第357章 家常菜(2/2)
郑乾坤手里端着两盘菜,左手一盘清蒸鲈鱼,右手一盘凉拌木耳。
那清蒸鲈鱼,鱼身完整,表皮泛着淡淡的玉色光泽。
鱼身上,铺着一层翠绿的葱丝和鲜红的辣椒丝。
鱼眼圆睁,黑白分明,一看就知道,是新鲜的好鱼。
凉拌木耳,仿若一颗颗乌黑的珍珠。
上面撒着细碎的蒜末和葱花,还淋着几滴香油。
紧接着,老太太又转身进了厨房,端出最后一道菜——西红柿炒鸡蛋。
金黄的鸡蛋块,裹着鲜红的番茄汁,色泽鲜亮得晃眼。
酸甜的香气,弥漫开来,那是最寻常的家常味道。
最能勾动人心底的温暖,让人想起小时候,母亲在厨房里忙碌的身影!
四道家常菜,一一摆在红木茶几上。
“快坐,快坐!”老太太热情地招呼着顾永邦,伸手将他往藤椅上让。
她的手,粗糙得很,布满了老茧。
手里还不忘拿起一双干净的筷子,递到他手里:
“都是些家常小菜,你别嫌弃。”
“嫂子客气了!”顾永邦看着桌上的饭菜,鼻尖萦绕着浓郁的香气,忍不住咽了咽口水,像是个馋嘴的孩子。
接过筷子,一字一句:“就喜欢你做的家常菜,比那些大酒店的山珍海味,好吃多了!”
“喜欢吃就多吃点!”老太太被他夸得眉开眼笑。
转身又去了厨房,拿出三个白瓷碗和玻璃杯。
又从墙角的柜子里,拿出一瓶陈年的米酒。
那米酒瓶,是陶土做的,瓶身上,贴着一张泛黄的标签,标签上的字迹,早已模糊不清,透着岁月的醇厚。
老太太拧开瓶盖,一股浓郁的酒香,飘散开来。
那酒香,带着清甜的米香,闻着就让人浑身舒畅。
给两人各自斟了一杯,米酒的色泽,是淡淡的米黄色,如同融化了的月光:
“这酒是自己酿的,度数不高,你们慢慢喝。”
顾永邦端起酒杯,放在鼻尖下,深深吸了一口气。
一股醇厚的酒香,夹杂着清甜的米香,扑鼻而来。
“叮!”
他和郑乾坤对视一眼,两人相视一笑,同时端起酒杯,轻轻碰了碰杯:
“干杯!”
顾永邦仰头,一饮而尽。
温热的酒液,滑入喉咙,带着清甜的滋味,从喉咙暖到胃里,再从胃里,暖遍四肢百骸。
“好酒!”顾永邦放下酒杯,忍不住赞道。
拿起筷子,夹了一块红烧肉,放进嘴里。
那红烧肉,入口即化,肥而不腻,瘦肉的部分,酥软入味。
冰糖的甜香和酱油的咸香,完美地融合在一起,在口腔里炸开,让人回味无穷。
眯着眼睛,一脸满足的样子,好像吃到了什么山珍海味!
郑乾坤端着酒杯,抿了一口米酒。
那米酒的滋味,醇厚绵长。
放下杯子后,拿起筷子,夹了一筷子清蒸鲈鱼背上的肉。
那鱼肉,鲜嫩无比,没有丝毫的腥味,只有鱼肉本身的清甜,混着葱姜的香气,让人唇齿留香!