第670章：生机勃勃的民间最初（1/2）

暮色沉沉。

魏昶君站在李家破屋前，看王氏刮下鸡骨渣熬汤。

三岁病娃啜着汤，小脸映着灶火。

周愈才咬牙递上暗簿。

“查清了，钱掌柜本月宴请官吏七场，耗银五十两，等同李家村百户半年口粮。”

魏昶君蘸炭灰在簿上写。

“醉仙楼倒馊食，日弃肉十斤，西市粮铺抬价，霉麦三文......”

他合簿望向京城方向，眼中寒光如刀。

“百姓最大？还要好好看看。”

第二天魏昶君没去上工了，而是踩着黄土坡，汗浸透靛蓝粗布衫。

周愈才举着罗盘测日影。

“里长，巳时三刻日头直射坡顶，未时仍不偏斜，此地日照比京师多一个时辰。”

“光线倒是也不错，可是咱看这个干什么？”

魏昶君没第一时间回答，而是蹲身抓把红土，指尖捻开。

“干而不燥，黏中带沙。”

他走向沟渠，掬水浇土，水渍瞬渗，地表不积水。

“透水性佳，种瓜果不烂根。”

“此地，不错......”

是的，他打算带着此地找些生路，每个地方都有自己的特色。

不过他还需要验证是否满足条件。

李二牛家篱笆外，野杏树压弯枝。

魏昶君摘颗半青杏，指甲掐开果肉。

“汁丰肉厚，酸味浓，正宜制脯！”

村里的老农蹲田埂抽旱烟，魏昶君伸手递过杏子。

“老哥，这杏可能晒干？”

老农嗤笑。

“晒干，五月落果喂猪都嫌酸。”

“若裹蜜糖呢？”

“糖？”

老农瞪眼。

“一斤糖二十文，抵半石麦，谁糟践得起？”

魏昶君倒也没多说什么，笑了笑，将东西带了回去。

油灯下，魏昶君铺开麻纸演算。

“野杏，后山三千株，落果日三百斤，白捡。”

“麦芽糖，百斤四钱银，裹百斤杏脯耗糖二十斤，本钱八文。”

“市价，普通杏脯十五文，蜜渍脯二十五文。”

他眼眸在这一刻逐渐明亮。

“净利十七文一斤！”

周愈才倒吸凉气。

“若日晒百斤......月入五十两银？”

“不止。”

魏昶君眼透精光。

“晒干缩重，三斤鲜杏出一斤脯，后山落果日三百斤，可出百斤脯。”

他戳向窗外晒场。

“日照足免烘烤，省炭火费，此乃天赐富路。”

不过这次只是实验，如果有效果，光靠这些野生树木也不行，要做成品牌，就像南洛土豆一般，则非得大量栽种果树。

次日晨，魏昶君召集村民，野杏堆成小山。

“乡亲们，信我者，取刀剖杏。”

他挽袖示范。

“去核留肉，糖渍曝晒，卖脯的钱，七成归己。”

李二牛颤手抓刀，神色犹豫。

去做工还能有些粮食，若是不做工，只怕......“魏文书，若亏了......”

“亏了算我的。”

魏昶君摸出钱袋拍在石碾上。

“这十两银，押这儿。”

铁蛋突然窜出，抢刀剖开烂杏。

“俺信魏叔。”

黄澄杏肉飞溅汁水。

太阳下，魏昶君赤膊翻晒杏脯，汗水密布。

“未时翻面，轻抖勿碎。”

他吼着穿梭草席间。

李二牛看着他额头的汗珠子，突然觉得日子倒当真有些奔头了。

但如今除了李二牛一家，仅有三四户相信魏文书，也算不上大规模。

野杏只做了三五日，便拿到菜市，短短三个时辰，第一批的二十多斤便被人买空，高兴的李二牛翻来覆去的数着钱袋子。

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