第一百二十八章 五味斋(上)(2/2)
不多时,伙计折返来,示意他们两姐弟跟他走。他引着他们穿过富丽堂皇的大堂,走向后厨方向。
与外面的奢华琳琅不同,五味斋的后厨竟有几分雅致,甚至可以说是金季欢见过最干净的后厨:青石板铺地,一角堆着整齐的柴垛,另一角放着几个青花大缸。厨房里传来规律的切剁声和油烟炸开的哔剥声,却不闻喧哗——这就很难得了,无论是飞花居还是其他酒楼,在金季欢的印象里,大伙儿都是一边干活一边闲话的。
在飞花居时,由于她这个铛头是女子,闲话还稍微客气些;要是由男的掌勺,那后厨往往都是充斥着污言秽语、艳情秘闻和下三路玩笑的。
金季欢没进过宫,但她猜想,五味斋这份独一无二的气度,应当是五爷从宫里带出来的。
在厨房隔壁的雅间里,他们见到了五爷。
此人约莫五十上下,面白无须,身材微胖,穿着一身暗纹锦缎袍子,圆脸带笑,看着像个富贵闲人。但当他抬起眼时,那双经历过宫闱沉浮的眼睛却锐利得很,仿佛能一眼看透人心。
“‘金刀凤’,咱家听说过。就是当年那个被飞花居撵出去的小妮子嘛!”五爷开口,声音温和,带着点宫中人特有的圆润腔调:“你可知,今时今日,京中仍有许多关于你的传闻呐!”
金季欢不卑不亢地点了点头:“季欢明白。季欢年少轻狂,为人处世嚣张不留余地,做事莽撞不计后果。这一路所有风霜,皆是自寻的因果。”
她坦荡而谦卑的态度引起了五爷的好感,他和善地冲她点点头:
“小丫头,想开些。你虽然当初是有些荒唐,倒也无人一直替你记着这些;”五爷眯起眼笑了:“你是一个厨子,厨子会被人记住的,只能有她做的菜。”
金季欢有些惊讶地抬起脸看着五爷,嘴巴微张着:“所以,所以……”
五爷笑着点点头:“京中至今传言,那小厨娘刀下生花,白萝卜到她手里都能做出肉味儿!还有人说,你能把鸡骨髓塞进竹笋里入菜。”
金季欢听着这些,内心翻涌起某种升腾的欲望,那只许久无法握刀的右手微微发颤。
回京这几日,她一直琢磨着寻间酒楼谋生,却又担心当年的坏名声拖累自己。
是直奔大酒楼谋个好差事,还是去一家小饭馆从零开始?
是甩出自己曾经引以为傲的名头吸引注意,还是隐姓埋名偷偷苟活?
她犹豫了好几天才决定,去最好的酒楼,打最响的旗号;可其实,当她发现五爷或许听说过她、知道她那些破事儿以后,她是心虚的。
而此刻,五爷那句“厨子需要被人记住的,只能有她做的菜”与她而言,不啻于当下最大的宽慰。
金季欢心头一暖,重重地点了点头:“我想五爷并不想听谦虚漂亮话,确实,传言非虚,我……我是有那本事!”