第440章 做客(2/2)
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止血的白茅根、清热的地丁、解毒的蒲公英......哪处阳坡的柴胡长得壮实,哪片背阴地能找到肥嫩的半夏她都一清二楚。便是那时,她在这山里撞见了误食草药而中毒的十三爷胤祥。
记忆纷至沓来。
谁能想到,时移世易,如今她竟能如此平静地与他们同游旧地。
“青禾,”走在前面的胤禛忽然停下脚步,回过头来看她,指了指侧前方一片略显开阔的缓坡,“你当初,便是在那附近寻到给十三弟解毒的草药?”
青禾顺着他所指望去,点了点头,思绪被拉回,轻声道:“是”
胤祥也回过头,哈哈一笑,拍了拍自己的脑袋:“多亏了你那一手!那滋味,啧啧,毕生难忘。自那以后,但凡是野外不认识的草药我可是瞧都不敢多瞧一眼了。”
他说得诙谐,青禾也不禁莞尔。
三人继续前行,气氛轻松了许多。
胤祥兴致勃勃地向青禾请教起几种他叫不出名字的野花是否可入药,青禾便细细解说,何者性温可祛风,何者味苦能清热,言语清晰,娓娓道来。
胤禛虽不多话,只负手在一旁听着,目光却始终落在她沉静叙说的侧脸上,眼底一片柔和。
略走了一炷香的功夫,身上微微出了层薄汗,胤祥便道:“差不多了,回吧。庄子上午膳该备得了,今儿可得好好尝尝庄子里的时鲜。”
回到庄子,兆佳氏已指挥着下人将午膳摆在了东厢的暖阁里。屋子当中摆着一张硕大的红木圆桌,上面琳琅满目布好了八碟八碗,另有两品汤羹,热气腾腾,香气四溢。
众人净了手,依次落座。
胤祥虽说是主人,但碍着胤禛的辈分和王爷的名号,还是让着胤禛坐了主位,他坐在胤禛的右手,兆佳氏挨着胤祥坐,青禾则被兆佳氏拉着坐在了她身旁,茉雅奇挨着兆佳氏,由奶嬷嬷伺候着。
胤祥举杯笑道:“都是自家人,就不讲那些虚礼了。四哥,青禾,尝尝我们庄子的粗茶淡饭,别嫌弃。”说是粗茶淡饭,可这席面一看便是用了心的。
先看八碟冷热前菜:一碟切得薄如纸片的酱汁鹿肉,淋着琥珀般的酱汁,一碟清拌的鸡丝掐菜,一碟苏州来的熏鱼,一碟油盐炒的枸杞芽儿,一碟红白相衬的火腿鲜笋片,一碟凉拌木耳黄瓜,一碟炸得金黄的鹌鹑蛋,还有一碟是十三爷素日爱吃的芥末墩儿,冲鼻的香气隐隐传来。
热菜更是丰富:一大海碗的腌笃鲜,一盘清炒河虾仁,一条浇汁的松鼠鳜鱼,一盆红焖羊肉,一碗文火慢炖的葱烧海参,一碟家常的肉末烧豆腐,一笼屉热气腾腾的荠菜猪肉蒸饺,还有一盘应景的香椿炒鸡蛋,鹅黄的鸡蛋衬着暗红的香椿色泽诱人。
汤有两品:一盅是极清雅的莼菜银鱼羹,另一盅则是实惠些的乌鸡菌菇汤。
主食除了蒸饺还有一桶焖得油光锃亮的菜饭,里面拌了切碎的青菜和咸肉丁,另有一碟子烙得两面焦黄的芝麻烧饼。
兆佳氏亲自执勺,先给胤禛和青禾各盛了一小碗莼菜银鱼羹,笑道:“这莼菜是南边快马送来的,还算新鲜。银鱼是密云水库今早才送到的,快尝尝。”
青禾忙接过细白瓷碗,道了谢。羹汤入口,果然清爽鲜美,莼菜滑溜溜的口感独特,银鱼无刺,嫩得几乎化在舌尖。她昨夜体力消耗大,今早虽用了不少,但又走了一趟山路,此刻这口热汤下去,顿时觉得通体舒泰。
胤祥是个豪爽的,不住劝菜:“四哥,这鹿肉是年前围猎时我自己猎的,用酱浸透了风干的,你尝尝滋味如何。青禾,别客气,咱们刚从江南回来,最知道腌笃鲜里的笋子最嫩,多吃些。还有这河虾仁,庄户早上在河里现捞的,鲜甜得很。”
胤禛依言夹了片酱鹿肉,细细咀嚼后点了点头。然后便很自然地用公筷夹了一箸放到了青禾面前的接碟里。动作流畅,仿佛做了无数次。
青禾正低头小口喝着汤,见状微怔,耳根有些发热,低声说了句:“谢王爷。”便默默将鹿肉吃了。
兆佳氏将这一切看在眼里,眼中笑意更深,只作不见,转而细心地为茉雅奇剔去鱼刺,又夹了块焖得烂烂的羊肉到她的小碗里。
席间气氛融洽,胤祥与胤禛聊些京中趣闻,兆佳氏偶尔插言,问些青禾药铺妆品铺子的近况,青禾一一答了,说到筹备杭州分号的事,言语间便多了几分神采。
茉雅奇吃得满嘴油光,一会儿要这个,一会儿指那个,奶声奶气的童言不时逗得大家发笑。
青禾胃口很好,腌笃鲜的汤喝了半碗,笋子也吃了好几块,羊肉软烂入味,她也用了些,连荠菜蒸饺都吃了两个,最后还用烧饼夹了点肉末烧豆腐,吃得心满意足。
胤禛虽然话不多,但用餐的速度不慢,显然对菜色也是满意的,尤其是那碟芥末墩儿,他也多动了一筷子。
一顿饭吃了大半个时辰,宾主尽欢。
下人静悄悄撤了席面,又换上清茶水果,众人移步到隔壁稍间说话消食。
窗外春日正好,阳光满院,隐隐传来远处山间的鸟鸣,青禾捧着温热的茶盏,听着身旁胤禛与胤祥的说话声,看着兆佳氏温柔地替玩累了靠在她膝头打盹的茉雅奇擦去嘴角点心屑,心里说不出的平静安和。