第313章 靠不住的苏建定(1/2)
苏宝珠对自家大嫂的秉性,可是太清楚了。
这些年,抠门,自私得十分厉害,什么好东西都只会往自己怀里扒拉。
万万舍不得拿出来一点。
这半年时间,哪怕她娘再怎么教,大嫂也还是不太能改变。
又或者,在苏宝珠他们几个对大嫂太了解的人眼里。
还是觉得,秉性难易。
可,这一次,看到周小茴居然张口就是给她娘买金手镯,苏宝珠是真觉得,她大嫂变了。
不过……
苏宝珠突然就意识到一点,不太对。
大嫂这话里话外的意思……
是……已经彻底决定,要开饭店啊?
大嫂真要是决定跟寇决开饭店,那,寇决跟他家的关系,还怎么撕吧开?!
寇决不得有更多的理由,登堂入室?
苏宝珠表情都有点裂开了。
她想了想,就挤到了苏清如和周小茴身边,“娘,我听你们的意思,一开始饭店规模,也不能弄的太大?”
苏清如闻言也没有察觉出别的意思,跟着就点头,“对。政策上也不允许。”
前期的政策,对用工人数,有很大的限制。
苏清如不太记得一开始是怎么设定的。
就记得,后面因为,七个姓“社”,八个姓“资”的事,闹得沸沸扬扬的。
就光是这一条,就限制周小茴开饭店的规模,不可能太大。
苏宝珠大喜,不用搞太大的规模。
那,她赶紧说,“我也觉的,一开始,这规模,不用弄的太大。”
“大嫂他们毕竟没有经验。”
“而且,前期,做多就是大嫂和亲家叔叔,以及另外请两个人帮忙。”
“真做大了,也忙不过来。”
“我也不太懂,只知道,不管做生意有多挣钱,都得稳扎稳打的来。前期也不用把摊子铺太大。压力也能小一点。”
“咱家又不是真的缺钱,也不用太累着自己。”
苏宝珠虽然知道周小茴向往大酒楼,可还是带着一丢丢的私心。
不搞大的酒楼。
那……
是不是,也不用跟寇决合作?
就让她大嫂他们自己做?
或者是让苏建定去帮忙?
苏清如显然没有想到她拐弯抹角的最终目的是这个。
这会儿还跟着点头。
“的确,餐饮虽然赚钱,但是,太辛苦了。”
虽然在其实年代,厨师,绝对是最好的职业之一。
可,对于,真正有条件,不缺吃不缺喝的人家来说,却绝对算不上好职业。
烟熏火燎,永远都得等接待完客人,才能轮到自己吃饭。
厨房那么热,油烟那么重,味道再好,胃口也都没了。
尤其是夏天的时候。
别说空调,就是风扇都没有,厨房简直煎熬。
苏清如说,“所以,我跟寇决都觉得,最好让周小茴他们从高端,精品开始。”
寇决跟着点头,“今天去的那家,也是这样,一餐,只接待两三桌客人。”
“就连菜色都是基本固定的。”
“再有人从旁帮忙的话,每天在厨房的时间,不超过四个小时。”
“勉强能接受。”
苏宝珠:……
苏清如也跟着点头,“不过,想做高端,精品,也不容易。你们到时候,跟着寇决好好学。”
苏清如也直接看向了寇决,“前期,也只能多靠你帮忙了。”
苏宝珠表情都木了。
所以她不仅没有拆散开他们,结果还要再一次让他们的关系更加紧密了,并且直接提醒了周小茴未来的这个饭店,想要做起来就必须得要有寇决?
苏宝珠不太甘心。
“干什么非要麻烦寇同志。”
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