入红油,这才放心继续吃。

“哇,你们一定要尝尝这个藕,超好吃。”宋喜妈妈手里拿着一串红油藕片,边吃边赞。

咔嚓咔嚓咀嚼声,立刻吸引了周围人。

方老板此时正在享受土豆片,这土豆还保留着一丝脆感,挂着红油让人欲罢不能。听到宋喜妈妈这话,他立刻抓了一串藕片先放进盘子。

三桌客人吃得热火朝天,满嘴流油。

“那位就是主厨?”白一帆放下一根竹签,朝着操作台方向指指。那里站着个高挑俊美的青年,似乎正在切菜。

“嗯。”赵雅点点头,“就是他,方糖的表哥,叫周执涵。”

白一帆眼里闪过欣赏。

他看向对面吃得投入的方英俊:“方糖爸爸,一会儿能不能引荐周先生和我认识下。”

方英俊一听笑了。

不是假笑,是真心的得意洋洋。对面的白歌爸爸可是个五星级酒店总厨。看来周执涵这小子,又用手艺征服了一位家长。

“完全可以。”方英俊笑道,“一会儿——”

话没说完。

砰!砰!砰!店门被粗暴敲响。

店内的欢声笑语,被突如其来的拍门声打断。

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