第26章 家宴（2/2）

何雨柱恭敬地问好：陈阿姨好，打扰您了。

别客气，快进来吧。陈阿姨领着何雨柱进了厨房，食材都按你要求的准备好了，你看看还缺什么？

厨房宽敞明亮，各种厨具一应俱全。何雨柱检查了食材，满意地点点头：很齐全，我可以开始了。

陈阿姨却没有离开的意思：小何啊，不介意我在旁边看看吧？我这人最爱研究厨艺了。

何雨柱笑道：当然不介意，正好可以向您请教。

他系上围裙，开始处理食材。先是把老母鸡焯水去腥，然后加入姜片、料酒慢火炖煮。接着处理鱼，刀工干净利落，鱼片切得薄如蝉翼。

陈阿姨看得连连点头：这刀工，没十年功夫练不出来。

何雨柱谦虚地笑笑：我十二岁就跟着师父学艺了。

正说着，大领导走进厨房：小何来了？哟，已经开始准备了？

何雨柱刚要停下手中的活计问好，大领导摆摆手：你忙你的，我就是来看看。今晚来的都是我的老战友，有两个胃比我还差，你多费心啊。

您放心，何雨柱保证道，我已经准备了养胃的药膳汤，保证既美味又不伤身。

李部长满意地点点头，对妻子说：老伴儿，你看小何这手艺，不比国宾馆的大厨差吧？

陈阿姨笑道：我看更好！光是这刀工就少见。

两位长辈的夸奖让何雨柱心里暖暖的，干活更加卖力了。他准备了几道改良版川菜：水煮鱼少油少辣，回锅肉用瘦肉替代肥肉，麻婆豆腐则减少了花椒用量。每道菜都保留了川菜的特色，又考虑到了老年人的健康需求。

六点半，客人们陆续到来。何雨柱在厨房里听到外面热闹的寒暄声，知道该上菜了。

小何师傅，可以开始了吗？陈阿姨进来问道。

马上就好。何雨柱将最后一道宫保鸡丁装盘，陈阿姨，能不能先告诉我，哪位客人胃病最严重？

陈阿姨想了想：最严重的是那位戴眼镜的赵叔叔，老胃溃疡了，吃什么都疼。

何雨柱点点头，从砂锅里盛出一碗汤：这是我特意为他准备的黄芪建中汤，饭前喝最有效。

当何雨柱将菜肴一道道端上桌时，立刻引来一片赞叹。

老李，你这是从哪请来的大厨？这菜看着就香！一位客人笑道。

大领导部长得意地说：这是轧钢厂的小何师傅，不光菜做得好，还会做药膳呢。老赵，这碗汤是小何特意为你准备的。

那位戴眼镜的赵姓老者将信将疑地喝了一口汤，眼睛顿时一亮：嗯！好喝！没有药味，反而很鲜。

何雨柱解释道：这是用黄芪、党参、甘草等药材熬的，对胃溃疡特别有好处。您慢慢喝，我去准备其他菜。

接下来的一个小时，何雨柱忙碌于厨房和餐厅之间。他不仅确保每道菜火候恰到好处，还细心观察每位客人的用餐情况，适时送上不同的养生汤品。

酒过三巡，菜过五味，大领导突然把何雨柱叫到桌前：小何啊，来，给我这几位老友介绍一下你的药膳。

何雨柱有些紧张，但看到众人鼓励的眼神，便壮着胆子讲解起来：其实药膳讲究的是药食同源，比如这黄芪补气，党参健脾，茯苓利湿...根据每个人的体质不同，搭配也不一样。

那位赵姓老者感慨道：小何师傅，你这汤神了！我平时吃完饭胃就疼，今天喝了你的汤，到现在一点不适都没有。

其他客人也纷纷附和，称赞菜肴美味又养生。大领导脸上有光，看向何雨柱的眼神愈发亲切了。

晚宴结束后，客人们陆续告辞。何雨柱正在厨房收拾，陈阿姨走了进来。

小何啊，别忙了，这些明天让保姆收拾就行。陈阿姨亲切地说，老李在客厅等你呢，说要好好谢谢你。

何雨柱连忙洗手，跟着陈阿姨来到客厅。大领导正坐在沙发上喝茶，见他进来，招了招手：来，坐这儿。

何雨柱拘谨地坐下：大领导，今天的菜还合您口味吗？

岂止是合口味，大领导笑道，老赵临走时还跟我说，想把你挖到他们单位食堂去呢！

何雨柱连忙摇头：别介，大领导我在轧钢厂挺好的，杨厂长对我也很照顾。

放心吧，我没答应他。大领导喝了口茶，突然问道，小何啊，你父母呢？

何雨柱神色一黯：我父亲早年离开了，母亲去世得早，现在就我和妹妹两个人。

大领导和陈阿姨对视一眼，陈阿姨柔声道：可怜的孩子，这么小就自己撑起一个家。

我听小杨说，你还有个师父？李部长问。

是的，何雨柱脸上露出感激之色，我师父对我恩重如山，不仅教我厨艺，还教我做人。前两天我去冉家提亲，就是师父带着我去的。

哦？你已经定亲了？陈阿姨来了兴趣，是哪家的姑娘？

提起冉秋叶，何雨柱眼中泛起温柔的光芒：是红旗小学的老师，她父母都是知识分子。

书香门第啊！陈阿姨笑道，难怪你提亲要准备那么贵重的礼品。

何雨柱惊讶地看着她：您怎么知道...

大领导哈哈大笑：这四九城有什么事能瞒得过你陈阿姨？她早就打听清楚了！

陈阿姨嗔怪地拍了丈夫一下，又对何雨柱说：小何啊，我和你李叔叔商量了一下，想认你做侄子，不知道你愿不愿意？

何雨柱愣住了，一时不敢相信自己的耳朵：这...这怎么敢当...

有什么不敢的？大领导爽快地说，我们两口子无儿无女，看你是个踏实的好孩子，就想多走动走动。当然，你不愿意也不勉强。

何雨柱眼眶一热，站起身深深鞠了一躬：李叔叔，陈阿姨，您二位不嫌弃我出身低微，是我的福分！

陈阿姨连忙扶起他：好孩子，快起来。以后常来家里坐坐，陪我们说说话。

李部长拍拍何雨柱的肩膀：听说你要结婚了，叔叔阿姨得表示表示。老伴儿，把那个拿出来。

陈阿姨起身去了里屋，不一会儿捧出一个精致的木盒：这是德国进口的留声机，还有几张唱片，送给你当订婚礼物。

何雨柱连连摆手：这太贵重了，我不能收！

拿着！李部长不容拒绝地说，我们留着也没用，你们年轻人用得上。再说了，以后我想吃你做的菜，你可不能推辞！

“瞧您说的，就是没这个，叔您想吃啥，告诉我，我一定让您满意了。”何雨柱率直的性格又出现了。

“这小子。”大领导和陈阿姨相视一笑。

临走时，大领导亲自送他到门口，突然压低声音说：柱子，我听说你们四合院有个叫易中海的，你要小心这个人。

何雨柱心头一震：李叔认识他？

不认识，但有人反映他手脚不干净。李部长意味深长地说，你现在是我侄子了，有什么困难尽管开口。

回家的路上，何雨柱抱着留声机，心里五味杂陈。他没想到一次普通的家宴，竟让自己多了两位亲人。更让他意外的是，大领导居然知道易中海的事，看来这位大领导远比他想象的更加消息灵通。