第407章 谍影重重（12）（2/2）

眼前这盘，观其形，闻其香，便知是上品。

但真正的老饕都明白，判断一家店烤鸭是否地道，除了鸭子本身，更要看店里秘制奉送的那一兜“红卤”（即烤鸭酱汁的升级版，各家配方不同）。

鸭子烤得好坏，看卖相大抵能猜个八九不离十，但这红卤是否对味，是否醇厚鲜香、咸甜适中、能完美激发鸭肉的丰腴，却非得亲口品尝，方能见真章。

除了烤鸭，还有几道京州本帮名菜：松鼠鳜鱼，炸得外酥里嫩，浇上酸甜适口的茄汁，形似松鼠，栩栩如生；

美人肝，实则是鸭胰脏精心烹制，口感细腻滑嫩，取名风雅；

凤尾虾，大虾去壳留尾，烹制后形如凤尾，色泽诱人，鲜甜弹牙……林林总总，摆了一桌，虽不显奢华，却样样精致，透着地道的京州风味和宴请者的用心。

沙瑞金选的这家店，并非那些门庭若市、游客如织的知名大酒楼，而是一家藏身于老城区深巷、招牌不起眼却有着上百年历史的“德盛轩”。

这家店在普通大众中名声不显，但在某些特定的圈子里，却是口耳相传的圣地。

其特色之一便是食材讲究时令新鲜，许多菜式需要提前备料，因此至少要提前三天预定。

沙瑞金做为省委书记，自然是不在此列，但能在此刻拿出这么一桌地道的“德盛轩”菜肴，显然不是临时起意，而是早有准备，花了一番心思。这顿饭的“规格”和“诚意”，已然不言而喻。

酒已斟满，菜香四溢。

沙瑞金举起小巧的陶瓷酒盅，脸上带着和煦的笑容：“程度，来，为了汉东更好的明天，也为了咱们并肩战斗的情谊，先走一个？”

醇厚的酒液滑入喉中，带来一阵灼热，随即化作暖流。程度放下酒杯，面色如常，眼神清明依旧。

程度也举起酒杯，笑容沉稳：“敬沙书记，感谢您的关心和指导。我干了，您随意。”

说罢，一仰头，将杯中那清澈如水、入口却绵长醇厚的二锅头一饮而尽。

“年轻人，就是猛！”沙瑞金赞了一句，也毫不含糊地将自己杯中酒一口饮尽，杯底在桌上轻轻一顿，发出清脆的响声。他脸上泛起了些许红晕，眼神却更加明亮，看着程度，语气变得随意而亲近：“程度，这里就咱们几个，外面那些职务称呼就先放一放。我叫你程度，你嘛……叫我一声‘老沙’怎么样？听着也亲切。”

程度心中微动，这看似随意的提议，实则是在拉近距离，营造一种“自己人”的氛围。

他脸上笑容不变，立刻从善如流：“那我就恭敬不如从命了。来，老沙，我再给您满上。”

他拿起酒瓶，先为沙瑞金斟满，动作恭敬却不显卑微，然后才给自己倒上，分寸拿捏得恰到好处。

“程度，今年……四十一了吧？”沙瑞金夹了一筷子松鼠鱼，细细品味着，看似随意地问道，“我记得资料上写，你比小白还小两岁？啧，真是英雄出少年啊。四十出头就主政一方大市，还是省会，不简单。”

“老沙，”程度这次改口改得顺溜，“四十一，按现在互联网上的说法，早就过了‘35岁优化红线’，属于‘高龄’了。这几年，各种新名词层出不穷，什么‘毕业’、‘优化’、‘结构升级’，听着好听，背后都是一地鸡毛，一个比一个热闹。”他语气轻松，带着点调侃，也透露出对基层民生和就业问题的关注。

沙瑞金深有同感地点点头：“是啊，经济转型期，压力不小。不过我注意到，你们天河集团这方面好像动静不大？很少听到有什么大规模的裁员、‘优化’风波传出来，反而每年提供的就业岗位还在稳步增长。这在当前的环境下，很难得。”他看似不经意地提起，目光却落在程度脸上。

程度心中警铃微响，但面上不露分毫，立刻笑着摆手澄清，语气坦荡：“老沙，这个功劳我可不敢当，也当不起。我早就向组织申报过，天河集团主要是由我妻子江知夏和她的团队在独立经营运作，我表弟江晓阳主要负责具体业务。我本人严格遵守纪律，从未介入过天河集团的具体经营决策，更谈不上有什么影响力。这完全是他们自己的市场行为和管理策略。”

他这番话既撇清了关系，也暗示天河的成功源于其自身竞争力，而非其他因素。

“哈哈，你不用紧张。”沙瑞金爽朗一笑，拍了拍程度的肩膀，示意他放松，“我的意思是，天河集团这种稳就业、促发展的模式，本身就是一个很好的榜样，值得许多企业学习。在当前的经济形势下，能保持稳定、还能创造新岗位，这就是对社会最大的贡献之一。”

“主要还是站在了风口上。”程度谦虚道，将话题引向更宏观的层面，“新能源、高科技这些赛道，是国家大力支持的方向，市场空间大，自然机会多。”

沙瑞金闻言，放下手中的酒杯，神情变得郑重而充满期待，他拿起酒瓶，亲自为程度和自己又满上一杯，然后缓缓说道：“你说的对，风口很重要。我们汉东省，现在也站在了一个新的、更大的风口上——那就是汉东-江南-魔都协同区域经济发展。这不是一句空话，是中央的战略布局，也是我们汉东实现再次飞跃的历史性机遇！”

他目光灼灼地看着程度：“魔都的国际金融、贸易、航运中心地位无可替代；江南省制造业基础雄厚，民营经济活跃，创新能力强；而我们汉东，有广阔的内陆腹地、相对完善的工业体系、丰富的劳动力资源，还有京州这样正在崛起的区域中心城市。三地协同，优势互补，产业链上下游打通，市场一体化……这个风口一旦抓住，带来的能量将是颠覆性的！”

他端起酒杯，向程度示意：“程度，京州作为汉东的省会，是连接南北、辐射内陆的桥头堡，更是我们参与这个区域协同战略的核心引擎之一。你这个京州市委书记，肩上的担子很重啊！我期待看到京州，在你的带领下，能真正‘站在风口上’，为我们汉东的‘再次起飞’，贡献关键力量！来，为了这个目标，我们再喝一个！”

程度举起酒杯，与沙瑞金轻轻一碰。

酒杯相撞的清脆声响中，他看到了沙瑞金眼中毫不掩饰的期许、雄心，或许还有一丝不易察觉的、更深层次的考量。