第一百八十四章 太尉公子爱烤鱼（2/2）

韩明远被他说的一噎，顿时也觉得没什么事儿，只是对于他的脾气有些无语：“秦长明，你好歹是个太尉家的公子，说话能不能文雅一些。”

“太尉是一个武官，说话文雅不了。”秦长明白他一眼。

“……”韩明远对他没有办法，随即举起手，正准备喊伙计催菜，却忽然想起来一件事儿，放下手对他说，“不对，苏记这里不能催菜。”

“？”秦长明有些懵，皱着眉头问他，“什么酒楼还不能催菜？”

“苏记。”韩明远对他的一无所知，表示很嫌弃，“就是之前跟何楼打擂台赢的那个酒楼，苏记，如今汴京城里许多的招牌菜都是他们家的。”

有个酒楼跟何楼打擂台这个事儿，秦长明倒是听过。

不过。

他此时此刻有些无语的是：“不是，刚才在门口排号都这么久，进来又这么久，为一条烤鱼，至于吗？”

说实在话，刚才在门口说要等位排号的时候，秦长明就有些想走。

要不是韩明远说，府学的那些学生博士来这边也得排号，他当时肯定就转头就走。

结果没有想到，刚才在外面得排，进来之后还得排。

“万州烤鱼，现在汴京城一鱼难求的鱼，跟之前那些鱼都不一样，反正你没尝过。”韩明远神秘兮兮的说，“这可是苏掌柜的独门手艺，据说连御厨都未必能够复刻出来。”

秦长明：……

他这朋友，肯定又是被胡乱编的噱头给骗了。

正在这个时候，伙计端着热腾腾的烤鱼上来，吆喝：“三十二号万州烤鱼到喽。”

韩明远立即挥手，跟他说：“三十二号在这边。”

伙计立刻手脚麻利的把鱼端过来。

鱼刚端到这边，秦长明就闻到一股让人不容忽视的酱香和豆豉香。

紧接着他又看到一副，他之前没怎么见过的画面。

只见伙计用火折子把四方桌上的小炉子点着，把瓷盘烤鱼放在上面，然后又在旁边放上沙漏，对他们说：“两位客官，这鱼想要入味还得再炖煮一会，这个沙漏计时完毕，鱼就能吃了。”

说吧，转头就走。

这一套行云流水的动作看得秦长明目瞪口呆的。

他张张嘴巴问：“伙计不留在一边伺候啊？”

“啊？”韩明远眼睛正盯着烤鱼看，一时没听清楚他问的是什么。

于是秦长明只能将问题再次重复一遍，顺便又指了指刚才让他疑惑的小炉子：“还有这个是什么意思？”

韩明远清楚了他在问什么，也不着急，一个一个的回答他。

“苏记就两个正式跑堂伙计，还有两个做杂活的伙计，大堂的位置是没有伙计专门伺候的。”

“至于这个炉子，是用来加热万州烤鱼的，底下是木炭，那边的沙漏计时结束，这里面的鱼还有配菜就刚好全熟，口感是最好的。”

秦长明听得一愣一愣的。

而他们两个说话的工夫，那边的沙漏已然见底。

“来，尝尝！”韩明远迫不及待的夹了一筷子鱼肉放到他碗里，“绝对是汴京城最好吃的鱼。”

秦长明之前闻到味道，觉得这个鱼应该不难吃，但是至于说它是全面京城最好吃的鱼。

他觉得…