第四百五十七章 香得没边的串串香！（2/2）

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她将之前已经烫熟的涮菜从竹签上用夹子拨到碗中，然后加入芝麻，花生碎，葱段，芫荽，香油，醋等一众调味料，最后更是放上一大勺茱萸酱和芝麻酱，拿着大勺将另外滚烫的清汤往里冲，边冲边说：“这种调味最后出来的味道是老式东北黏糊串串香。若是客人不喜芝麻酱和茱萸酱，那么去掉之后就是老式清汤串串香和老式麻辣串串香，另外也可以配合蒜汁调味。”

滚烫的清汤冲完之后，芝麻酱与茱萸酱同其他调料在里头化开，瞬间刚才还是一碗平平无奇的涮菜就变成一份令人垂涎三尺的美味佳肴。

一时之间后厨的所有人都被这一碗惊讶到，他们又想想这个东西的售价，纷纷觉得：今日来苏记云厨的客人们赚翻了！

但是同一时间，苏记店门口的萧瑾丘并不这么觉得，他看到围的水泄不通，进去还遥遥无期的苏记大门轻叹口气，看向友人：“高青明，别说初六一大早，你把我从府里拉出来是要我来陪你排队的？”

“是，不是。”高青明秃噜嘴嘌赶忙弥补，“我也没想过初六刚开门，苏记就这么多人，有些失算了。”

萧瑾丘望望苏记的牌匾，继续蹙眉：“这是汴京新的酒楼？怎么不去樊楼？”

“苏记也不算新的酒楼，开得有小一年了，在汴京城里很是有口碑，樊楼一些菜也得模仿着它做呢！”高青明见他一副很想转身离开的模样，又劝说，“本来想带你去岚山吃拨霞供锅子呢，但是听说云厨今天上新，就带你来这边了，你尝尝他家的菜，我让人提前拿了号，不会等太久的。再说，你现在回去，打算回去面对萧兆尹那张冷脸？”

萧瑾丘：“……”

那还是他再等等吧！

又等约莫一盏茶的工夫，两个人终于轮到号牌，在伙计的带领下坐下来。

“高郎君和这位郎君想用些什么？”伙计认出熟客，热情地询问。

“一份蒜香烤鱼，一份秘制香辣烤鱼，一个豆腐煲，一个茶油鸭，另外加两道清炒时蔬。”高青明很是娴熟地点菜，另外也问，“那个老式串串香是什么？怎么点？”

伙计先记下他点过的菜品，然后才回答他的问题：“老式串串香就是跟拨霞供火锅类似的签子类涮菜，但是味道跟火锅也不太一样，更加符合个人口味一些，至于点餐的话去前面服务台单点，当场取餐，现做现吃！”

高青明一听这个，立刻向萧瑾丘抬抬下巴：“嚯，还是头一回见苏记云厨现做先用呢，走，过去选选。”

萧瑾丘不是特别想动。

“来都来了，过去看看。”高青明劝。

最后萧瑾丘只得起身跟他一起过去。

前面点串串香的地方，稍微有一些特别。

那是一个巨大的长方形铜锅，，荤的素的都有，颜色也不要一样，看起来很是丰富。

往日，萧瑾丘要是看到这一大锅的东西一定会下意识觉得不干净，可是苏记的串串香汤底很亮，竹签也很干净，就让这种感觉消失了一些。

也正因为这一片刻的认识，高青明喊他选一些吃时，他鬼使神差地接过了碗，选了起来。

而这么一选竟然发现，里头有许多他之前没见过的东西。

手作蟹肉卷是什么？特色午餐肉是什么？墨鱼鱼丸是什么？手打虾滑又是什么？？

不知不觉，就选了一大碗。

萧瑾丘低头一看，满满的一碗，觉得稍微有一些不好意思，正左右纠结要把什么拿下来时，高青明也选完过来。

他一瞥对面比他还高的一碗，瞬间没有心理压力了。

高青明没注意到他的动作，正摸着下巴琢磨：“那个笋片之前在拨霞供火锅里涮着就挺不错的，瑾丘，你说我要不要再拿两串？”

“……”萧瑾丘一看自己碗里没有，装作若无其事的模样，淡然地说，“拿呗，嗯，顺带也给我拿两串！”

高青明：？