第251章 新的风向（2/2）

“无事不登三宝殿。”杨厂长说，“雨柱，我长话短说。市里决定，在咱们厂搞承包责任制试点，这是中央的精神，也是大势所趋。你们陈厂长跟我商量了，想先从后勤部门开始，食堂是第一个。”

何雨柱心里一动，看向陈厂长。陈厂长点点头：“雨柱，杨厂长虽然调走了，但一直关心咱们厂的改革。今天专门过来，就是想听听你的想法。”

杨厂长接着说：“柱子，你在食堂干了二十年，从厨子到主任，对这个地方有感情，也有经验。如果食堂要承包，你是最合适的人选。我今天来，就是想问问你，愿不愿意牵头？”

何雨柱没有马上回答。这个问题，他想了不是一天两天了。从陈厂长第一次跟他谈，他就一直在想。想利弊，想风险，想后果。

“杨厂长，陈厂长，”何雨柱斟酌着词句，“领导信任我，我很感激。但承包不是小事，我得问几个问题。”

“你问。”杨厂长说。

“第一，承包的期限是多久？承包费怎么算？”

“初步定三年。”陈厂长说，“承包费按前三年食堂平均利润的百分之八十计算，逐年递增。具体数字，财务科正在核算。”

“第二，食堂现有职工的安置怎么办？如果承包，用人权归谁？”

“现有职工原则上由承包者接收。”杨厂长说，“如果不愿意留下的，厂里负责安排其他工作。用人权归承包者，但必须遵守国家劳动法规。”

“第三，”何雨柱顿了顿，“如果亏了，怎么办？”

办公室里沉默了一会儿。杨厂长和陈厂长对视一眼，陈厂长开口了：“雨柱，这个问题很实际。承包合同里会写明，如果经营不善导致亏损，承包者要承担相应责任。但厂里也会给予一定的扶持政策，比如前半年减免部分承包费，提供无息贷款等。”

何雨柱点点头，心里大致有数了。风险有，但机会更大。如果干好了，不仅能赚钱，还能真正按照自己的想法来管理食堂。

“雨柱，”杨厂长看着他，“我知道你有顾虑。但时代变了，不能再按老办法过日子了。承包责任制是条新路，肯定有风险，但也充满机会。你是老党员，又是厂里的骨干，应该带头闯一闯。”

何雨柱抬起头：“杨厂长，陈厂长，容我回去想想，跟家里人商量商量。三天后给您答复，行吗？”

“行。”陈厂长说，“这么大的事，是该好好想想。不过雨柱，时间不等人。市里要求月底前必须确定试点单位，你得抓紧。”

从厂长办公室出来，何雨柱心里像开了锅。他知道，自己面临一个重大的选择。选对了，可能改变一生；选错了，可能万劫不复。

回到食堂，马华迎上来：“师傅，杨厂长找您什么事？”

何雨柱看看四周，压低声音：“去我办公室说。”

进了办公室，关上门，何雨柱把杨厂长的话说了一遍。马华听完，眼睛瞪得老大：“承包食堂？师傅，这是要当老板啊！”

“什么老板，就是承包者。”何雨柱说，“马华，你怎么看？”

马华挠挠头：“师傅，我说实话，这事风险大。食堂现在虽然不赚钱，但也不亏钱，稳当。要是承包了，赚了还好，亏了可怎么办？您现在是食堂主任，稳稳当当的，何必冒这个险？”

何雨柱没说话。马华说得对，他现在的位置很稳，没必要冒险。可是……

“马华，你还记得四年前食堂出事那回吗？”何雨柱突然问。

“记得，怎么不记得。”马华说，“刘海中那帮人搞破坏，差点把食堂搞垮。”

“那时候我就想，食堂要是真能按照我的想法来管，肯定能管得更好。”何雨柱说，“可是不行，这也要审批，那也要请示，绑手绑脚的。如果能承包，我就有自主权了。采购、用人、定菜谱，都能自己说了算。”

马华想了想：“这倒是。师傅，要是您真承包了，我跟着您干！”

“你就不怕亏了？”

“怕什么？”马华笑了，“跟您干了十几年，您什么时候亏待过我？再说了，咱们食堂现在口碑这么好，只要好好干，肯定能赚钱。”

何雨柱拍拍马华的肩膀：“好兄弟。不过这事还得再想想，你也别往外说。”

“明白。”马华点头。

下午，何雨柱提前下班回家。他想跟冉秋叶好好商量商量。这么大的事，得听听妻子的意见。