第386章 地道扬州菜（2/2）

有的门紧闭着，里面传出隐约的谈笑声。有的门虚掩，飘出菜肴的香气。

走到走廊中段，经过一间名为观澜的雅间时，那房门恰好没有关严，留着一道缝隙。青禾本是随意一瞥，目光扫过室内，却猛地定住了。

雅间内临窗的八仙桌旁，坐着三人。主位上穿着靛蓝色团花暗纹绸袍的，不是胤禛又是谁？他侧首听着旁边人说话，手中端着一只白瓷酒杯，并未饮用。他身旁穿着宝蓝色常服，正举箸夹菜的，自然是胤祥。

而坐在他们对面背对着门口的，看服饰像是个本地官员模样的人。

青禾脚步一顿，心口没来由地跳快了两拍，下意识就想缩回目光赶紧走过。偏偏这时，胤祥似有所感，抬眼望来，恰好与青禾的视线撞个正着。胤祥明显愣了一下，迅速地朝青禾眨了一下右眼，嘴角勾起一抹促狭的笑意，然后便像什么都没看见一般，自然地转过头去，继续与对面那人说话，甚至还举杯示意了一下。

倒是胤禛，似乎全然未觉门口有人经过，依旧维持着倾听的姿态，侧脸线条在雅间内明亮的灯火下显得格外清晰。

青禾被胤祥那一眼眨得心头微乱，又是好气又是好笑，这位十三爷，真是看热闹不嫌事大！她赶紧加快脚步，装作若无其事地跟着伙计往前走。

这下可好，偷溜出来下馆子，却被撞个正着。虽然胤禛没看见（或许？），但胤祥看见了，以他们兄弟的关系，回头难保不会说起......算了，既来之则安之，来都来了，难道还掉头回去不成？那才更显得心虚。

伙计将她们引到了隔壁名为倚竹的雅间。

这间屋子略小，但布置得十分雅致，窗外可见后院几竿疏竹，墙上挂着水墨兰草图，一张红木小圆桌，四把椅子，很是清净。

青禾定了定神，接过伙计递上的菜单。

连菜单都这么精致。

应该是请了名家亲手写的，用的洒金笺，字迹娟秀。菜单上的菜名看得她眼花缭乱，许多都是闻所未闻。她凭着前世对淮扬菜的粗浅了解，点了几个名字听起来颇诱人的。

两例清炖蟹粉狮子头，一份大煮干丝，一碟水晶肴肉，一碟扬州炒饭，又要了一小壶本地产的绿杨春茶，并几样时令鲜蔬。

伙计记下，躬身退了出去，轻轻带上了门。

雅间里只剩下主仆二人。蘅芜也有些紧张，低声道：“姑娘，真是巧了......”

“嘘，”青禾竖起食指抵在唇边，侧耳听了听隔壁，并无特别动静，才小声道，“没事，我们吃我们的。十三爷看见了，王爷未必看见。就算知道了，我们也是请示过苏公公的，不算违例。”她这话既是安慰蘅芜，也是给自己打气。

等待上菜的间隙有些漫长。

青禾推开窗，晚风带着凉意和竹叶的清新气息吹进来，稍稍平息了她心头的不安。她望着窗外渐浓的暮色和楼下来往的人影，努力将隔壁那两位意外熟人抛在脑后，重新找回逛街时那份轻松自在的心境。

约莫过了二十分钟，雅间的门被轻轻叩响，伙计端着托盘开始上菜。

先上来的是两盅清炖蟹粉狮子头，白瓷炖盅里，一颗硕大浑圆的肉丸静静地浸在清澈见底的汤中，汤面上漂着几叶碧绿的青菜心，热气腾腾，闻着便觉得很鲜。

接着是大煮干丝，浓白如乳的鸡汤里堆着切得细如发丝的豆腐干丝，间杂着火腿丝、鸡丝、笋丝，色彩悦目，香气扑鼻。

水晶肴肉则摆得整齐，肉冻晶莹剔透，里面的肴肉纹理分明，旁边配着一小碟姜丝香醋。

菜式虽不算多，但样样精致，色香味俱佳，一看便知是下了功夫的。

青禾拿起调羹，先尝了一口狮子头的汤，果然鲜美异常，狮子头入口即化，肥而不腻，蟹粉的鲜味完全融入其中。她又夹了一筷子大煮干丝，干丝吸饱了鸡汤的鲜美，口感软韧适中，各种配料的滋味融合得恰到好处。

主仆二人正吃得惬意，伙计又端上来两个菜。

一盘是油亮酱红的冰糖扒蹄，蹄髈炖得酥烂脱骨，酱汁浓稠。另一盘是清炒的虾籽茭白。紧接着，又上了一盅文思豆腐羹，和一盘炝虎尾。

青禾愣住了，放下筷子，看向伙计：“这些......我们并未点过。”莫非是这酒楼见她们是外地女子，故意上些贵价菜来宰客？

伙计连忙赔笑道：“姑娘误会了。这几道菜是隔壁观澜雅间的那位爷特意吩咐厨房做了，让给姑娘这桌上添的。那位爷说了，姑娘既是第一次来扬州，这几样本地名菜不可不尝，算他请姑娘的。”

隔壁的爷？青禾下意识地看向那堵隔开两个雅间的墙。是胤禛，还是胤祥？看这手笔和做派......她眼前浮现出胤禛那张没什么表情的脸。胤祥或许会凑趣，但这样不容拒绝的安排，更像胤禛的风格。

“姑娘，这......”蘅芜也有些无措，看着桌上瞬间丰盛起来的菜肴。

青禾沉默了片刻，对伙计点了点头：“知道了，有劳。”伙计应声退下。

雅间里重新安静下来，青禾看着新添的菜......忽然觉得胃口似乎又好了一些。

“吃吧，既然送了，就别浪费。”