第421章 东风阁·团圆饭(1/2)
夜幕降临,东风阁里灯火通明。
这是自七月邢东寅一家入住以来,最热闹的一天。
堂屋正中那张八仙桌上,已经摆满了热气腾腾的菜肴。红烧的、清炖的、蒸煮的、油炸的,红的红,绿的绿,黄的黄,光看着就让人挪不开眼。
岳奕谋已经围着桌子转了两圈了。
“这个没见过……这个也没见过……”他一边转一边念叨,眼睛在每道菜上流连,喉咙里不时发出“啧啧”的声音。
小叔靖跟在他屁股后头,拽着他的衣角:“岳叔叔,你给我讲打猎的故事嘛!”
“嗯,好好,一会儿讲。”岳奕谋头也不回,眼睛还黏在桌上。
“岳叔叔,你都转了三圈了!”
“嗯,再转一圈。”
邢叔靖瘪瘪嘴,转头去找欧阳明了。
——
邢东寅和温妙莺端着最后两道菜从厨房出来,看到的就是这一幕。
两人相视一笑。
“好了,菜齐了!”邢东寅扬声道,“准备吃饭!”
话音刚落,欧阳华也从厨房那边过来了,身后跟着梁如意。他解下围裙递给妻子,在门口略整了整衣襟,这才迈步进来。
孩子们欢呼一声,赶紧往桌边跑。
邢伯擎带着弟弟们坐好,还不忘招呼欧阳明和欧阳倩:“这边坐,位置够!”
邢东寅环视一圈,对站在角落的吴妈妈招招手:“吴妈妈,快坐下。欧阳夫子也是自己人,咱们平时怎么吃,今天还是怎么吃。”
吴妈妈点头应了,挨着孩子们坐下。
待众人坐定,邢东寅看向欧阳华:“子实,你是今日主厨,由你来开宴。”
欧阳华笑着摆手:“这一桌可不是我一人之功。
明远兄及温夫子也功不可没——这香芋扣肉是温夫子所作,还有这道椰枣炖蹄髈,出自明远兄之手。这道菜我可是头一回听说,好奇得很呢!还是由您开宴吧。”
岳奕谋在旁边已经急得不行了。
“你们两位不用推搪了,”他大手一挥,“要不我来吧!你们的功劳都不好分,那由我这个客人来开宴,我也是愿意为两位夫子分忧的!”
满桌人都笑了。
梁如意立刻附和:“岳将军所言极是!他们推来推去,耽误开席!这里头可没我的功劳,我都不好意思开口说饿——幸好岳将军仗义直言,实在感谢!”
欧阳明趁机插嘴,眼睛亮晶晶地望着他爹:“爹,这些菜看着都好香!
特别是你做的那个反沙香芋——罗威武他们说,这是最最最好吃的,只有江夫子才会做。
没想到爹也会!我好想吃!”
“好,好,好!”欧阳华和邢东寅不再推让,一起举起筷子,笑道,“那大家就动筷吧——新春大吉,事事顺遂!”
话音刚落,岳奕谋的筷子已经伸出去了。
直奔那道椰枣炖蹄髈。
一块颤巍巍的蹄髈肉落进碗里,色泽红亮,酱汁浓稠,还挂着几颗琥珀色的椰枣。他一口咬下去,整个人都愣住了。
肉已经炖得酥烂,几乎不用嚼,就在嘴里化开。那股子肉香混合着椰枣特有的焦糖甜,一层一层地漫上来,汤汁浓郁得能挂在舌头上。
他嚼了两下,又嚼了两下,说不出话来。
只冲邢东寅竖起一根大拇指。
然后,飞快地又夹了两筷子。
欧阳华也夹了一块,细细品了品,眼睛亮了:“明远兄,你这厨艺藏得够深啊!这道菜比红烧蹄髈更有风味,更妙!那椰枣的甜和肉香融在一起,一点都不腻。”
邢伯擎在旁边点头,小大人似的评论:“爹,你这个做法确实有新意。这西域的椰枣,竟然还有这等妙用。”
邢东寅自己也吃得津津有味,闻言笑道:“各位谬赞了。这创意之功我可不敢认——这是林里正娘子郑嫂子给的方子。
听她说,这也是他们家今晚团圆饭的一道大菜。是果果想出来的。”
他顿了顿,语气里带着几分感慨:“我估计,不仅是咱们平华村头一回,就是放眼整个大宋,这也是头一次有人这样做的。”
岳奕谋连吃了几口,终于缓过劲来,接话道:“这椰枣本就是稀罕货,在京城都不多见。平时当零嘴吃都矜贵,谁会想到还能做出这等佳肴来!”
他说得理直气壮,没人知道他心里真正最爱的是那股甜味。
反正在座的都以为他爱吃肉。
——
桌子另一头,孩子们有自己的战场。
欧阳明、邢仲达、邢叔靖三个,正埋头专攻那盘反沙香芋。
淡紫的香芋条裹着一层雪白的糖霜,咬一口,外酥里糯,甜得恰到好处。
邢仲达吃得摇头晃脑,嘴里还念叨着:“果然是最最最好吃的!威武兄诚不欺我!”
欧阳明在旁边连连点头,嘴上根本停不下来。
连文静的欧阳倩都忍不住夹了两筷子,小口小口地吃着,眉眼弯弯——那是她吃到喜欢的东西时的特有表情。
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